1．當您選購好鱗莖以後，在水養前，先要剝掉褐色於枯的外皮，再刮去根部的舊根和泥土。用刀片在主頭的幾個芽梢之問，從兩側自上而下開2—3厘米長的幾條縫。注意不要切壞花芽。
2．切開以後，把鱗莖浸在清水中，浸泡一天，就會流出黏液，然後直立放在淺水盆中央，周圍用卵石加以固定，防止倒伏。同時加清水到2厘米，把盆放在陰涼處。一個星期以後，用刀片把包裹花芽的圓形白色鱗片劃開，可以使鱗莖茁壯生長。這時鱗莖會流出更多的黏液，可以防止水仙葉片猛長。
3．等芽、根長出以後，就把盆放到向陽通風的地方，溫度適宜在10～l5℃。每天晚上把水倒出，第二天清晨再添清水，這樣一直護養到春節，即可開花。
4．水養水仙，隻要清水不缺，光照充足，不需施加任何肥料，花期就可達一個月之久。在開花的時候，如果在水中加入少量的葡萄糖或磷酸二氫鉀肥料，就可以使花期延長。
5．如果出現葉片猛長，花梗短小，整個植株瘦弱，甚至倒伏現象。這主要是因為溫度過高、陽光不足、沒有經常換水的緣故。因此水養水仙花，室溫水不宜超過20℃，同時要有充足的陽光照射。如果葉片長到5～6厘米時，可把水仙移到7～12℃的涼爽處，抑製葉片生長。如果您注意了以上幾個方麵，今年春節期問就會開出一片淡雅清秀的水仙花，美化您的房間。
水仙在水養過程中，常常出現花莛中途夭折，花蕾枯黃或花蕾未開先衰的“啞花”現象。出現這種現象主要有以下幾種原因：
1．鱗莖質量差。如由於鱗莖較小，花莖發育不良。有的鱗莖發育雖已成熟，但由於在田間栽培時受到病蟲危害，這樣水培時就會產生發根少，植株衰弱，花莛低矮和花朵變小的現象。
2．水養中管理不當。如換水不勤，陽光不足，室溫過高，通風不良，葉片徒長，使花莛瘦弱，出現啞花。此外，換水時碰傷根和花，也會出現啞花。
3．水養季節不當。如霜降前鱗莖休眠期或氣溫升高時水養，都易出現啞花。
針對上述原因，可采取如下措施：首先，要選擇大而充實、三年生的鱗莖，這種鱗莖呈扁圓形，肥大，直徑一般在7～10厘米，底部有明顯根盤。水養前最好將鱗莖浸在清水中，2天後取出，除去外部表皮，用小刀縱、橫淺劃幾刀後再水養。其次是養育水仙的水，最好用池塘水。如用自來水，應先將水放置盆內1。2天後再用，並注意每天換水。換水時要保護好根和花莛，不讓其受傷，更不要變動鱗莖方向。再就是每天保證6小時的光照(放在光線充足處)，注意室內通風，保持室溫l0～15"C。在晴朗無風的天氣裏，從中午至下午3時，將水仙放到室外曬太陽。
一年一度應時花卉——水仙很受人們青睞，時至初冬，愛好養花的家庭已經忙碌起來，到市上買來現成的水仙花，固然是一種享受，然而用自己的雙手，按自己的意願和構思雕琢，加之悉心培養的水仙花，更是其樂無窮。
買來的鱗莖怎樣雕刻呢？水仙雕刻有普通雕刻，有難度很高的各種造型藝術雕刻，如花籃型、茶壺型、鳥型、魚型等等。經過精心構思，巧妙用力，以及水養過程的不斷修整，就能培養出千姿百態的水仙盆景。現介紹二種業餘愛好者和初學者普通型雕刻方法。
一是“直幹型”，首先將挑選來的水仙鱗莖剝去外層枯殼，剔去殘留老根，但注意，不要碰傷球莖下邊緣，因為此處薪根尚未萌發，極易忽略，剝去外層枯殼的鱗莖呈白色，並露芽頭，即可用刀從頂端各芽問縱切數刀，深約2厘米。縱切的目的，是使花芽容易生長，縮短培養周期。然後將縱切的水仙頭，於清水中浸泡1～2天，待創傷I：]流出的黏液洗盡，即可豎立盆中水養，每隔2天換l次水，讓其自然生長開花。
另一種是“蟹爪”型雕刻，這種方法雖然也屬普通型雕刻，但難度要比前者大得多，家庭養花愛好者，不妨也可試雕一下。首先要求選擇主球大而飽滿，兩側小球均稱的鱗莖。第一步同“直幹”型一樣，剝去外殼枯層，剔去殘留老根。第二步將準備做蟹殼的一麵，橫切一刀，深度與每片鱗片的厚度相同，一層一層的切剝為佳，這樣雕雖然慢一些，但對初學者可以避免誤傷花苞。橫切位置以球莖根部為基準，可稍高、稍低，視雕琢者構思。一般取球莖的中央，橫切位置低的雕刻比較方便，反之難度就大，但造型更美。“蟹殼”個頭大，真實感強。球莖橫切後，剝去橫切線以上的鱗片，越剝近花苞越要用刀小心，剝至露出嫩黃的花苞和花梗時，用刀慢慢雕去梗邊的鱗片，使花梗、花葉突出，再用刀順其葉片邊緣剝去1／2左右，花梗挑削0．2厘米左右的表皮，使受傷組織生長緩慢，未削傷的一側生長正常，這樣花頭生長就會失去平衡，朝雕刻方向卷曲，創傷度越大，卷曲度越大，經雕刻的鱗、莖，應於清水中浸泡1～2天，讓其充分吸水，使根須萌發，同時洗盡由於創傷流出的黏液，保持鱗片潔白，然後仰置水盆中。
用自己的雙手雕出的水仙，雖有時略顯雕痕，但出於自己之手，其意義和樂趣非同尋常，讀者諸君若有雅趣，不妨自己動手試一試。
水仙花在生長發育過程中常見的病蟲害有：水仙葉枯病、大褐斑病、水仙莖線蟲病等。
1．葉枯病。該病主要發生在水仙葉片上，多從葉尖端開始。病斑初為褐綠色黃斑，呈扇麵形向裏發展，周邊有黃綠色暈圓，後期葉片幹枯並出現黑色粒狀物。該病菌存活在鱗莖片的上端，隨著新葉片的長出而被侵染。盆栽時，室溫高、通風不良有利於病害的發生和蔓延。
防治方法：①栽植前去掉幹枯鱗片，並用稀薄高錳酸鉀溶液衝洗2～3次。②注意室內通風，並控製室溫。③發病初期，可用50％的代森鋅1500倍液噴灑，或噴灑0．3％等量式波爾多液或50％福美雙l000倍液，均有較好的防治效果。
2．大褐斑病。該病2月下旬開始發生，4。5月為發病盛期。主要危害水仙的葉和莖。發病初期產生黃色、紅色或褐色斑點，病斑多在葉片中部及邊緣，呈紡錘形。從葉邊緣發病，常引起葉片扭曲。病害也有自葉尖端發生的，可導致葉頂端枯死或整張葉片枯死。該病菌存活在鱗莖鱗片頂端，隨著新葉片的出現和水仙早期受凍易於被感染，後期溫暖多雨，利於病害的發生。
防治方法：發病初期，可噴用75％的百菌清可濕性粉劑600～700倍液，每隔5。7天噴l次，連續噴3。4次，即可控製病害蔓延。
3．線蟲病。水仙莖線蟲主要從葉片和花莖上的氣孔侵入，侵入後引起葉和花莖發病，並逐漸向球莖方向蔓延。被害時，在葉片和花莖上產生黃褐色鑲嵌條紋，後逐漸出現水泡或波濤狀隆起，最後表皮破裂而呈褐色，葉片迅速向上枯萎。球莖被害輕時，從外表看不出有什麼明顯症狀；被害嚴重時，球莖上部變成褐色，腐爛並下凹。
防治方法：①如盆花受害，視植株和花盆大小，每盆用3％呋喃丹顆粒劑l5。25克進行防治，即盆土中開5～6個小穴，均勻施入。②如球莖內有蟲，可用40～43℃水溫，再加入0．5％的甲醛溶液(福爾馬林)浸泡3～4小時。③如發現植株受害嚴重，應立即將病株除去並立即燒毀。
鬱金香又名洋荷花、旱荷花，為百合科多年生草本植物，是世界上著名的球根花卉。它原產於土耳其及地中海沿岸，耐寒力極強，喜疏鬆肥沃、排水良好的沙質土壤，具有夏季休眠，秋季栽植，冬季在土內生長的特性，春季3～5月開花。鱗莖夏季貯藏溫度以20～25cC為宜。
鬱金香可用子球繁殖，培養2～3年開花；也可用種子繁殖，需培養4年才能開花，一般以分球繁殖為主。初夏6月份時，植株莖葉枯黃，將休眠球莖挖起，去泥土，陰幹後貯藏於幹燥冷涼處。地栽和盆栽均可在10月下旬進行。地栽時株行距l4～l6厘米，溝深15～20厘米，施足底肥，覆土深度4厘米左右，栽後澆透水。生長期一般不必澆水，保持濕潤即可，天旱時適當澆些水。入冬前可澆1次透水。