隆重的立夏
與立夏相關的民間諺語很多。有盼望下點兒雨的：“立夏不下，犁耙高掛。”“立夏無雨，碓頭無米。”有盼望在炎熱開始之後身體仍然健康的，於是“稱人”：“大秤稱一稱，流汗去百病。”有表現這一天烹茶、飲茶的：“不飲立夏茶，一夏苦巴巴。”
立夏，是四月節，為二十四節氣之一，同時也是一個傳統的節日。《禮記·月令》記載，周代每逢這一天，皇帝必親自帶領公卿大夫到京城的南郊迎夏，並舉行祭祀炎帝祝融的隆重典儀。這種迎夏禮，為曆代統治者所承傳。到宋代時，皇帝還要向大臣們賜茶、賜冰，以防暑防病。
古代為什麼如此重視立夏呢？
我國素以農立國，春天插秧是禾稷的肇始，到了夏天，除草、耘田，亦是重要的農事活動，否則難有秋獲冬藏的好收成，所以各朝各代十分重視這個節氣。同時，皇帝迎立夏於南郊，原本是一種祭祀，“漢朝帝永平二年，是歲，初迎氣於五郊”（《資治通鑒》）；“迎夏於南郊，祭赤帝祝融，車服皆赤，歌未明，舞如迎春”（《續漢書》）。
為什麼必須在南郊迎夏呢？因為南是祝融的方位，屬火，祝融本身就是火神。
民間在立夏日，以祭神享先，嚐新饋節以及稱人、烹茶等活動為主。
嚐新即品嚐時鮮，如夏收麥穗、金花菜、櫻桃、李子、青梅等。先請神明、祖先享用，然後親友、鄰裏之間互相饋贈。
立夏烹製新茶，是宋元以來的習俗，實際上是民間茶藝比賽。家家選用好茶，輔料調配，汲來活水，升爐細烹，茶中還摻上茉莉、桂芯、薔薇、丁檀、蘇杏等，搭配細果，與鄰裏互相贈送，互相品嚐。一些富豪人家還借此爭奢鬥闊，用名窯精瓷茶具盛茗，將水果雕刻成各種形狀，以金箔進行裝飾，放在茶盤裏奉獻。文人墨客則要舉辦“鬥茶會”，品茶食果，分韻賦詩，以示慶賀。
立夏稱人，此俗時興於南方，據說起源於三國時的蜀國。劉備死後，諸葛亮把阿鬥交趙子龍送往江東，請劉備的繼室孫夫人帶養。這一天正是立夏，孫夫人當著趙子龍的麵給阿鬥稱了體重，悉心養護，到來年立夏再稱一次，看體重增長多少。此後便流傳開去，成為立夏稱人的習俗。當然，立夏稱人的起源，還有其他的說法。
在古代的立夏稱人，分室外、室內兩種。於室外懸秤於大樹上，主要是為老人和孩子稱體重，以驗一年的肥瘦。室內則懸秤於屋梁，婦女們互相稱量，笑語紛飛，成為一種閨房遊戲。清代詩人蔡雲曾寫過這樣一首詩：“風開繡閣揚羅衣，認是秋千戲卻非，為掛量才上官秤，稱量燕瘦與環肥。”
至今，一些地方仍流傳在立夏日，吃“立夏蛋”，吃螺螄，吃“五虎丹”：紅棗、黑棗、胡桃、桂圓、荔枝，是立夏嚐新古風的遺存。