21.四季如何養生防過敏
（1）春季
1）春季宜增強運動：春天來了，氣候轉暖，萬物複蘇，此時增加運動量，不僅能夠活動筋骨，幫助氣血流通，加快身體的新陳代謝，促進陽氣的升發，還可以幫助消耗體內多餘的脂肪與熱量，提高機體的免疫力。因此，春季是一年中很好的鍛煉季節。但是春季鍛煉時也要注意，由於春季晝夜溫差較大，且多風，因此進行戶外運動時運動量不宜太大，宜微汗即止，不必大汗淋漓、氣喘籲籲，以免運動後汗出當風，感受風邪而發病。春季又是過敏的高發季節，鍛煉時應注意避開容易導致過敏的環境。
2）春季最適宜進行的運動項目：說到春季戶外運動，自然少不了戶外踏青。古人早已有了春季踏青遠足的習慣，各種史書、遊記等對此多有記載。陽春三月，氣候溫暖舒適，春風拂麵，萬物崢嶸，樹木吐綠，小草發芽，處處賞心悅目。此時若能與家人、朋友相約到廣闊的大自然中去踏青遊覽一番，不僅可以一掃冬日的鬱悶，還能呼吸新鮮空氣、蕩滌心胸，實乃人生一大暢事。另外，散步、練氣功、打太極拳或八段錦等也都是很適宜在春季進行的運動，可以選擇清晨或傍晚在公園等空氣清新的地方進行。這類運動項目一般比較柔緩，沒有很激烈的動作，可以有效地幫助人體活動筋骨、暢通氣血、升發陽氣，是春季很好的運動選擇。
3）春季進食注意事項：春季時人體陽氣升發，腠理疏鬆開泄，各組織器官功能開始活躍，細胞代謝逐漸趨於旺盛，新陳代謝加快，人體此時需要進食富含營養並有助於扶助正氣、升發陽氣的食物，以供給機體所需、升發人體陽氣。具體選擇上，可以選擇性溫平淡的食物，如新鮮蔬菜、水果、優質蛋白等食品，少食脂肪含量較高的動物性食品，以清理胃腸、排除積滯。另外，可以適當進食如蔥、蒜、韭菜等辛溫之品，以助體內陽氣升發。
以下介紹適宜春季進食的藥膳：
豬肝粥
【材料】粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、薑、香菜等調味品各適量。
【做法】將豬肝切碎備用。先將粳米洗淨，入鍋加水，大火煮沸後再煮約15分鍾，將豬肝放入繼續煮，待將熟時放入食鹽、蔥、薑、香菜等調味品即可。
【功效】補血明目、養肝健脾，常人服食可補肝強身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。芹菜粥
【材料】芹菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品適量。
【做法】將芹菜洗淨切成細丁備用，粳米洗淨入鍋加水煮，待粥八成熟時放入芹菜丁，最後放入適量食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品即可。
【功效】芹菜粥清淡易消化，含有豐富的植物纖維素，是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用，對於頭痛、眩暈者尤為適宜。菠菜粥
【材料】菠菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品適量。
【做法】先將粳米洗淨，入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品，再煮片刻即可。
【功效】菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養血、潤腸明目的作用，適合所有人服用，尤其適合於年老體弱、血虛腸枯而習慣性便秘及視力下降的人群服食。菊花粥
【材料】粳米200克，杭白菊15克，白糖或冰糖適量。
【做法】先將粳米洗淨，入鍋加水，上火煮開，將杭白菊放入共煮，待粥煮熟後放入適量白糖或冰糖即可。
【功效】清肝明目、涼血解毒，正常人春季可適量服食，有頭暈目眩、目赤腫痛者及高血壓病人更適宜服用。
蔥豉豆腐湯
【材料】豆腐400克，淡豆豉適量，蔥白1根，食用油、食鹽、香菜、生薑等調味品適量。
【做法】先將蔥白切段、豆腐切塊備用，將食用油燒熱後放入豆腐略煎，然後放入淡豆豉、生薑，加適量清水燉煮，先武火後文火，最後放入食鹽、蔥白、香菜等調味品即可。
【功效】疏散風寒、理氣溫中，適合於感受風寒而有頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏風怕冷者，趁熱服食。
山藥大棗糯米粥
【材料】山藥100克，大棗10枚，糯米100克，白糖或冰糖適量。
【做法】山藥洗淨削皮切塊，將糯米、大棗洗淨後與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
【功效】健脾補氣、養胃和中，常服可健脾養胃。
4）春季易患疾病的預防：春季是萬物複蘇的季節，也是多種疾病好發的季節。春季常見的疾病有流行性感冒、支氣管哮喘、鼻炎、蕁麻疹、花粉熱、肝病及宿疾等。這些疾病之所以在春季多發，與春季特殊的氣候環境特點是密切相關的。如果我們能注意從發病的原因上去預防，就可以有效減少此類疾病的發生。
因此，針對氣候特點，除了要注意春季的防寒保暖之外，還要注意飲食的清淡營養，並適量進食辛、甘、溫等助陽氣發散的食物，幫助人體陽氣升發，同時增加運動鍛煉，以幫助氣血流通，增強體質，從而減少感冒發生的概率。預防感冒要注意增加居室內空氣的流通和對空氣進行殺菌消毒，消滅傳染源。要經常開窗通風換氣，還可以在居室內放置具有殺菌作用的薄荷油等揮發性物質來幫助淨化空氣；在流感流行期間，還可以在居室內采用食醋熏蒸的方法來殺滅流感病毒。支氣管哮喘、鼻炎、蕁麻疹、花粉熱等過敏性疾病的發生主要是由於在春季時，春暖花開，空氣中的花粉微粒增多，且很容易隨風到處傳播。過敏體質的人群吸入了這些花粉微粒或皮膚接觸到花粉微粒後，會因花粉的抗原刺激作用，引發人體的過敏反應，表現為支氣管哮喘、鼻炎、蕁麻疹、花粉熱等疾病。因此，預防此類疾病的方法主要是減少與花粉微粒接觸的機會。對花粉過敏的人群，春季應當盡量減少外出的機會，外出時最好戴上口罩，穿戴包裹性好的遮體衣物，以減少與花粉微粒接觸的機會。另外，一旦出現咽喉發癢不適、咳嗽、氣促、氣短、皮膚發癢、全身發熱時，應盡快離開原地，以遠離過敏原；症狀較重者最好隨身攜帶抗過敏藥物，及時口服藥物或到醫院就診治療。
（2）夏季
1）夏季運動項目的選擇：夏季運動不宜過度激烈。由於氣候炎熱，人體腠理疏鬆，出汗增多，已經大量消耗了水分，此時如果進行過於劇烈的運動項目，容易使人體丟失更多的水分，從而影響人體正常生理活動的進行。由於氣候炎熱、陽光強烈，運動的選擇以室內、輕運動為好，比如遊泳就是夏季一項很好的運動項目，既可鍛煉身體、舒展筋骨，又可降溫避暑。另外，散步、練氣功、打太極拳、做八段錦等不太劇烈的運動也是夏季很好的選擇。
2）夏季進食注意事項：夏季氣候炎熱，人體出汗多，丟失的水分、礦物質和微量元素也多，因此，我們應該從飲食中補充足夠的營養物質和水分。常見的適宜夏季進食的有西瓜、綠豆、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、番茄等，這些食品具有很好的消暑、解渴、祛濕的功效。
下麵給大家介紹幾種適宜夏季食用的藥膳：
懷山扁豆薏仁湯
【材料】懷山藥30克，白扁豆15克，薏苡仁30克，豬骨或雞肉數塊，生薑、蔥、食鹽、香菜等調味品適量。
【做法】將豬骨或雞肉洗淨，與懷山藥、白扁豆、薏苡仁、生薑一道放入鍋中，加水熬煮，先武火後文火，最後放入適量蔥、食鹽、香菜等調味品即可。