跳水是在跳水器械上跑跳，完成空中動作後，以入水為結束的一項水上運動，也是奧運會正式競賽項目之一。
跳水運動分競技跳水和非競技跳水。競技跳水分跳板跳水和跳台跳水。非競技跳水可分表演跳水、實用跳水和教學跳水。表演跳水包括滑稽跳水、花樣跳水（指不包括競技跳水動作在內的其他動作）和集體跳水。實用跳水是指根據生產、軍事、水上救護需要的徒手或持器械的跳水。教學跳水是指訓練競技跳水動作，表演跳水和實用跳水的輔助性動作。
跳水動作花樣繁多，講究優美的空中藝術造型，有驚險複雜的翻騰和轉體動作等。
跳板與起跳技術
跳板的走板步數不得少於4步，即3步走步加踏跳步。為獲得更好的平衡和穩定性，大多采用5步走板。
鍛煉者頭正直，兩眼平視板端，邁出第一步時，身體重心向前移，兩臂向後擺動。第二、三步時，兩肩同時對稱地隨著前進的步伐作輕鬆的前後擺動，步幅和步速逐漸加大加快。第四步邁出至腳跟剛著板時，就開始用力壓板，以增加踏跳步高度，這時身體隨著向前移動時有一明顯下沉過程，兩臂由身後擺至體前。此時跳板從相對靜止的水平位置開始向下明顯地振動，踏跳腳開始蹬板，跳板繼續下降，兩臂加速地向上擺起，與此同時，擺動腿向上擺起。
當踏跳步伸直離板的瞬間，擺動腿迅速上擺，與軀幹的夾角約為90°。大腿與小腿的夾角也約為90°。這時上擺的手臂與軀幹接近拉成一直線。在上升的過程中，迅速伸直擺動腿，並與踏跳腿並攏，身體處於踏跳的最高點。隨著身體向前下降，兩臂也徐徐向偏後方下落至雙腳落到板前端。
轉入起跳階段，雙腳前腳掌剛觸板時，兩臂從體側稍偏後迅速下擺。當雙腳掌向下壓板時，兩臂也加速下壓上擺動作，同時收腹，屈膝壓板，使全身力量集中在跳板上。兩臂上擺的同時，軀幹、膝、踝協同一致蹬板。當兩臂上擺至頭上時，軀幹、膝、踝同時蹬直，身體隨跳板向上反彈而離板騰空。
跳水空中動作技術
(1)向前跳水直體。
鍛煉者完成走板起跳階段後，在兩腳蹬離跳板的同時，兩臂向飛起方向充分上擺，利用背部、臀部肌肉力量，使伸直並攏的兩腿向後上方擺起，頭部稍後仰，眼向前看，身體上升到接近最高點時，兩臂從頭上方分向兩側，位置與肩平。飛騰至最高點，身體成直體姿勢。當鍛煉者沿著飛騰線（即拋物線）下降時，兩腿繼續向上擺，此時的視覺開始尋找入水點，當身體下降至與跳板平時高度時，兩臂從容地向頭上並舉，頭夾於兩臂之間，使身體成一直線入水。
(2)向後跳水屈體。
鍛煉者自然地走到板端後，向後轉身，背向跳水池，然後一腳向另一腳並攏，利用前半腳掌站立板端邊緣，兩臂下垂，頭正直，成立正姿勢。完成上述準備姿勢之後，兩臂經體側上擺，提踝，身體保持正直平穩。跳板開始振動，兩臂上擺至高於肩之後，即迅速經體側稍後向下，再向上擺，同時收腹，屈膝壓板，隨著兩臂擺向空中飛騰線的同時，用力伸直髖、膝、踝蹬離跳板。從起跳至空中，頭正直，軀幹正直，當向上騰起至最高點時，用力收腹，舉腿，上舉的兩臂與上舉的腿背接觸，稍弓背成屈體姿勢。下降時，徐徐展開身體，眼睛向下尋找入水點，兩臂隨著身體展開的同時，經體側向頭上伸直並攏，使身體成一直線垂直入水。
(3)向前翻騰一周半轉體一周。
進入騰空階段時，低頭含胸，收腹提臀，同時兩臂在兩側分開，成屈體姿勢。在上升過程中，迅速展開身體並保持伸直，同時左臂屈曲往頭後引，而右臂則向轉體方向擺動並緊靠胸前。此時，鍛煉者在空中既繞橫軸翻騰，又沿縱軸旋轉。在將要完成向前翻騰一周轉體一周時，身體急速地屈髖關節的同時，兩臂分向兩側再成屈體姿勢。在離水麵約3米高的空中結束翻騰並轉體的基本運動。然後伸直身體，兩臂上舉，垂直入水。