陸遊嗜酒如命，“愛山入骨髓，嗜酒在膏育。”（《晨起看山飲酒》，《詩稿》卷十七）從一定程度上看，詩人一生是與酒相伴的一生，是“詩酒人生”。陸遊酒詩研究，目前學界已有幾篇相關的論文，如錢茂竹的《試述陸遊與紹興酒文化》《陸遊論集》，杭州大學出版社1993年版。，王致湧的《詩情恰在酒魂中——陸遊酒詩論》《陸遊論集》，杭州大學出版社1993年版。，王景元的《陸遊的詩書酒》《陸遊與越中山水》，人民出版社2006年版。。本文在此基礎上做深一步論述。
一陸遊詩中明確以“酒”、“醉”為題者比比皆是，如《醉歌》、《三月十七日夜醉中作》、《江樓晚雨飲酒大醉中作》、《三江舟中大醉中作》、《醉書》、《前有樽酒行》、《對酒歌》、《江上對酒作》、《樓上醉歌》、《池上醉歌》、《月下醉題》、《醉中自贈》、《村飲示鄰曲》、《醉中感懷》、《醉中作》、《淩雲醉歸作》、《秋夜獨醉戲題》、《蜀酒歌》、《我有美酒歌》等。不少詩題中沒出現“酒”、“醉”字眼的也是詠酒詩，如《幽居即事》九首其六、《草書歌》、《丙寅元日》、《夢蜀》等，至於不是專門寫酒，隻是詠及酒的詩作則更多。
陸遊當是自幼即會飲酒的，從現存的文字記述看，他十六歲赴臨安應試時，即與友人韓梓等遊處酣飲，“酒酣耳頰熱，意氣蓋九州。夜臥相蹋語，狂笑雜嘲謳。”（《送韓梓秀才十八韻》，《詩稿》卷一）從此，“酒”、“醉”二字便在其詩中頻繁出現。“少時憑酒剩狂顛，摘宿綠雲欲上天。”（《卯酒徑醉走筆》，《詩稿》卷十三）“少狂欺酒氣吐虹，一笑未了千觴空。”（《同何元立賞荷花遣懷鏡湖舊遊》，《詩稿》卷五）“少時酒隱東海濱，結交盡是英豪人。”（《夏夜大醉醒後有感》，《詩稿》卷七）“自笑平生醉後狂，千鍾使氣少年場。”（《自笑》，《詩稿》卷二）真是酒伴少年狂。
入蜀後，陸遊足跡所到處，幾乎都有酒相伴。“十年流落狂不除，遍走人間尋酒壚。”（《蜀酒歌》，《詩稿》卷四）“我遊西川醉千場”，“路人爭看放翁狂。”（《觀花》，《詩稿》卷九）“我雖流落夜郎天，遇酒能狂似少年。”（《醉中懷眉山舊遊》，《詩稿》卷六）“初遊漢中亦未覺，一飲當可傾千鍾。”（《春感》，《詩稿》卷六）“忽然酒興生，一醉須一石。”（《大醉梅花下走筆賦此》，《詩稿》卷九）“縱酒山南千日醉，看花劍外十年狂。”（《遣興》，《詩稿》卷九）陸遊晚年，仍喜飲酒，“放翁七十飲千鍾，耳目未廢頭未童。”（《醉書秦望山石壁》，《詩稿》卷二十一）“勿笑山翁病滿軀，胸中俠氣未全無。雙瞳遇醉猶如電，五木隨呼盡作盧。”（《醉題》，《詩稿》卷二十七）臨終前，作《醉賦》雲：“乃今又大悟，萬事付一觴。書中友王績，堂上祠杜康。”（《詩稿》卷八十一）詩人到死仍不忘“酒林”前賢王績和杜康。詩人回顧一生，風雨坎坷，得失毀譽，覺得如此虛幻，隻有飲酒之樂，才是人生最實在的享受。
詩人日常生活中多離不開酒，外出時也隨身帶著酒，“船頭一束書，船後一壺酒。新釣紫鱖魚，旋洗白蓮藕。”（《思故山》，《詩稿》卷十一）“孤村薄暮誰從我，惟是詩囊與酒壚。”（《舍北獨步》，《詩稿》卷五十九）“兼旬散發醉江天。”（《日病酒偶得長句奉寄》，《詩稿》卷一）詩人不能放肆痛飲時，感到很鬱悶，“都城處處園林好，不許山翁醉放顛。”（《初到行在》，《詩稿》卷二十）陸遊善飲，量大驚人，常常劇飲、豪飲，一醉方休，酒中盡顯狂放個性。“嗜酒狂無敵。”（《夙興出謁》，《詩稿》卷九）“誰知得酒尚解狂，脫帽向人時大叫。”（《三月十七日夜醉中作》，《詩稿》卷三）“引杯快似黃河瀉，落筆聲如白雨來。”（《合江夜宴歸馬上作》，《詩稿》卷七）“飲如長鯨渴赴海，詩成放筆千觴空。”（《淩雲醉歸作》，《詩稿》卷四）“一飲猶能三百杯。”（《醉中作》，《詩稿》卷四）“往時一醉論鬥石。”（《醉歌》，《詩稿》卷十四）“死慕劉伶贈醉侯。”（《江樓醉中作》，《詩稿》卷九）“莫怪年來增酒量，此中能著太虛空。”（《湖上小閣》，《詩稿》卷二十三）“如山積曲高崔嵬，大江釀作葡萄醅。頹然一醉三幹杯，借問白發何從來。”（《將進酒》，《詩稿》卷三十六）詩中常“酒”、“醉”相連，詩人享受人生的高峰體驗。有時，與友人或鄉鄰共飲，熱鬧歡快；更多的時候，是自斟自飲，獨自品味，咀嚼人生的悲歡。“綠酒可人消永日。”（《自詠》，《詩稿》卷十三）“半甕酒香安得愁。”（《讀仙書》，《詩稿》卷四十四）酒詩中可見詩人不同的形象。