它體長18米~25米,體重20噸~25噸,其龐大的身軀令誰見了都要驚歎。它有著特別巨大的、與身體不相稱的頭。正因如此,它行動緩慢、笨拙,就像陸地上的熊貓。它們成為人類捕殺的對象,使得這個本來就不大的種群現在數量更加稀少,被列入世界瀕危野生動植物物種名錄之中。

它就是抹香鯨,也被稱為“巨頭鯨”。

這個“大頭娃娃”的體形是頭重腳輕,造就了它潛水冠軍的地位。抹香鯨大都棲息在深海,強大的氧氣儲存能力使它能夠潛到兩千多米深的海底,呆上一個多小時!

抹香鯨的一大弱點就是視力特別不發達,小小的眼睛到了深海基本就看不到什麼了。那麼,它是靠什麼來在深海暢遊自如呢?原來,在它巨大頭顱中貯藏著一個特殊的器官,這是超級傳導體,有極其靈敏的探測係統,能用其發出超聲波,像蝙蝠一樣,在漆黑的深海裏穿行,還能探尋食物。

也許你會問,對於這樣一種生活在深海、似乎與人類沒什麼關係的動物,為什麼會遭到人類殘酷的捕殺?這一切還得從抹香鯨對巨烏賊(即大王烏賊)的嗜好說起。抹香鯨在深海中的一大食物就是巨烏賊等軟體動物,它能把龐大的巨烏賊一口吞下。但是,狼吞虎咽的後果很嚴重——它無法消化巨烏賊堅硬的嘴,這種角喙可以抵抗胃酸的腐蝕,這就使得抹香鯨的大腸末端受到很大的刺激。為了解決這個難題,在上千萬年的進化過程中,抹香鯨逐漸發展出一種能力,能從膽囊中分泌膽固醇進入胃中,將這些角喙緊緊包住,從而在結腸和直腸中產生了一種微黑色的分泌物。它是一種粘稠的、呈塊狀深色的物質,重達100千克~1000千克。

這種奇特的物質就是著名的“龍涎香”。這也就是為什麼人類要瘋狂捕殺抹香鯨的重要原因之一。龍涎香是一種名貴的香料,香味清靈而溫雅,既含麝香氣息,又微帶海藻香、木香和苔香,有著一種特別的甜氣和說不出的奇異香氣,所以有“天香”、“香料之王”等美譽,是使香水保持芬芳的最好物質。同時它也是名貴的中藥,有化痰、散結、利氣、活血之功效。所謂物以稀為貴,龍涎香不常有,偶爾能得到重50公斤~100公斤的一塊,就是價值連城了。

據說在英國舊王宮中,有一房間因塗有龍涎香,曆經百年風雨,至今仍香飄四溢。為什麼這種香料被稱為龍涎香呢?

據明代費信所著的古書《星槎勝覽》記載:“龍涎嶼,獨然南立海中,波擊雲騰,每至春間,群龍所集,於上交戲,而遺涎味……其龍涎初若脂膠,黑黃色,頗有魚腥之氣,久則成就土泥。”原來,古人相信龍涎香是“龍的唾液”,隻有龍的唾液才能有如此奇特的香味。這一說法隻是想象而已,卻給增添了一個非常美好的名字。

所謂“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,真正的龍涎香隻有經過數百年乃至上千年的海水浸泡,才有可能稱為最純正、最令人難以抵擋的“天香”,最美好的東西皆需要經過最痛苦的孕育!