法國科學家曾作過如下的試驗：通過耳機向正在生長中的番茄播放優美的輕音樂，每天播放三小時。欣賞音樂的番茄竟長到四公斤之重，成了當年的“番茄大王”。不光是番茄，其它不少植物也似乎有音樂細胞，英國科學家用音樂刺激法，培育出了十好幾斤重的大卷心菜；蘇聯人用類似的辦法種出了五斤重的蘿卜，像足球那麼大的甘薯和藍球大小的蘑菇；58年時，我國有人用超聲波音樂處理小麥、玉米、水稻和棉花，其結果是小麥的種子出芽率、水稻出苗率都大大提高，各種作物的生長期則有所縮短，並增了產，棉花則提前吐絮，並提高了結桃率。
這些事情聽起來很神，不少試驗結果還有待用科學方法進一步驗證．但從科學上看，它們並非天方夜譚，而是有一定的理論依據的。
科學研究表明，音樂是一種有節奏的彈性機械波，它的能量在介質中傳播時，還會產生一些化學效應和熱效應。當音樂對植物細胞產生刺激後，會促使細胞內的養分受到聲波振蕩而分解，並讓它們能在植物體內更有效地輸送和吸收。這一切都有助於植物的生長發育並使它增產。
我國一些科學家通過研究發現：在一般情況下，蘋果樹中的養料輸送速度是每小時平均幾厘米；在和諧的鋼琴曲刺激下，速度提高到了每小時一米以上。科學家還發現，適當的聲波刺激會加速細胞的分裂，分裂快了自然就長得快，長得大。