第一節中藥有效成分的提取

一、溶劑法

【考點1】溶劑提取法的基本要點

根據相似相溶的原則,選擇適宜的溶劑,將成分提取出來。

1.選擇提取溶劑的原則相似相溶。相似指的是極性相似,即所選溶劑的極性要與所提取成分的極性相似。

2.常見溶劑的極性大小順序水>乙醇、甲醇、丙酮>丁醇>乙酸乙酯>氯仿>乙醚>苯>環己烷>石油醚。

【考點2】浸漬法、煎煮法、回流提取法、連續回流提取法和滲漉法的適用範圍及特點

1.浸漬法

(1)適用於含大量澱粉、樹膠、果膠、黏液質的中藥。

(2)不加熱,適用於對熱不穩定的成分。

(3)提取效率低。

(4)水提液易黴變。

2.煎煮法

(1)含揮發性成分或有效成分遇熱易分解、含澱粉多的中藥不宜用。

(2)可以明火加熱,適用於對熱穩定的成分。

(3)提取溶劑隻能用水。

3.回流提取法

(1)用有機溶劑加熱,適用於對熱穩定的成分。

(2)提取效率高。

(3)溶劑消耗量大。

4.連續回流提取法

(1)用有機溶劑加熱,適用於對熱穩定的成分。

(2)提取效率高。

(3)節省溶劑。

(4)提取時間較長。

5.滲漉法

(1)不加熱,適用於對熱不穩定的成分。

(2)提取效率高於浸漬法。

(3)溶劑消耗量大。

(4)費時長。