第一節中藥有效成分的提取
一、溶劑法
【考點1】溶劑提取法的基本要點
根據相似相溶的原則,選擇適宜的溶劑,將成分提取出來。
1.選擇提取溶劑的原則相似相溶。相似指的是極性相似,即所選溶劑的極性要與所提取成分的極性相似。
2.常見溶劑的極性大小順序水>乙醇、甲醇、丙酮>丁醇>乙酸乙酯>氯仿>乙醚>苯>環己烷>石油醚。
【考點2】浸漬法、煎煮法、回流提取法、連續回流提取法和滲漉法的適用範圍及特點
1.浸漬法
(1)適用於含大量澱粉、樹膠、果膠、黏液質的中藥。
(2)不加熱,適用於對熱不穩定的成分。
(3)提取效率低。
(4)水提液易黴變。
2.煎煮法
(1)含揮發性成分或有效成分遇熱易分解、含澱粉多的中藥不宜用。
(2)可以明火加熱,適用於對熱穩定的成分。
(3)提取溶劑隻能用水。
3.回流提取法
(1)用有機溶劑加熱,適用於對熱穩定的成分。
(2)提取效率高。
(3)溶劑消耗量大。
4.連續回流提取法
(1)用有機溶劑加熱,適用於對熱穩定的成分。
(2)提取效率高。
(3)節省溶劑。
(4)提取時間較長。
5.滲漉法
(1)不加熱,適用於對熱不穩定的成分。
(2)提取效率高於浸漬法。
(3)溶劑消耗量大。
(4)費時長。