經常出海打魚的漁民會告訴我們這樣的情景：魚、蝦和其他海洋動物紛紛從四麵八方來到某一區域“聚會”。是誰驅使群魚聚會呢？
原來，群魚聚會是兩股方向不同的海流相遇時出現的奇觀。兩股海流“握手”，不但會見到翻騰的浪花，聽到轟鳴的音響，更會促成兩股水流中的魚類聚會。特別是在寒流與暖流相會時，景況蔚為壯觀。
寒流和暖流相會，將使平靜的海麵受到攪動，引起海水上下翻騰，像無數把鋤頭翻動土壤那樣。海水的翻騰也把海洋耕耘了一次，下層豐富的營養物質來到了表層，促使浮遊生物迅速繁殖，其數量之多，有時竟能高達每立方米2000~3000毫克的程度。海水裏充滿了食物，簡直變成了“肉湯”。漁場便形成了。
寒流和暖流交彙的區域，叫做輻聚區。由於這裏常常呈現出海水溫度冷暖懸殊的差異，好像大氣裏的鋒，所以又把它叫做海洋鋒區，而漁民則稱它為“流隔”。
世界上著名的三大漁場都與“流隔”有關。
太平洋西北漁場，是世界著名大漁場。它從日本近海，經千島群島、勘察加半島，一直延伸到阿留申群島近海。這裏是世界第二大暖流——黑潮與“千島寒流”、親潮交彙的地方，因而形成了盛產鱈魚、鯡魚、秋刀魚和金槍魚的漁場，產量始終名列世界前茅。1970年以來，年產量都在1000萬噸以上，而且穩步上升。
大西洋東北海域，從冰島到西斯匹次卑爾根島，從北愛爾蘭到挪威近海，是世界第一大暖流——灣流延續支脈北大西洋暖流與東格陵蘭寒流，以及挪威暖流與北極寒流的交彙區。結果，這一帶也形成了一個著名的漁場——大西洋東北漁場。這裏盛產鰭魚、鯡魚等魚類，年捕獲量也超過1000萬噸，產量也有上升的趨勢。
著名的北大西洋紐芬蘭漁場，是灣流和拉布拉多寒流彙合的地方，以產鰭魚為主，年產量為400萬噸。不過，這個漁場近年漁業產量有下降趨勢。
除了上述三大漁場外，還有許多較小的漁場也與“流隔”有密切關係。如澳大利亞和新西蘭東部近海盛產金槍魚的漁場，就與東澳大利亞海流和西風漂流之間的“流隔”一致；印度洋南部亞古爾哈斯暖流和西風漂流的彙合；南大西洋巴西暖流與福克蘭寒流的彙合，也都形成了漁場。
中國舟山群島外海也是一個很好的漁場，這裏盛產大小黃魚、帶魚、鰻魚等。這個漁場的形成也與兩股水流交彙有關。當黑潮暖流在台灣轉向流入東海後，在台灣東北角分出一股支流，緩慢地向長江口一帶流去。它和從長江入海以後沿著浙江沿海流動的海流，正好在浙江舟山群島一帶相遇。於是，這裏就形成了漁場。
“流隔”的位置是經常變化的，要掌握它並不是一件容易的事。可以通過研究海流的路徑、強弱變化的規律，對“流隔”作出預測；也可以根據各種海洋要素如溫度、鹽度等變化情況來推斷。如在大西洋場流與拉布拉多寒流間的“流隔”，溫度相差很大，有時一條船的船頭和船尾竟相差好幾度。
富有經驗的老漁民在實踐中，積累了許多用肉眼尋找“流隔”的方法。比如，寒流多半水色發綠，暖流多半水色發藍；沿岸水多呈黃綠色，外洋水多呈深藍色。所以，根據海水的顏色，可以大致判斷“流隔”的位置。再如，“流隔”既是兩支海流相遇的地方，它們的撞擊必然使海水產生摩擦攪動，發出聲響，形成浪花。當然，也有些“流隔”並不全都出現激烈的變化。但仔細觀察，仍可以看出海麵的某些異常，如海水漩渦增多；以魚為食的海鳥。大群大群飛到“流隔”區覓食等。
也不是所有的“流隔”都能形成漁場的。如果“流隔”附近由於某種原因不適宜魚類的棲息，那裏就沒有或隻有少量的魚。