不僅表層的兩股海流相逢會造成魚兒大聚會，還有一股神秘的海流，也會使群魚聚會。
1962年6月，南美的秘魯沿岸突然刮起一陣涼風，氣候變得和深秋一樣涼爽，消夏的人們紛紛穿上秋裝。這時，海麵上出現了異常現象，人們發現藍色的大海突然變成了絳紫色，而且越靠近海岸，顏色越深，綠紫色的波濤一個接一個向著海岸襲來。更令人吃驚的是，隨著海潮上岸的竟是一群一群鯉魚。
這一年，秘魯漁民一沒有增加漁船二沒有改進漁具，漁業產量卻比上一年增長了一倍，達696萬噸，一舉超過日本，躍居世界第一。而且這些魚是在1300千米長、50千米寬的狹長區域內捕到的。此後，秘魯的漁業產量扶搖直上，到1970年，登上曆史最高峰，捕獲了1053萬噸。秘魯漁民興奮不已地說：“上帝恩賜秘魯人，幸運之神常在。”
“幸運之神”來自何方？經海洋科學家調查發現，她是來自海洋深處的一股海流。這股海流不是那種水平運動的海流，而是在垂直方向湧升的海流，這種湧升的海流，叫上升流。它在海洋中，似一團粗大的水柱在旋轉上升，就像大氣中的氣團似的，有人又稱它為“海底台風”。
但這股“海底台風”卻不像大氣中的台風刮得那樣猛、那樣快。據測量，秘魯近岸的上升流，是一個個直徑約200千米的漩渦，它們遍布秘魯外海水域，它們在100米深度大範圍的垂直運動速度是每天約10米左右。
別看它慢慢騰騰地移動，可帶來的浮遊生物卻不少。如果我們把寒暖流交彙造成的攪動，比做像無數把鋤頭深翻土地，將海洋深翻了一遍的話，那麼，上升流則像無數台拖拉機耕地那樣，把海洋翻得更深了。海洋深處的水是寒冷的，營養物質很少被消耗，所以當它一旦大量向上湧升，就會大大增加海洋表層的營養，從而使浮遊生物盡情滋生，冷水性的魚類也隨之大聚會。
上升流區域是魚兒的大聚會場所。上升流在世界不少海域出現，規模大而明顯的屬秘魯沿岸的上升流，但上升流所占的麵積卻極其微小。有人粗略地估計，全世界沿岸上升流區域的麵積還不到海洋總麵積的l／1000。可是，就在這不到1／1000的水域裏，卻收獲了世界漁業產量的一半。
那麼，秘魯近海的上升流是怎麼產生的呢？
我們知道，吹到海麵的風，能夠引起海水的水平運動，產生風海流。風搖著海水向右方45度角流去，這裏的海水就減少了，左方的海水就源源不斷地流過來補充。這在開闊的海洋裏是很自然的事情，如果有海岸阻擋，就是另一種情形了。
設想風平行海岸吹刮，你背風而立，在你的左方有較為平直的海岸。這時，風海流不斷使海水離岸而著你的左方是海岸，當然不可能有海水來補充，唯一的辦法是海水從下麵湧升而起。這樣一來，上升流就出現了。
中國海洋學家研究發現，自20世紀70年代以來，海洋中一股上升流，對中國沿海也頗為偏愛。正當中國魚類資源日趨減少時，從日本對馬海峽湧來一股強烈的上升流。這股海流在東海800~1000米深處移動，並攜帶一種名叫馬麵鈍的魚，來到中國沿海安營紮寨。漁民捕獲量大增。從此.由馬麵鈍納加工製成的烤魚片，為人們提供了美味可口的佳肴，深受國內外市場的歡迎。
但是，上升流也並不是那樣恒定的。以秘魯為例，1970年則是上升流的全盛時期，那年他們的漁業產量達到1053萬噸。此後，上升流開始衰減，秘魯漁業產量也跌落下來。1975年隻捕獲了345萬噸，從世界第一位降到了第四位。1971年至1975年的平均產量也不過504萬噸。由這些漁業產量數字可確認，海流是處在變化之中的。