我是炊事兵他叫梁彬飛,家住陝西彬縣,黃土高原上。我想他叫彬飛,家裏的意思是從彬縣飛出去吧。這是個小炊事班長,很老實的農村孩子,但他也不乏思想。比如人家說黃土高原沒有吃的他就要進行反駁,我說同誌,你別拿老黃曆看人好不好,我們那兒可以說可以。但是梁彬飛上高一的時候,念了半學期下來了。他家有爺爺奶奶,兄弟四個,沒有女孩。他是老三。父母才四十多歲,在農村當然還是好勞動力了。他說,高原是什麼樣子,別人一聽,黃土地,靠著黃河邊上,挑水喝。那不對,我們那裏地勢平坦,不算真窮,以小麥為主,經濟來源是蘋果,柿子、梨樹。那年初中畢業,想考中專,沒考上,在農村考中專比考高中難。不想念了,說去當兵吧。我們那兒當兵人很少,沒有人當兵,小時候看電視,當兵很好,就來了。
雖然當兵的很少,不容易來,我還是比較順利來了。在仲宮坑道訓練三個月,就分機械連來了。坑道裏暖和冬天不冷,一下連就來這兒朱莊,那天晚上分兵,就把我分炊事班了。我往炊事班走,沒有想法,叫我幹啥就幹啥,炊事班就分我一個新兵,人家都訓練去了。我在這兒燒火。落伍了似的,就我一個人嘛。我找班長談。他叫邱寒榮,說,怎麼不一樣,咱們都是兵,你幹幹就知道了,你還是我特地挑來的呢。我就一直幹下去。那個班長是湖北的,去年他家鄉鬧了水災,回家在北京打工。他會開車,也是二級廚師。我也學了廚師,不過才三級。學了廚師比以前幹起活來,不怕什麼。以前會餐,我都害怕,現在都不害怕了。老兵複員,我們陝西就留我一個。我都準備走了,頭一天晚上,指導員找我談不讓我走了。就留下了。現在炊事班就三個人,比較緊張,還能適應,你大概知道我們連隊炊事班在二郎山的事情吧,那時候是怎麼幹的,水燒不開,飯煮不熟,八筐雪才化一筐水,還有雪豬,雪蛆什麼的,連史上都寫著啦。
不過,我們對工作很熟悉,比如蒸饅頭,兩個揉,一個拿,四十來斤麵一會兒工夫也就幹完了,誌願兵家屬在連隊打飯,他們自己做飯很麻煩,有的還有小孩,她們也不吃閑飯,有時來幫幫廚,連長指導員都來。吃包子吃餃子,大家就得齊動手了。
我問他這個連隊怎樣,他說,雖然一直在這個連隊,不知其它連隊,環境不錯,平時也沒有什麼不好事情。關係挺不錯的。我剛來時,這座樓還沒蓋起來,現在院子大變樣了。下步打算?兵役法修改了。超期服役的,簽合同。家裏說,能簽就簽,簽不了就回家。就像今年,能幹就幹,不能幹就回來。當兵幹了幾年炊事員,沒有什麼想不通的,兵當老了,幹一件事是應該讓領導放心。我學廚師了,回家肯定得做飯。
我今年二十二歲。我從十一二歲就會幹活。農村孩子從手能拿動東西就給家人幫忙。從小就會幹活。我們用黃牛犁地,種煙種麥子,我都會,家裏活和大人一樣幹。有人問,你那裏能生活嗎?我覺得可笑,雖然說是黃土高坡,可是風調雨順,那裏不養雞鴨,光養驢馬。窯洞?我們不住窯洞,以前有大窯洞,冬暖夏涼。炊事班早兩個菜,中午四菜一湯,冬天大鍋菜,暖和。當然想家了,我第一次出這麼遠的門,我回家直接到西安,要二十多個小時,我是十八歲來的,時間過的真快。