第三章世俗流言6
啤酒節的由來
啤酒節起源於德國。
素有“啤酒城”之林的德國慕尼黑，每年都要歡慶別具一格的節日——啤酒節。
1810年10月之初，巴伐利亞國王的王子舉行了一次盛大的婚禮，王子舉杯請大家痛飲啤酒來助興。就這樣，人們痛飲啤酒互相幹杯，載歌載舞，一直到婚禮結束。從此，傳統的民間節——啤酒節便形成了。一年一度的啤酒節，是從每年的9月最後一周起到下個月最初一周止。在整個節日期間，人們要喝掉100萬公升的啤酒。
改革開放後，隨著我國啤酒產量的增加，慶祝啤酒節的活動在我國越來越普及。
“愛鳥周”的由來
鳥類是大自然的重要組成部分，是一項寶貴資源。因此，保護鳥類對維護自然生態平衡，對科研、教育、文化、經濟等方麵都具有重要意義。而我國政府對野生動物資源的保護一直很重視，1962年國務院發出了“積極保護和合理利用野生動物資源的指示”，其中就包括鳥類，同時摘去了麻雀的“四害之一”的“帽子”。1982年2月，國務院又發出了關於保護鳥類的通知，並同意林業部等八單位提出的關於每年各省市都要開展“愛鳥周”宣傳活動的建議。由此，各市、自治區都紛紛確定了本地區的“愛鳥周”或“愛鳥月”時間，廣泛開展愛鳥宣傳活動。現在，由於大量的捕殺和農藥危害，我國鳥類的數量大量減少，就連“文革”時期“害鳥”麻雀也被列為鳥類保護對象，成了珍稀物種。
生日祝壽的由來
你知道生日祝壽的由來嗎?
在中國，祝壽這一習俗很早就存在了。
傳說在堯時候，華山封人就曾向堯祝過壽，隻不過不管其生日在哪一天。
中國人過生日大約是從南北朝時開始的。據北齊文學家顏之推的《顏氏家訓》記載，當時，在江南就盛行著慶祝孩子一周歲生日的習俗。
在唐代，慶祝成人生日的習俗也很盛行：史籍記載，唐太宗有一次對孫無忌說：“今天是我的生日，世俗都為主歡樂，而我卻感到悲傷。”
唐玄宗生日時，曾在花萼樓下宴會百官，百官上表要求以皇帝生日這天為千秋節。
至於生日獻壽禮，大約始於宋朝。在宋時，朝政腐敗，做官的過生日，僚屬都要獻壽禮。《水滸傳》一書中，就有“送生辰綱”的情節描述。
紹興年間，宋高宗曾下過禁止任何官員接受生日賀禮的命令。但秦檜掌權後，四方之官為巴結他，都趁生日之機向他送禮，各地效仿，於是這一習俗也就流行起來。
新娘蒙“紅蓋頭”的由來
婚禮時，人們會看到新娘頭上蒙著一塊別致的大紅綢緞，被稱為紅蓋頭，這塊蓋頭要入洞房時由新郎揭開。
最早的蓋頭約出現在南北朝時的齊代，當時是婦女避風禦寒使用的。以後各族人民紛紛仿效，成為一種社會風氣。
蓋頭的演變經曆了三個階段。初時為民間遮風沙和禦寒的頭巾，僅僅隻蓋住頭頂。到唐朝初期，便演變成一種從頭披到肩的帷帽，用以遮羞。據傳說唐朝開元天寶年間，唐明皇李隆基為了標新立異，有意突破舊習，指令宮女以“透額羅”罩頭，也就是婦女在唐初的帷帽上再蓋一塊薄紗遮住麵額，作為一種裝飾物。從後晉到元朝，蓋頭在民間流行不廢，並成為新娘不可缺少的喜慶裝飾。為了表示喜慶，新娘的蓋頭都選用紅色的。
新娘蒙上紅蓋頭，顯得十分神秘。
新娘為什麼要蒙蓋頭，還與神話傳說有關。
據說在宇宙初開的時候，天下隻有女媧兄妹二人。為了繁衍人類，兄妹倆商議，要配為夫妻。但他倆又覺得害羞。於是兄妹倆上到山頂，向天禱告：“天若同意我兄妹二人為夫妻，就讓空中的幾個雲團聚合起來；若不讓，就叫它們散開吧。”話音剛落，那幾個雲團冉冉近移，終於聚合為一。於是，女媧就與兄成婚。女媧為了遮蓋羞顏，“乃結草為扇以障其麵”。而以扇遮麵，終不如絲織物輕柔、簡便、美觀。因此，執扇遮麵就逐漸被蓋頭蒙頭代替了。
世界上許多民族關於人類起源的傳說中，都有兄妹結婚的情節，而且都有用樹葉、獸皮或編織物遮麵避羞的描述。可以說，新娘蒙紅蓋頭隻是由其演變過來的。
“壓歲錢”的由來
按照我國習俗，過年時長輩總要給孩子們發一點“壓歲錢”，以示祝福。“壓歲”原意是“壓驚”，來源於古代傳說。
相傳太古時，有一種凶惡的怪獸叫“年”，每隔365天後的夜晚，“年”就出來傷害人畜，踐踏莊稼，常常使兒童受驚嚇。大人們在燃燒“啪啪”作響的竹子趕走“年”後，便用食物來安慰小孩，謂之“壓驚”。年複一年，“壓驚”逐漸演變為以貨幣來代替食物。據《宋史》記載：宋神宗時，王韶的幼子南陔在元宵觀燈，被壞人背走，途中恰巧有皇家車子經過，南陔呼救，得以隨車入宮，神宗賜給他“壓驚”金犀錢。
以後，隨著社會的發展，“壓歲錢”的意義由壓驚又轉化為節日祝福。古代的“壓歲錢”是以彩繩穿錢，置於床腳，待年過後方可花掉。明清時，壓歲錢大多用紅繩串著。民國以後，流行用紅紙包一百文銅元，寓“長命百歲”之意。紙幣廣泛使用後，大人們則喜愛選用號碼相聯的新鈔票，贈給孩子們以作春節的禮品。
守歲的由來
每逢新春佳節，我國人民不僅喜歡買年貨、吃餃子、貼年畫、掛春聯，而且還有除夕“守歲”的習俗。
據記載，在公元紀元前兩千多年前的堯舜時代，就有了慶賀新年的風俗，“守歲”也就應運而生。人們把每年農曆最後一天的夜晚叫除夕，並把它作為長一歲的界日(指虛歲)，而這個晚上又是舊歲已過，新年到來的一夜。人們舉家歡慶，徹夜不眠，圍坐守歲，辭舊迎新，以求新的一年裏大吉大順，這一習俗即謂除夕“守歲”。
在除夕之夜，還有不少文人墨客以“守歲”為題材即興賦詩，抒發感慨。唐代詩人的七絕《除夜》就是很有名的一首詩：“旅館寒燈獨不眠，客心何時轉淒然，故鄉今夜恩千裏，霜鬢明朝又一年。”