P 胚胎分割
核移植技術雖然可以大幅度地改善動物良種培育，但是采用去核卵細胞複製或核質雜交的方法去提高哺乳動物優良品種的繁殖率，收效不大。因為哺乳動物的雌性不像魚、蛙的雌性一次能排很多卵，一般為1～2個甚至幾個。
由於一個受精卵在發育成胚胎時，要經曆一個受精卵細胞分裂為兩個、兩個分裂為四個、四個分裂為八個……這樣的過程，並且動物細胞有全能性，英國劍橋大學生物學家威拉德森在1979年首先想到將受精卵在發育為胚胎的過程中分裂出的細胞加以分割，再將分割的胚胎細胞分別加以培養，從而發育出完整的新一代的方法，他用綿羊的幼胚進行了實驗。當綿羊的受精卵細胞從一變二、二變四、到四變八時，他將這八個卵裂期的細胞分割成四份，每份包括兩個細胞，然後將分割的細胞重新送到母羊的子宮裏麵發育，結果，母羊產下了4隻活潑的小羊羔。被分割的受精卵細胞發揮了它們的全能性，各自獨立地發育成健康的小羊羔。實驗充分證明威拉德森的設想是可行的。胚胎分割大大提高了動物的繁殖率。正常情況下，一頭良種奶牛，一生約產犢10頭，如用胚胎分割並找別的奶牛“寄母”懷孕，那麼從一頭良種母奶牛就能得到幾百頭良種奶牛。
胚胎工程
胚胎工程主要是對哺乳動物的胚胎進行某種人為的工程技術操作，然後讓它繼續發育，獲得人們所需要的成體動物的新技術，實際上是動物細胞工程的拓展與延伸。早在1891年，英國劍橋大學的赫普就在兔子身上首次成功地進行了受精卵的移植實驗。到20世紀30年代，這項技術已在畜牧業上獲得了越來越明顯的效益。進入20世紀70年代，出現了專門從事受精卵移植的企業。高等動物的受精卵移植又叫“家畜胚胎移植”，它是將優良種畜的早期胚胎從供體母畜體中取出來，移到受體母畜輸卵管或子宮中，“借腹懷胎”繁殖優良牲畜的技術。
胚胎冷凍技術
為便於長途運輸和隨時供移植使用，將那些6～7日齡已有20～30個細胞的新鮮活胚胎（或分割後的半胚胎、1/4胎）在－196℃的超低溫下冷凍貯存。這是在冷凍精子的技術基礎上進一步發展起來的一項新技術。目前用冷凍胚胎移植的成功率約為鮮胚胎的70%～80%。
胚胎分割技術
為成倍甚至成數倍地提高優良胚胎移植後所得到的成體數，用顯微外科的手術方法將一個胚胎分割為2個或多個，製造同卵多仔。國內外科學家們已在鼠、兔、牛、羊、豬的胚胎分割上取得了成功。
胚胎融合技術
胚胎融合技術就是將兩個除去表層的透明帶的不同品種或不同種的胚胎黏合在一起，或將兩個裸胚各切一半，分別合成兩個新的嵌合體胚胎。然後，將新合成的胚胎移植到受體母畜體內讓其繼續發育形成一種嵌合體的新後代。
胚胎性別鑒定技術
胚胎性別鑒定技術就是在不影響移植發育的前提下，將供移植胚胎上的細胞取下少許，用電泳法、HY抗法、DNA探針法以及離心分離法等先進技術進行性別鑒定，以便按需要控製繁育新仔畜的性別。
啤酒酵母
啤酒酵母是一種單細胞的微生物，卻含有種類、數量都異常驚人的營養物質、維生素B群、16種氨基酸、14種礦物質和17種維生素，其蛋白質含量高達52%。更令人矚目是，它還含有豐富的核酸——這是細胞中的遺傳物質，也是製造新細胞不可缺少的物質。因此，說它是營養素的寶庫，毫不為過。