釀造生活的芬芳——湖南金頂實業有限公司發展掠影
享有“中國市場同行業十大品牌”、“湖南同行業名牌產品”、“省消費者最信賴的品牌”等殊榮的湖南金頂實業有限公司坐落在湘陰縣長康鎮。公司自創建以來，以神奇的發展速度，像一隻雄鷹，在三湘大地上展翅高飛。
金頂公司創建於1998年，是一個以生產高、中檔係列調味品為主的中型民營企業。董事長譚迪文一直認為：先進的生產設備，精良的工藝，專業的人才，穩定可靠的產品，科學的管理方法，加上以誠信為本的精神，是一個企業生存發展的保證，永葆活力的源泉。金頂公司投資3000多萬元，占地88畝，興建了標準化廠房1萬平方米，擁有釀造曬場和發酵車間4.5萬平方米。擁有專業型人才18名，員工300多名。具有國際先進的釀造設備和全封閉自動灌裝線。這一切構成了金頂產品質量的保證。公司年生產能力達到5萬噸。年產值突破億元，年利稅過千萬元。這一個個數據就像一個個跳動的音符，彙成了跨越時空的交響曲。通過幾年的艱苦創業和技術創新，公司開發的主要產品有金頂醬油、味精、食用油三大係列28個規格品種。“金頂”作為一個知名品牌上市以來，各級質量衛生監督部門先後對不同級別的醬油抽檢近百次，合格率均達百分之百，並被國家質量監督檢驗檢疫總局評為“國家免檢產品”，通過了IS09001國際質量體係認證。譚迪文董事長本人也被評為“全國食品質量管理優秀企業領導者”，其先進事跡已載入《湖南省名人誌》。公司擁有自營進出口權，產品走俏全國20多個省市區，並銷往美國、東南亞等地區，深受廣大消費者喜愛。
金頂醬油采用的是中華傳統釀造工藝，並結合世界先進的高鹽稀態和低鹽固態發酵技術生產，選用優質芝麻、大豆和小麥為主料，憑借得天獨厚的水資源，經過長時間的自然發酵，使釀造出來的醬油酯香濃鬱，營養豐富。醬油不但能增強食欲，還能補充人體必需的氨基酸、氨基酸態氮等營養成份，深得消費者青睞，市場占有率高。為創出名牌，金頂人以嚴格的科學管理為保障，層層落實質量責任製，努力打好基礎，形成一個自我定位、自我約束、自我提高的管理機製，從而保證了醬油的生產質量。通過市場調查，營養專家調研發現，人體因鐵元素缺乏造成貧血和智商下降者眾多，特別是中小學生居多。通過金頂人的不懈努力，他們開發研製出補鐵的醬油。這種醬油除保持了原有芝麻醬油的風味和特色外，還增加了醬油的香味和適口性，並有防治缺鐵性貧血與智力下降的功能，對人們改進膳食，主動調節身體營養平衡，具有較好的效果。目前，公司又投入巨額資金擴大生產規模，高標準地建成醬油出口生產基地。新產品的開發，采用從發酵到包裝全自動流水線生產，使工作效率提高了200%,滿足了市場的需要。加上利用各種媒體廣泛宣傳，使產品在激烈的市場競爭中逐步擴大了市場份額。
隨著消費者對公司產品的逐步認可，公司先後又開發了味精係列、調和油係列和辣醬係列，產品迅速占領更廣闊的市場，為企業的長足發展打下了堅實的基礎。
金頂人在公司董事長譚迪文的領導下，正本著“服務社會，盡善盡美”、“提高生活質量，釀造人生美味”的企業文化精神，努力開拓，譜寫金頂發展史上嶄新的篇章。
(姚瀲）
高擎農業產業化的旗幟——湖南楠竹山華鑫農副產品開發公司紀實
近幾年來，在湘陰縣白泥湖鄉楠竹村，崛起了一家企業，這就是湖南楠竹山華鑫農副產品開發有限公司。公司廠區占地500餘畝，擁有資產4800萬元，8個子公司，2條全自動生產線。從這裏加工的蕌頭、榨菜、醬蘿卜、甜酸大蒜、薑飲料等農副產品出口日本，並銷往全國各地。企業年產值達8000萬元。
1986年，村黨支部書記陳友庚與村支部一班人一道，興建了村集體所有的蕌頭廠。但由於管理體製落後，蕌頭廠在1994年開始走下坡路。1995年，村裏將工廠租賃給外地一名私人老板，由於經營不善，一年未滿又停產了。部分機械設備開始鏽蝕。1996年，陳友庚正式領辦楠竹山食品廠後，企業起死回生，而且企業規模每年以75%的速度增長。
1998年，陳友庚帶著中層管理人員和剛從嶽陽農校畢業的兒子陳威到山東、浙江、廣東等地考察，使他們大開眼界：碧綠的田野像鋪在大地上的絨毯，其間點綴著一排排日光溫室和白色塑料弓棚。農產品加工企業更是規模大、起點高。相比之下，自己辦的楠竹山食品廠還隻是“小打小鬧”的作坊式企業。1999年，楠竹山食品廠開始新的跨越。陳友庚通過與省外貿積極磋商洽淡，成功地招商引資500萬元。2000年初，公司除加工蕌頭外，還加工藕、刀豆、辣椒、香芋、蘿卜等蔬菜。在全鄉範圍內引導扶持農戶建立了以楠竹村為中心的1萬畝出口創彙蔬菜基地，其中蕌頭7000畝，刀豆、藕、大蒜、茄子共3000畝，極大地降低了農民種植所麵臨的風險。這一年5月，省委書記楊正午等省市領導來到該公司和基地考察。在聽完陳友庚的彙報後，楊正午興奮地握著他的手說：“全省如果有三分之一的基層黨支部書記都像你這樣帶領群眾幹，那就好了。”楊正午把這種龍頭企業帶動農民結構調整，結構調整促進龍頭企業的方式譽為“湘陰模式”，後來還多次在省裏有關會議上提到了“湘陰模式”。該公司以前加工的蕌頭是半成品鹽漬蕌頭，公司沒有多大的效益。2001年，公司投入380萬元，實行科技改造，新建了一棟全封閉型的精製車間，引進日本全套精製加工生產設備，並高薪聘請日本專家長年駐廠指導生產加工技術。同時還開發了鹽漬菜、脫水菜、淨菜三大係列20多個品種，其經濟效益比原來提高了50%。
為了抓好企業管理這個關鍵，公司從2004年改製成股份合作製企業。聘請了5名高級專家、教授，引進了16名技術人員，建立了一批高素質的管理、技術人才隊伍。一批有膽識、會經營、懂技術的年輕人被提拔到公司各個部門的負責崗位上。在湖南農業大學食品科技學院、暨南大學食品科技學院等科研院所的指導下，公司推出的“楠竹山”牌係列蔬菜罐頭、蕌頭產品以及保健養顏美容飲料，已得到消費者的認可和青睞。同時，公司按照ISO—9002質量管理體係方案，建立了嚴格的原料進廠和成品出廠等一係列製度，使產品質量得到了保證。
在一個不起眼的小山村，以“公司+農戶+基地”的模式，逐步形成了集科研、生產、市場一體化的格局，開拓進取的楠竹人致力於農村全麵小康建設，率先為湖南的農業產業化結構調整、農副產品的深加工作出了有益的探索。2004年7月，楠竹村被定為農村全麵小康示範村以及省長聯係點。
作為楠竹山華鑫農副產品開發有限公司董事長、楠竹村黨支部書記的陳友庚，多次被評為省市縣優秀黨員、優秀農民企業家、省科技示範戶。2005年4月30日，他作為全國勞動模範來到莊嚴的人民大會堂受到表彰，得到了胡錦濤等中央領導的親切接見。陳友庚把這一切當作動力，正帶領楠竹山人按照現代企業管理模式，高擎農業產業化的旗幟，努力把公司打造成一流的農產品加工企業。
(馮根良）
咬定“發展”不放鬆——湖南華康食品有限公司發展紀實
湖南華康食品有限公司1998年創建時，僅有員工8名，占地麵積4000平方米的廠房是租用的，產品隻有3個，產值60萬元，上交稅收5萬元。到2004年，員工增至200名，自有廠房占地麵積80畝，生產產品68個，產值6500萬元，上交稅收80萬元。到2005年上半年，實現產值8600萬元，實現稅收100餘萬元。
1998年到2005年，短短七年，華康食品有限公司由一個小小的芝麻油作坊，發展成為一個通過IS09001國際質量體係認證的現代化企業。公司現在擁有固定資產4800萬元，員工365人。產品暢銷全國28個省市自治區60多個地區。公司被授予“湖南省私營企業十大行業五百強企業”、“湖南省名牌產品企業”、“湖南省著名商標”、“國家農業部食品博覽會金獎企業”、“嶽陽市農業產業化龍頭企業”、“‘信貸誠信’銀行‘AA’級企業”等榮譽稱號。
公司法人代表、董事長楊特鴻創造的神話不僅體現在華康食品有限公司的創建上，更體現在公司的發展上。
2002年，長湘公路擴建工程勝利竣工。楊特鴻眼明手快，抓住這一商機爭取縣委、縣政府的重視，專題研究華康的發展規劃。這年5月，華康食品有限公司投資3000萬元在長湘公路黃金地段征地80多畝，新建了建築麵積達30000平方米的花園式廠房，踏上了新的發展道路。
2004年，華康食品有限公司與韓國特氏集團公司簽約。韓國特氏集團公司向華康食品有限公司注入資金100萬元，合作研製開發高科技產品——辣紅素。後新增投資600萬元，新上兩條自動化生產線，一條進口全自動真空灌裝線。這一年，公司成功研製生產出辣紅素，填補了國內的空白。產品投放市場，供不應求，出口韓國、香港等十幾個國家和地區，受到客商青睞。公司還與湘陰縣玉華鄉兩個村、華容縣四個鄉鎮簽約，建成萬畝良種辣椒種植基地，使“公司+基地+農戶”的生產經營模式得到完善。同時，理順了管理體係，加強了內部管理，初步建立了現代化企業的規範的管理模式。在管理理念上以人為本，重視職工醫療、勞保、福利待遇，關心員工疾苦，創建企業文化，凝聚人心，增強向心力，做到了依法治企，製度管人，有章可循，獎罰兌現。充分調動了員工的積極性，全體員工齊心協力，使公司的發展步入了快車道。
楊特鴻在狠抓企業發展，追求最大經濟效益的同時，不忘回報社會。短短幾年他為修路、建校、救災等社會公益事業捐資達30餘萬元。
(李自力）
金曲傳神州油香飄萬裏——湘陰縣瀏陽河油業有限公司發展紀實
有一首叫《瀏陽河》的歌唱遍神州大地，人人耳熟能詳；有一種叫瀏陽河的油，香飄大江南北，進入千家萬戶。從一個幾萬元的小作坊起家，通過四年時間發展成為擁有固定資產1000萬元，年產值達億元，年利稅500萬元的規模企業，這不能不說是民營企業中的佼佼者，不能不說是“瀏陽河”品牌巨大的魅力；不能不說是“瀏陽河”人智慧與艱辛的結晶。