6.會燃燒的糖
晚上早早地寫完作業的小麗，不知道要做些什麼，這時候看到坐在沙發上的爸爸也是閑著沒有什麼事情。小麗就走到爸爸跟前，說：“爸爸，您是不是沒事幹了呀?上次說的教給我一個好玩的實驗，您還沒教給我呢!”
爸爸抬頭看著小麗，想了想說：“好吧，爸爸今天就教給你一個好玩的，保證你看了會感興趣!”爸爸繼續說：“你見過會燃燒的糖嗎?今天我們就來讓糖燃燒!”
小麗爸爸首先取一塊方糖放在一個金屬盒蓋上，對小麗說：“你用火柴試試，看它能點燃嗎?”小麗試了試不行。可是，後來爸爸竟然能讓糖燃燒!
隻見小麗爸爸把方糖的一角放上少許香煙灰，然後在相同位置放上一根燃燒的火柴，方糖立即就冒出藍色的火焰燃燒起來，直到最後完全融化。
你知道這是為什麼嗎?
(等到糖燃燒以後，放在糖裏麵的煙灰還是煙灰，既沒有增多也沒有變少，但是煙灰在這裏充當催化劑，對於糖的燃燒起到了一定的作用。)