7.鹽是怎麼來的

莉莉不喜歡吃鹽,因為她覺得鹽鹹鹹的,很難吃。可是媽媽總是對她說:“莉莉,不吃鹽的話,就會變成白發魔女了!”可是,莉莉總是不明白鹽是從哪裏來的,為何不吃會變成白發魔女呢。

於是,媽媽告訴她:“我們吃的食鹽好多都是從海水中提煉出來的,人們會在海灘上建好多鹽池,然後把海水引入,再讓太陽進行暴曬,這樣陽光就會蒸發掉海水,然後鹽就以固體的形式留下來,再經過加工就成了我們食用的鹽了!”

媽媽又教給莉莉一個相關的小實驗。隻見媽媽首先在玻璃杯中倒入半杯清水,然後往裏麵加一些鹽,一邊加一邊用攪拌棒攪拌,直到杯子裏的液體渾濁為止。

接著用過濾紙把那些沒有溶解的鹽濾去,再把玻璃杯放到太陽下麵曬兩天,這時候再觀察,玻璃杯的底部就出現了一些鹽的結晶。

通過這個實驗,莉莉終於明白了鹽是怎麼來的。那麼,親愛的讀者朋友,通過這個實驗,你知道鹽是怎麼來的嗎?

(在生活中,人們食用的大部分鹽都是從海水裏麵結晶出來的。製鹽的過程包括納潮、製鹵、結晶、采鹽、貯運等步驟。其中,納潮就是把含鹽量高的海水積存於修好的鹽田中。製鹵就是讓海水的濃度逐漸加大,當水分蒸發到鹽田中時,這時的鹽水就是鹵水,俗稱“泡淹母液”。這種鹽水要及時轉移到下一個池子,即結晶池中。鹵水在結晶池中繼續蒸,食鹽就會漸漸地沉積在池底,形成結晶,這樣食鹽達到一定程度就可以采集了。)