（5）分解有害、有毒物質。雙歧杆菌、乳杆菌分泌的各種酶能分解有害菌產生的亞硝胺、硫化氫及其他有毒或致癌物質，有利於延緩衰老和預防癌變。
（6）正常菌群具有廣譜免疫原性，能刺激和促進人體產生免疫功能，提高免疫力。
特別要指出的是，在眾多的腸道正常菌群中，具有最重要作用的益生菌是各種雙歧杆菌。嬰兒出生後數天，雙歧杆菌就成為腸道菌群的優勢菌。嬰幼兒時期，腸道內雙歧杆菌的含量最多，達109～1011個／克糞，占腸道總菌數的85％～99%，斷奶後仍可達108～1010個／克糞，青年至成年階段，腸道中雙歧杆菌的數量仍穩定在106～109個／克糞。進入老年期，腸道內雙歧杆菌明顯減少，有些人甚至已檢測不出。值得注意的是，隨年齡老化，在雙歧杆菌逐漸減少的同時，致病菌產氣莢膜梭菌卻逐漸增多，兩者呈現平衡關係。這表明人體的衰老與雙歧杆菌的減少有密切關係，難怪有人認為，腸道中雙歧杆菌的數量是衡量人體健康水平的一項重要指標。
雙歧杆菌與健康、長壽有關的看法，在國內外長壽老人的調查中也得到了證實。一項對我國著名長壽地區廣西巴馬瑤族自治縣若幹健康百歲老人的調查發現，這些老壽星的腸道內雙歧杆菌的數量特別高，達108～109個/克糞，相當於兒童和青年人的水平，是一般老年人的100倍。日本長壽地區山梨縣木罔原村也有類似情況，該村80歲老人腸道內雙歧杆菌的數量和檢出率，均與20～40歲成年人相近，而有害菌產氣莢膜梭菌的含量則比一般老年人少。
既然腸道中正常菌群，特別是雙歧杆菌和乳杆菌等“好細菌”像健康的守衛軍一樣，對人體有如此重要的保健作用，那麼如何使這些精兵強將隊伍壯大、活力百倍呢？
任何生物都需要一定的環境條件才能生長繁殖，腸道微生物也不例外。所以，首先要創造一個適合於“好細菌”生長的腸道生態環境。長壽老人腸道內雙歧杆菌多的主要原因恐怕也在於此，日常飲食結構和生活習慣對“好細菌”有著重要影響。
已知母乳喂養的嬰兒腸道中雙歧杆菌的數量明顯高於牛乳喂養的嬰兒，其原因就在於母乳中含有適宜雙歧杆菌生長的物質。因此，經常食用那些有利於雙歧杆菌等生長的營養物質，改善腸道的環境條件，促使“好細菌”大量繁殖，這才是治本的辦法。
能促進雙歧杆菌生長的物質很多，如奶類、胡蘿卜、泡菜等，特別是近年來發現某些寡糖（低聚糖）能有效地促進雙歧杆菌生長。這些寡糖在體內不被消化道的酶分解，也不被有害菌利用，而能直接到達腸道，被雙歧杆菌、乳杆菌所利用，選擇性地促進“好細菌”生長繁殖。富含寡糖的食物有洋蔥、大蒜、香蕉、蜂蜜和大豆等，國外已有不少經生物工程技術生產的寡糖，並用它們加工食品、飲料或直接作為烹調輔料供應市場。如果能經常吃這些食物，無疑對提高腸道內“好細菌”的含量大有好處。
其次，可服用各種微生態製品（活菌製品）以補充體內益生菌的不足，特別是當腸道正常菌群失調時，效果明顯。
另外，要慎用各種抗生素。抗生素能抑製各種致病菌的生長或殺滅它們，但與此同時，也將危及腸道中各種“好細菌”的生存，特別是口服大劑量廣譜抗生素，對腸道“好細菌”傷害更大。
養成良好衛生生活習慣也十分重要。合理飲食、定時進餐、不暴飲暴食、定期排便都有益於腸道正常菌群的平衡。精神過分緊張，身心疲勞則不利於有益菌群的生長，會削弱“好細菌”的戰鬥力。