大海裏的藥材
我國早在唐代時，就有人撰寫了專門研究海洋藥材的著作《海藥本草》。可見大海從很早起就開始為人類貢獻藥材了。
像魚肝油、瓊膠、鷓鴣菜、精蛋白、胰島素以及中藥所用的一些海味，都是曆史悠久、療效甚佳的海洋藥物。
魚肝油是從鮫類動物等無毒海魚肝髒中提出的一種脂肪油。魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。
魚肝油中的維生素A可促進視覺細胞內感光色素的形成，調試眼睛適應外界光線強弱的能力，以降低夜盲症和視力減退的發生，維持正常的視覺反應。
瓊膠主要用海產的石花菜、江蘺等製成。瓊膠具有很好的膠凝性和凝膠穩定性，廣泛用於食品、醫藥、日用化工、生物工程等許多方麵。在食品中，作為膠凝劑、穩定劑、增稠劑，能夠改善食品的品質，提高食品的檔次。
近年來，人們又從海洋動植物中提取了抗生素、止血藥、降血壓藥、麻醉藥，甚至具有抗癌功能的藥。
有一種殺菌能力很強的頭孢黴素及其化合物，就是從海洋微生物中提取的。它不僅能消滅革蘭氏陽性、陰性杆菌，對青黴素都不能殺死的葡萄球菌也有效力，而且沒有抗藥性。
食用海帶，可以彌補碘的不足，這是盡人皆知的。其實，從海帶中提取的藥物，對治療高血壓、氣管炎哮喘以及治療外出血都頗有療效。
珍珠貝殼的珍珠層粉，具有治療神經衰弱、風濕性心髒病等10多種疾病的功能。烏賊是我國四大海產之一，產量很高。從它身上提取的烏賊墨不僅能夠治療功能性子宮出血，而且對其他類型的出血有著很好的止血效果。可見烏賊墨既實用又經濟。
從海綿動物中分離出來的藥物，對病毒感染和白血症有明顯療效；從海蛇中可提取能縮短凝血時間的化合物；從柳珊瑚中能夠提取前列腺素。
海龍、海馬是很重要的藥用動物，早在《本草綱目》中對它們的功用就有描述。
現代中醫對海馬的評價是具有“補腎壯陽、鎮靜安神、舒筋活絡、散解消腫、止咳平喘、止血、催產”等作用。海龍的藥效與海馬相似。
海洋動物中有很大一部分具有毒性，有的毒性大得驚人。從某些有毒的魚類中，提取的有毒成分製成的麻醉劑，其效果比常用麻醉劑大上萬倍，簡直令人難以置信。
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從河豚肝中提煉製成的藥品，對食道癌、鼻咽癌、結腸癌、胃癌都有一定療效。從海藻中提取的礦物質而製成的麵膜，能夠控油清潔毛孔，提供充足的水分，鎮靜疲勞、粗糙的皮膚，使皮膚維持細膩、有光澤。