海螺的秘密
海螺屬軟體動物腹足類。其貝殼邊緣輪廓略呈四方形,大而堅厚,殼高達0.1米左右,螺層六級。殼內麵光滑,呈杏紅色或灰黃色,口內有珍珠光澤。
海螺幾乎食用任何一樣東西,它們可用它們的硬殼撬開或擊碎其他軟體動物的外殼來覓食殼內的肉。它們是通過一隻大而健壯的足來行走的。
多數海螺體長約為0.07米至0.1米,某些可長至近0.2米。多數海螺可產出100克至450克淨肉。
大多數海螺從外觀上分辨不出雌雄,隻有在它們生兒育女的季節,才能從它們生殖腺的顏色上區分出雌雄來。
生殖腺一般包括有紅色、粉紅色、淡黃色和乳白色等。
在我國,海螺主要產於沿海淺海海底,主要以山東、遼寧、河北居多,產期也多在5月至8月。
你所見過的海螺有多小呢?是不是用肉眼能看到呢?
目前世界上最小的海螺,是我國海洋貝類收藏家鄭根海發現的,它稱得上真正的“微型海螺”,小得幾乎不能再小了,其直徑僅僅有0.00031米,隻有借助高倍顯微鏡才能看清它的真麵目。
由於這枚海螺非常細微,用肉眼隻能看到一個模糊的白點。
科學工作者借助顯微鏡,分別用40倍和100倍的放大倍率為“細紗”成像。
當一枚輪廓清晰,散射著粉紅色光澤的海螺呈現在電腦顯示屏上時,現場所有人都震驚了。
在顯微鏡下,海螺開口朝上平躺,表麵的螺旋紋路清晰可見,甚至螺身上的斑點都一覽無餘。
螺口內和邊緣的白色與螺身的粉紅顯得晶瑩剔透,仿佛是一件精雕細刻的工藝品,連經常與微生物打交道工作人員,都禁不住讚歎大自然的鬼斧神工。
鄭根海是一位愛好收藏海洋貝類的收藏家,它是在無意中發現的,經專家審定、電子顯微鏡掃描測量,這一奇跡得到了肯定,海螺雖小,結構健全。
於是,鄭根海得到了英國倫敦吉尼斯總部頒發的“微型海螺”吉尼斯世界紀錄證書,從而打破了原英國海域發現的0.51毫米的海螺的世界紀錄。
鄭根海本人也成了目前世界上最小海螺的擁有者。
知識小鏈接
海螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。