我在香港最避之則吉的早餐是茄汁焗豆。英國一項研究報告，推算出複雜的「舒適食物」（comfortfoods）方程式，以焗豆多士最能勾起愉快童年回憶安撫人心。但對本人而言，隻聯想起打風日子聊以餸飯橙得像假的「勉強罐頭」，一出太陽風和日麗，馬上唾棄之。
又，如無必要不光顧麥當勞。
千篇一律廿四小時能吃得上，沒興趣。近日見他們還推出四塊牛漢堡的「珍寶」版，四塊？殺了我吧！
不過自助旅遊聖經《LonelyPlanet》最新出版指南，列出二○一○年最佳旅遊去處，十大最抵玩目的地，首選是冰島。
聖誕新年快到了，冰島「雪上加霜」。已在環球金融海嘯中瀕臨破產，冰島貨幣克朗大貶值，過往人們遨遊冰川火山泡溫泉，消費驚人，如今已淪為「抵玩」，實在令人欷歔。
更欷歔的，因貨幣貶值，入口食品和原材料價急升，生意難做，財雄勢大的麥當勞近五十港元賣一個包也回不了本，站不住腳，宣布全線結業。
市道低迷心中有數，竟連大家瞧不上眼的麥當勞也吃不起？
十月底執笠。最後一天，數千名居民趁著終極機會，湧往麥記分店排隊光顧，依依不舍，單日售出萬個漢堡包。以後想吃，不知何年何日？「後會無期」？話不能說得太盡——但起碼未來數年，冰島的經濟看不出有改善希望了……
忽然想起冰島的哀傷，雖未致於「唇亡齒寒」，但亦有「身在麥中不知麥」的感悟。
麥記不算「福」，吃得起吃得上卻不選它是我們的自由。不過，假如，萬一，某天連麥記也失去了，日子怎麼過？這不是一雨成秋而是一擊即潰。意味著險惡與灰敗，是饑寒交迫歲月的揭幕禮。
一念至此，便到麥記來客早餐吧。有烘麵包、炒蛋、豬柳、炸薯餅、牛油、果醬、熱香餅、扭扭螺絲粉、漢堡包可供挑選——最尋常的日子，最沉悶的選擇，最普及的分店，最平凡的食物……
記得朋友重病臥床，她晚晚都不敢熟睡，生怕入夢之後再也醒不過來。她道：
「每天清早一覺醒來，睜開眼睛，藍天白雲，紅日高照，啊，我尚在人間，生命多美好！來一客早餐……」
小心翼翼珍惜每個早晨每客早餐，帶著樂觀歡快的微笑「倒數」。
她撐了好一陣。
後來與世長辭。
無論如何，我們感恩，並且知足。活著，真好。但誰不是「倒數」？
心頭一酸。吃一客早餐，吃出諸般感慨，始料不及。
惟有倒頭大睡，以解千愁。