隆福寺街和護國寺街一樣，都是用寺廟命名的街巷。隆福寺街，呈東西走向。東起東四北大街，西止美術館東街，全長六百餘米。
在我的記憶中，這條街從我小時候到上高中前都很熱鬧，晚上這裏會有擺攤的夜市，街兩邊有很多賣好玩意兒和時尚衣服的小店，還有電影院。在這條街上有吃、有喝、有逛、有娛樂項目，能不熱鬧嗎？最繁華的時候，整條街跟趕廟會似的一樣人擠著人。但是近幾年這裏的人氣大不如前了，雖然電影院還在，但是開在街兩邊的小店卻越來越土，沒有一點想進去逛逛的欲望。開在街裏的隆福寺小吃店依然保持著國營餐飲店的做派，味道和環境都有待加強。現在的隆福寺街我還有兩個念想，一個是豐年灌腸，一個是賣舊書的中國書店。
1.豐年灌腸
這家豐年灌腸店已經開了五六十年了，每次想吃灌腸了就會想起這家小店。走進這家店還能找到小時候的感覺，店內的裝飾很簡單，在櫃台交錢開票，拿著小紙票到操作間的窗口給煎灌腸的師傅看一眼，師傅一般都不做聲，用眼睛看一下窗口的不鏽鋼水盆，意思是說：知道了，放裏麵吧。把票放到水裏就排隊等著吧，煎好了一盤，師傅就會吆喝一聲：“灌腸一盤。”
在窗口排著隊，眼睛直勾勾地盯著油鍋裏的灌腸，不餓也餓了。
豐年灌腸的口味、用料和做法都有別於前麵介紹的護國寺街上合義齋家的特色灌腸，這裏的灌腸和“腸”沒多大關係。它的主要原料是地瓜澱粉，澱粉調濕放在籠屜裏蒸熟後用刀旋成不規則的菱形片，在鐵餅鐺裏煎炸後，澆上蒜汁吃的。
灌腸是漢民的小吃，地道的灌腸講究用大油炸，最正宗的是用網油炸的，也就是豬大腸裏的油。切灌腸也很講究，要是切成了大小均勻的薄片那就外行了，講究的就是這菱形片，這樣厚的地方嫩，薄的地方才酥脆，吃的時候用牙簽紮著厚的地方放入口中。
他家除了在店裏吃炸好的灌腸，還賣生灌腸，可以買些回家自己做著吃。
2.中國書店
我在隆福寺街上的第二個念想就是賣舊書的中國書店。每次經過這裏都要進去呆一會兒才踏實。在書香環繞的舊書店裏，感覺喧鬧的世界變得安靜了，時間走得也慢了……