見了幾次狼人的親戚後，他們和我熟了，吵著要我做中國菜給他們吃。因為菲裏普老是吹牛說：中國菜是世界上最好吃的菜，林是世界上最好的廚娘。
不過，自打我第一次燒中國菜給我的美國親戚們吃，我這個愛穿旗袍、梳著長辮的中國淑女，就變成了“中國女巫”。
這天，我的美國親戚及三個德國客人如約而至。他們一下車，就被我的“中國陣”震住了：門口是兩隻大紅燈籠，門邊燃著兩支藏香，屋子裏縈繞著二胡曲《二泉映月》，又古又悠深。
他們有點像劉姥姥進了大觀園，東張西望，驚奇萬狀。還沒等他們回過神來，我捧上了一杯熱茶，漂著枸杞、菊花、綠葉，他們好奇得要命，喊：“哇，看哪，長植物的茶啊！下麵有沒有青蛙啊？”我說放心，沒青蛙，就幾個小蝌蚪！他們又亂哄哄問：“林啊，怎麼才能喝到水呢？”我說吹一下，喝一口，再吹一下，再喝一口，快喝完了，也可以把植物嚼嚼吞下去，都是中藥，還補呢。
於是他們吹一下，喝一口，但技術不到家，不是燙了嘴巴就是吞下了花葉，一片驚驚乍乍的叫聲。很快，大部分人放棄了，衝向水龍頭喝自來水。隻有我公公鮑伯，捧著茶，吹一下喝一口，最後把花葉吞了個精光，杯子底朝天給我看，表示對我的中國茶的嚴重聲援和尊重。
我帶他們看廚房，他們立刻被大大小小的盤子吸引住了，在這些盤子裏，放著黨參、當歸、黃芪、茴香、桂皮、花椒、香菇、紅棗、黑木耳、白木耳、蓮子、筍幹，其中一小盅冬蟲夏草把他們嚇住了，叫：“Worm！”沒腳的蟲叫worm。我說這蟲子長在高原上，冬天是蟲，夏天是草，所以叫冬蟲夏草，是上等中藥材，抗癌。可貴了，3000多美元一磅呢！今天一人一條，想多吃也沒的！”
他們聽了大吃一驚，說：“這蟲子？3000多美元一磅？那能吃多少漢堡啊！中國人真有錢！”說完，很多人又紛紛表態：“親愛的林，這麼好的東西，我那條讓給你吃吧，你辛苦了，我要對你好點。”
我把花椒、幹辣椒、生薑絲放進鍋裏翻炒，空氣中很快彌漫著濃烈的氣味，客人們開始劇烈地打噴嚏。特別是我的婆婆大人安妮，她有過敏症，打噴嚏像打自動步槍一樣，響個不停。
然後扔香菇絲、雞絲、筍絲、薑絲，炒出滿屋香氣。最後，下高湯，下芡粉，攪動，一個玉女穿梭，晶瑩剔透的開胃羹就變出來了。客人們張著嘴看呆了，在他們眼裏我完全是個中國女巫了。
女巫一個白鶴亮翅，宣布：開飯！菲裏普的妹夫切裏擔心地摸著大肚子問：“中午就吃這個糊糊？”我聽到所有人肚子在咕咕咕地叫，臉上都是餓狼的表情。
女巫一個野馬分鬃，打開大鍋蓋，亮出了女巫寶盒：五香豬蹄、椒鹽雞爪、紅燒魚頭、醬烤鴨舌、清蒸黃鱔、酸辣仙人掌、老醋拌皮蛋。