就這樣，程少伯一家的車輛啟動時，程少仲獨自一人漫步進了北海公園的後門，他要為終於解脫了灰色血緣關係的糾纏而慶祝一下，到禦膳坊去喝幾杯。
七
如果沒有許許多多的意外發生，這個世界就將永遠平淡無奇。
程少仲沿著北海北岸信步倘佯。漢白玉欄杆像一排極守規矩的宮娥，彬彬有禮地迎著遊人。鑲岸的垂柳則如一群翠衣的舞女，婀娜多姿。柳枝上，新吐葉兒的芽苞兒銜著片片鵝黃，縱目遠眺，像是在幽綠的湖邊上，織起一層薄薄的輕紗。望著風吹湖水蕩起的漣漪，程少仲心裏也不禁泛起一陣春潮。當年，與索菲婭在華盛頓波多麥克河畔，與戴安娜在倫敦泰晤士河畔的種種幸福情景，不禁又浮現在眼前……
不知不覺，禦膳坊到了。
美食文化，世界上當屬中國最為傑出。而在中國，曆代皇帝則無一不是領導美食各曆史潮流的英才。史載，隋煬帝每餐三十六道菜。宋高宗南逃臨安時，每餐也不下十二道菜，及至清王朝，條律規定，皇帝每日份例原料供應：盤肉二十二斤，酒肉五斤，豬油一斤，羊兩隻，雞五隻，鴨三隻。白菜、菠菜、香菜、芹菜、韭菜等十九斤，大蘿卜、水蘿卜、胡蘿卜共六十斤，苤藍、幹閉甕菜各五個，蔥六斤。佐料：玉泉酒四斤，醬和清醬各三斤，醋二斤。麵點：各種餑餑八盤（每盤三十個，共用白麵四斤，香油一斤，芝麻沙橙少許，白糖、核桃仁及黑棗各十二兩），共計二百四十個。這麼多原料，也隻是用於正餐的。正餐之外，皇帝還可根據需要隨時加餐。而加餐是沒有數量規定的。這樣，禦膳房就要使出渾身解數，每餐十幾道菜乃至幾十道菜，逢年過節還要增加。史載最節約的是鹹豐十一年農曆十二月三十日，剛剛即位年僅七歲的同治皇帝載淳的除夕晚餐，計有大碗菜四品：燕窩“萬”字金雞鴨子、燕窩“年”字三鮮肥雞、燕窩“如”字鍋燒鴨子、燕窩“意”字什錦雞絲。
杯碗菜四品：燕窩溜鴨條、攢絲鴿蛋、雞絲翅子、溜鴨腰。碟菜四品：燕窩炒爐鴨絲、炒野雞爪、小炒鯉魚、肉絲炒雞蛋。片盤二品：掛爐鴨子、掛爐豬。餑餑二品：白糖油糕、如意卷兒。燕窩八仙湯。最奢侈的則要屬大名鼎鼎的滿漢全席：僅菜肴就要分五次品嚐。第一份以海鮮為主，有頭號五簋碗十件。第二份以水陸八珍為主，有二號簋碗十件。第三份是時鮮菜，有細白羹碗十件。第四份為蒸烤類，有毛魚盤二十件。第五份是下酒菜，有洋碟二十件，熱吃勸酒二十味，小碟二十件，枯果十撤桌，鮮果十撤桌等。每份菜肴琳琅滿目，爭奇鬥豔。整個宴席，山珍海味、飛禽走獸，無不搜羅畢至。如此豪宴，固然窮奢極欲，耗費驚人，但它又確實集中華美食文化之大成，把中國古代美食藝術推向了極致。程少仲從未想過，像中國這麼貧窮、落後的國家，把美食文化發展得畸了形該不該這類先天下之憂而憂者思考的問題。他隻覺得中國的可居住性主要是口福好，有永遠也吃不膩的飲食，不像美、英飲食那麼單調、那麼讓人沒胃口。在中國雖然許多方麵不盡如人意，可飲食是豐富多彩的，有很大選擇餘地的。現在他就要去領略一下昔日皇家禦膳的美味，分享一下皇帝的口福。
走進禦膳坊，裏麵就餐者寥寥，很清靜，便揀靠窗處坐了下來。正待招呼服務人員點菜，忽見有人招手，定睛看，竟是方誌武！
“程副部長今天好清閑哪！”麵色蒼白卻氣宇軒昂的方誌武邊打招呼邊踱過來。