實性體質
實性體質者常出現口幹口臭、便秘、小便色黃、腹脹、常覺悶熱等現象。此類患者應多食蘆筍、芹菜等寒涼性的蔬菜。因為寒涼性蔬菜有清涼的作用，能幫助代謝體內毒素。
虛性體質
虛性體質包含氣虛、血虛、陰虛、陽虛。
氣虛是指人體之“氣”功能的衰退，常出現食欲缺乏、臉色蒼白、氣喘氣促、頭暈不振，適宜進食山藥等性溫蔬菜；血虛體質者的臉色蒼白萎黃、唇色發白，經常頭昏眼花、失眠健忘，女性月經量少，適宜食用菠菜、胡蘿卜等蔬菜；陰虛者經常盜汗、手足心發熱、冒汗、小便黃而舌質紅，容易口渴、形體消瘦、失眠健忘，適宜進食白木耳、茄子等蔬菜；陽虛者畏寒、怕冷、易倦、嗜睡，尿多易腹瀉，喜歡熱食，適宜進食辣椒、韭菜等蔬菜。
飲食排毒小竅門
高脂肪食物、食品添加劑、殺蟲劑、空氣中的有毒排放物等等，越來越多的毒素充斥著我們的生活，痤瘡、口臭、便秘、頭疼、肌膚暗沉，這些都是體內毒素積聚的信號。當健康麵臨威脅，給肌膚排毒就成了每日必不可少的功課。
毒素包括各種對健康不利的物質，既有外部環境帶來的，也有身體產生的。中醫認為體內濕、熱、痰、火、食，積聚成“毒”，其中宿便的毒素是萬病之源。西醫則認為人體內脂肪、糖、蛋白質等物質新陳代謝產生的廢物和腸道內食物殘渣腐敗後的產物是體內毒素的主要來源。在改善環境的同時，有意識地選擇一些排毒食物，並且堅持運動才是清除毒素的正確方法。
助肝排毒小竅門
肝髒是人體重要的解毒器官，各種毒素經過肝髒的一係列化學反應後，都會變成無毒或低毒物質。所以我們在日常飲食中可以多吃一些胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝髒排毒。
胡蘿卜是有效的排汞食物。胡蘿卜中含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天堅持吃一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化係統，抵抗導致疾病、肌膚老化的自由基。
大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。
葡萄可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加人體造血機能。
無花果中含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸，幫助消化，特別是對二氧化硫、三氧化硫等有毒物質有一定抵禦作用。
助腎排毒小竅門
腎髒也是人體排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料，並通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助於腎髒排毒。
黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎髒排出泌尿係統的毒素。黃瓜中含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。
櫻桃是很有價值的天然藥食，有助於腎髒排毒，同時櫻桃還有溫和通便的作用。
潤腸排毒小竅門
腸道可以迅速幫助毒素排出體外，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，又會被重新吸收，給健康造成巨大危害。很多食物都能幫助消化係統排毒，如魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等。
魔芋又名“鬼芋”，在中醫上稱為“蛇六穀”，是有名的“胃腸清道夫”、“血液淨化劑”，能清除腸壁上的廢物。
黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化係統內的雜質，清潔血液，多吃一些黑木耳還可以有效清除體內汙染物質。
海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，因而具有預防白血病的作用。此外，海帶對進入體內的鎘也有促進排毒的作用。
豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解後，產生一種解毒和潤腸的物質，能與侵入人體內的粉塵和金屬微粒反應，轉化為人體不易吸收的物質，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。
蘋果中的半乳糖醛酸有助於排毒，果膠則能避免食物在腸道內腐化。
草莓含有多種有機酸、果膠和礦物質，能清潔腸胃，強固肝髒。
其他食物排毒小竅門
芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物。經常吃芹菜可以刺激身體排毒，對付由於身體毒素累積所造成的疾病，如風濕、關節炎等。此外芹菜還可以調節體內水分的平衡，改善睡眠。
苦味食品一般都具有解毒功能。很多專家對苦瓜的研究發現，其中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性，清除體內有毒物質。尤其女性，多吃苦瓜還有利經的作用。
綠豆味甘性涼，自古就是極有效的解毒劑，對重金屬、農藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。綠豆主要是通過加速有毒物質在體內的代謝，促使其向體外排泄。
茶葉中的茶多酚、多糖和維生素C都具有加快體內有毒物質排泄的作用。特別是普洱茶，研究發現普洱茶有助於殺死癌細胞。經常坐在電腦旁的人堅持飲用還能防止電腦輻射對人體產生不良影響。
牛奶和豆製品所含有的豐富鈣質是有用的“毒素搬移工”。
有益於女性養顏的20種食物
蘋果
對皮膚有保濕作用，抑製皮膚中黑色素的沉著，淡化麵部雀斑及黃褐斑。使毛孔通暢，有祛痘作用。
絲瓜
絲瓜是增白，去皺的天然美容品，長期食用絲瓜或絲瓜液擦麵，可以讓肌膚柔嫩，光滑，並可預防痤瘡和黑色素沉著。
西紅柿
它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的pH值，西紅柿是富含維生素的蔬果，可以祛斑美白。
草莓
可增強皮膚彈性，具有增白和滋潤保濕的功效，草莓比較適合於油性皮膚，具去油，潔膚的作用。
蘆薈
具有營養保濕，防曬，清潔，收縮毛孔，淡化色斑等美容功效。簡單的蘆薈浴還能消除緊張和疲勞。
櫻桃
能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。
桃子
具有保濕功效，能清除毛孔中的汙垢，防止色素沉著，預防皺紋。
菠蘿
不僅能淡化麵部色斑，使皮膚潤澤，透明，還能有效去除角質，促進肌膚新陳代謝，起到美白嫩膚的作用。
牛油果
能柔軟和滋潤肌膚，還能收縮粗大的毛孔。
檸檬
增白潔膚，去除色斑，緊膚，潤膚，消除疲勞，抗肌膚老化等。
西蘭花
除維生素C以外，它含有營養皮膚的維生素A和B，可以防止皮膚的粗糙，抵抗皮膚病。
全麥麵包
麵包越粗越利於美容。因為粗麵包很全麵地保留了麥子的營養成分，其中包括蛋白質、鐵、鉀和維生素B族元素，可以使人的皮膚細嫩，眼睛明亮，防止幹燥的發生。
肝髒
動物的肝髒對於美容的效果很確定，但因為它的膽固醇含量較高，所以一周吃一次為宜。
魚
魚肉的蛋白質是最優質的，它比豬、牛、羊、雞的肉營養價值都要高，且脂肪含量很低，可以很好的營養和修複受損的皮膚，應該是肉類的首選。
脫脂奶
奶類是人體鈣質的最優來源，由它提供的鈣人體最易吸收，可以防止因缺鈣引起的麵容衰老，女性一般應以每日3杯牛奶為宜。
豆腐及豆製品
這類食物含有大量的維生素A和鈣質、蛋白及纖維素，且熱量極低，向來是美容食品中的上品。
洋蔥
洋蔥中富含人體中必需的維生素C和含有一種抗賴皮症的維生素——煙酸，它能促進表皮細胞對血液中氧的吸收，有利於細胞間質形成，使皮膚保持潔白、豐潤和光潔。
銀耳
銀耳含有人體必需的多種營養素，具有潤肺、生津、補腎、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效。銀耳中的膠質，對皮膚中的角質層有良好的滋養和延緩老化的作用。
獼猴桃
能美麗肌膚，具有抗氧化作用，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。
橘子
含豐富的果酸和維生素，橘皮中的維生素C含量特別高，橘子中所含的有機酸還能增強肌膚彈性，每天用橘子皮擦臉可以撫平麵部小細紋。
（1）美容養顏食譜
西紅柿玫瑰飲
原料：西紅柿、黃瓜、鮮玫瑰花。
製作方法：西紅柿去皮、籽，黃瓜洗淨，鮮玫瑰花適量。將它們碾碎後過濾，加入檸檬汁、蜂蜜，每日飲用。
功效：西紅柿、黃瓜富含穀胱甘肽和維生素C，能促進皮膚代謝，使沉著的色素減退，從而使肌膚細膩白嫩。
鮮奶鯉魚
原料：牛奶400毫升，鮮鯉魚300克，調料適量。
製作方法：鯉魚洗淨。用蔥薑、酒、鹽，醃入味，倒入牛奶隔水蒸兩小時即可，食用時加鹽調味。
功效：養顏、潤膚、補血。
醋泡黃豆
原料：黃豆250克、醋。
製作方法：取新鮮黃豆以醋浸泡15日後，每日取10粒左右嚼食。
功效：醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，並有降低膽固醇、改善肝功能及延緩衰老的作用。