34廚房大改造必備品
塑料粘鉤：塑料粘鉤是收納廚房小物件必不可少的工具，它可以將一些細小雜亂的常用物品固定在門背後、牆上、桌子下麵，使空間整齊不淩亂。網兜：網兜的用處主要是存放垃圾袋、食品袋、吸油紙等常用物品。鐵架子：自製或購買一些小的鐵架子，可以將櫥櫃、水槽下麵等較大的空間隔出層次來，以便放入更多的廚具。托盤：托盤不但能夠托飯菜，還能進行簡單的收納歸類。將不同的種類的碗碟分別放在不同的托盤上，拿取更方便。資料盒：將盤子豎著碼放在資料盒中，可以將不同套係的盤碟分開收納，還可以節省很多空間。大信封：帶有防震薄膜的信封可以拿來收納易碎怕硌的大號餐具。活動支架：粘貼式支架可以隨意架在你所需要的任何空間裏，搭放毛巾，掛杯子、廚具都十分方便。
35整理餐具的方法
要養成定期檢查餐具的習慣，及時將有破損的餐具處理掉。餐具要按套碼放，不要將不同套的餐具穿插在一起收納，否則不但容易將餐具弄壞，還容易丟失。將習慣用的幾套餐具整齊地碼放在櫥櫃伸手就能拿到的地方。不經常用的餐具洗淨後放入收納箱裏，放在不易碰到的地方保存起來。
36整理食物的方法
整理食物時，要將同種類的食物放在一起，然後按照保質期的先後排列起來。過期的食物要及時扔掉，以免腐敗後汙染儲存空間。開封後沒吃完的食物要按照種類歸在一起，應盡快吃完，不要長期保存。
37巧用水槽下麵的空間
水槽下麵的空間比較潮濕，但是空間很大，可以將不常用的鐵鍋、蒸鍋、
砂鍋等不怕潮的廚具碼放在下麵，用的時候用水洗一下就行，存取都很方便。
38用資料架收納盤子
通常，我們都是將盤子摞起來碼放，這種收納方法雖然簡單，但拿取下麵的盤子時卻十分不方便，盤中殘留的水漬還容易留下水痕。用資料架將櫥櫃分割成小豎格子，按照盤子的大小將不同的盤子分別放在不同的格子裏。收取方便，還不容易落灰。
39善用櫥櫃門後的空間
在櫥櫃門後麵粘上掛鉤，可以將鍋蓋掛在門背後；在櫥櫃門後釘上一個網兜，可以將垃圾袋、封口夾等小物品放入口袋內保存；在櫥櫃門後裝上一根毛巾杆，可以將抹布掛在上麵，也可以將大號的鍋蓋架在上麵。
40在水池上方安裝吊架
在廚房的清洗池上安裝一個吊架，可以擴展操作台的空間。洗菜的時候可以將洗好的菜放在上麵控水；炒菜的時候可以擺放調料；飯後清洗完廚具後，還可以擺放洗滌劑、海綿刷等清潔用品。
41整理廚房小物品的方法
整理廚房的時候，你會發現廚房中有許多零七八碎的小物品，比如抹布、海綿刷、垃圾袋、保鮮膜、洗滌劑等。要養成勤更換的習慣，不要等抹布和海綿刷被用得油乎乎的，看不出樣子後才去更換，這樣不但洗不幹淨碗筷，還會滋生出很多細菌。專門準備一個抽屜存放這些小物品，將它們按照形狀和用途進行排列碼放。添置新用品時一眼就能看出來缺哪些東西。
42用信封保存大盤
帶有防震薄膜的大信封可以用來保存易碎的大盤子！家中用來招待客人的上好瓷盤平時不怎麼拿出來用，可以將其裝在大信封中豎起來保存在不易被碰到的地方，可以節省空間，整齊又不容易破碎。
43碼放鍋碗瓢盆
首先將鍋碗瓢盆按照形狀分出來，然後將相同形狀的鍋和碗分別按照從小到大的順序摞起來，整齊地碼放在櫥櫃裏即可。
44料理垃圾袋
做飯時要養成邊做邊收拾的習慣，最好在手邊準備一個垃圾袋，可以將烹飪時製造的垃圾隨手丟進口袋裏，烹飪完後直接將口袋紮緊丟棄即可。在灶台下麵的櫥櫃門上粘上兩個掛鉤，然後將垃圾袋打開掛在掛鉤上，便於隨手丟棄垃圾，方便又整潔。
45巧分抽屜空間
收納筷子和刀、叉、勺子的抽屜在拉推過程中很容易將餐具弄混亂，可以買一些小儲物盒放入抽屜內，將餐具按照種類分別放在不同的格子裏，既衛生又容易放取。
46巧用架子格空間
空間較大的櫥櫃可以碼放許多廚具進去，但是拿取摞在一起的鍋子非常不方便。根據櫥櫃的高度，選購高度合適的架子放入裏麵，將空間隔出上下兩層，這樣可以將廚具進一步分類，取放也會更容易。選購架子的時候，要先測量好櫥櫃的高度和寬度，然後再進行購買。