功夫菜館
一目道長、 一指老爹、一字和尚合夥辦的菜館，今日開張營業了！
關於這個菜館的名字，三人著實費了 一番心思，一開始打算叫“三俠菜館”，響亮，氣派。可一琢磨，覺得有些自我炫耀的味道，很不謙虛，不符合三人一向老成持重的脾性。於是就想稱做“三老菜館”，意思是下個老頭兒辦的菜館，似乎挺實在，還很有些古典，帶些悠遠。但再瞧瞧，覺得比較一般，不精彩，缺乏吸引力，特別是現在，許多人幹什麼都喜歡新潮．喜歡新鮮，喜歡新奇。看見你這個“老”呀“老”的，也許就不來上你的門了。
後來，還想了好些名字，譬如“好再來”、“醉仙樓”、“大富貴”甚至“仙又香”、“一見喜”等等，一個比一個孬！
“開菜館，想要生意好，關鍵是什麼？” 一目道長說。
“要有特色，要與眾不同！”一指老爹說。
“對！ ”一字和尚讚同。
“那咱們這個菜館的特色是什麼呢？”一目道長間。
“是什麼呢？”一指老爹用他的一隻指頭抵住腦門子，這二抵，就有了答案，“是功夫，咱們．可以靠功夫來燒菜，這，可是誰也比不上的！”
“對！”一字和尚隻說一個字。
“既然如此，那麼，咱們的菜館，幹脆就叫‘功夫菜館’！”一目道長說。
“功夫菜館，唔，這個名字很不錯！”一指老爹點頭道。
“好！”一字和尚最後拍了板。
於是，他們三人開的菜館，就叫“功夫菜館”。這當真是從古到今，天上地下，從來沒有過的第一家獨特的菜館。
聽說大名鼎鼎的三位大俠居然開了一月菜館，而且就叫“功失菜館”，那些崇拜三大俠的人、好奇的人、愛湊熱鬧的人、喜歡趕時新的人，還有嘴饞自稱美食家的人，便紛遝而至。他們的目的，當然就是想來瞧一瞧，這“功夫菜館”究竟有些什麼樣的菜！
隻見這“功夫菜館”果然與別的菜館不同，首先，它沒有廚房間，當然也就沒有鍋，沒有灶，沒有柴草。
難道讓客人們吃生的？盡管現在興吃生猛海鮮，可也不至於所有的菜都吃生的呀！
既然沒有廚房間，當然也不見有砧板，有切菜的刀，難道就讓客人吃整的，吃圃回的。那倒真叫生吞活剝了。
可是，馬上就發現，這些擔心都是多餘的了。
瞧， 指老爹拿來一大塊新鮮的牛肉，然後，伸出他那根天下獨一的功夫絕頂的一指來，一運功，那根手指立刻變得寒光凜凜，猶如一柄鋒利無比的匕首一般，隻見他將那根手指一抖，那一大塊牛肉就“刷，刷”地被削成了一片片比紙還薄但又十分均勻的薄片，如蝴蝶，如落葉般，滿屋子飛舞著。
站在他身邊的一目道長，將睜著的一隻眼一閉，猛一瞪他那隻原先閉著的眼，便見那隻眼裏射出一道光柱來，一目道長將頭頸稍稍轉動，從他那隻眼裏射出的光柱便像一支長長的叉子一樣，將那些飛舞在空中的牛肉全叉在了一起，成了一串。
而一字和尚此刻也沒閑著，他伸出兩隻手來，輕輕一哼：“火！”那兩隻手掌就陡然變得通紅通紅，並冒出騰騰火焰來，連靠在旁邊的人都能感覺到一股熾烈的灼熱。
一目道長頭一偏，用眼睛裏的光柱串成和牛肉串湊到一字和尚的手掌上，頓時，一股烤熟了的牛肉香就彌漫在整個店堂裏了。
一目道長將那隻瞪著的眼眨巴了幾下，那些串在他眼中射出來的光柱上的牛肉片就簌簌地掉落在眾食客麵前有桌子上了。
“這一道菜叫功夫牛肉片！”一目道長說。
“嚐一嚐，請提寶貴意見！”一指老爹說。
“吃！”一字和尚說。
於是，大家便狼吞虎咽地吃開了，一邊吃著，一邊讚歎道：“好功夫！好功夫！”
接下來，隻位大俠又拿出了各自最具特色的一道菜。
一目道長給大家吃的是“一目荷包蛋”。
他給每個來客麵前的盤子裏放一隻雞蛋，很新鮮，但是是生的。而他則站在店堂中央，睜一隻眼閉一隻眼，然後用他那睜著的一隻眼．朝諸人麵前的生雞蛋瞅上一眼，但便聽得“啪”一聲響，被他瞅了一眼的雞蛋殼頓時爆裂開來，“滋”地一股熱氣直冒，原先的生雞蛋已經變成了香噴噴帶著些焦黃的荷包蛋了，一時間，隻聽得“啪啪”之聲不絕於耳，是一目道長朝著那桌上的雞蛋，一瞅去，那些雞蛋便一個接一個地爆成了荷包蛋，他那一隻眼的功犬該是多麼厲害！