晚上回家的時候，雖然每個人都很累——楊小貝純粹是湊熱鬧喊得累了。但是收獲滿滿，按照人頭分的成筐成筐的魚，被大家開開心心的拎回來。幹活的、瘋玩了一天的人都是衣服鞋子濕淋淋的，不過還不能馬上洗澡睡覺，分的魚最好連夜處理掉，否則放到第二天就不好了。
因為晚上氣溫太低，楊老漢決定父子三個去殺魚、洗魚。那什麼，雖然這是女人們幹的活，可是現在是晚上，也沒有人看見不是……
等楊小貝第二天起床的時候，就看見處理好的魚已經用棕葉吊起來，在屋裏掛了長長的一串。這些魚啊肉的都是要在二十八、二十九提前煮好，為年夜飯做準備。除了年夜飯需要的鮮魚，還有的全部都抹上鹽，等醃製好後去熏成臘魚，放上幾個幹辣椒燒出來特別下飯，又不容易壞，是年後難得的美食。
而塘裏的魚抓好以後，還有一樣東西也是過年要吃的，那就是蓮藕。這個就不用分了，隨便一個塘裏都已經出產上千公斤的藕，沒有人能夠吃的了這麼多，一般都是自己家吃多少就去挖多少，畢竟挖藕特不是件容易的事，又累又冷。每年大多數的蓮藕都是爛在泥裏的，幾乎沒有多少是被利用起來的。
楊小貝倒是知道這藕也是一樁生意，而且做得好的話，鄂北這邊的紅花蓮藕粉嫩香糯，也是出了名的好吃。但是一來現在還是集體所有，有很多事情不那麼靈活。二來要做這個生意的話得年前一個月開始挖藕最佳，現在早過了這個時機。買肯定還是有人買的，問題是誰幹？算了，還是放在心裏，以後再說吧。
年前要忙的還有很多，基本上就圍繞在“吃”上麵打轉。在馬不停蹄的打好豆腐、殺好雞，就已經到了臘月二十九。一年前的這天，楊小貝早上還在浦海趕高鐵呢！世事無常啊！今年她一大早的已經在忙活著炸丸子了。
今天要做的事情最多。前麵說了，老家這邊的團年飯是早飯，以過的早為佳。去年因為送二伯母去醫院，家裏幾乎是村子裏最後過年的人家。所以今年越發要趕早一點。凡是費時間的菜都得在今天完成，包括炸各式丸子、煮豬頭肉、魚凍等。
沒有多餘的肉做丸子，現在都是素的藕丸子、苕（紅薯）丸子、綠豆丸子等等。不過剛出鍋的時候香脆撲鼻，也不比肉丸子差到哪裏去。容姐兒就賴在廚房裏不走了，還是小姑好！在家每天都有肉吃，過年還有好吃的丸子，給了一個還有一個！小姑最好！容姐默默地祈禱，小姑永遠不出嫁就好了！
等到楊小貝邊炸邊吃，和容姐都要吃了個肚兒圓，才差不多結束了偷吃（正大光明的吃好嗎！），接著利用炸過丸子的油鍋開始煎魚。老家這邊做魚的方法，是把魚煎透以後，放上豆瓣醬、幹辣椒蔥薑蒜等炒香，加水煮入味，最後還要加上白蘿卜絲。蘿卜絲吸收了魚的鮮辣味道非常好吃，這才是這碗魚的精華！
晚上的重頭戲的煮豬頭肉，一整個熏好的豬頭放進大鍋裏，一直煮到可以筷子插透才算好。然後徒手拆骨，把肉留著就是一盤最後的下酒菜。當然了，這拆下來的骨頭也不會浪費，上麵總有些肉肉是剔不掉的，於是大家一人一塊，開啃！