(3)山藥羊肉粥

采購好食材:羊肉250克、鮮山藥500克,糯米適量,鹽適量。

爸媽巧手做:①將羊肉洗淨後,切成小塊。②鮮山藥洗淨後切成片。③將切好的羊肉和鮮山藥一同放入沙鍋,加水適量,煮爛,可加入適量鹽。④放入糯米適量,加水煮成粥。

健康有療效:補脾止瀉、補氣暖胃。對治療脾胃虛弱、慢性泄瀉、食欲不振、四肢不溫有效。要注意的是,濕熱所致的泄瀉患者忌用。

(4)糯米固腸粥

采購好食材:糯米(炒)30克,懷山藥15克,胡椒末少許,白糖適量。

做法:糯米(炒),懷山藥,共煮粥,熟後加胡椒末少許,白糖適量溫服。

功效:健脾暖胃、溫中止瀉,適用於脾胃虛寒泄瀉。

(5)胡蘿卜湯

采購好食材:胡蘿卜1根。

爸媽巧手做:把胡蘿卜洗淨後切碎,放在鍋裏加水煮爛,吃蘿卜喝湯。

健康有療效:胡蘿卜中含有的果膠具有吸附腸道水分、細菌及毒素的作用,可以促使大便成形。

(6)小米山藥粥

采購好食材:山藥100克,小米100克。

爸媽巧手做:山藥洗淨切薄片,小米洗淨放鍋裏,加適量水急火煮開後,換慢火煮成稀粥,分次喂患兒。

健康有療效:健脾胃,補充電解質,收斂腸道,緩解腹瀉症狀。

(7)熟蘋果泥

采購好食材:蘋果1個。

爸媽巧手做:蘋果洗淨分為兩半,放在鍋中隔水蒸爛,喂給孩子食用。

健康有療效:蘋果泥纖維比較細,對於腸道的刺激性較小,其中含有的果膠對腸道有收斂作用。

(8)蛋黃油

采購好食材:雞蛋數個。

爸媽巧手做:雞蛋煮熟後取出蛋黃,把蛋黃放在小鍋裏加熱、翻炒,直至蛋黃逐漸變焦、變黑滲出蛋黃油,將渣去掉後給患兒服用。2歲以下每次服用5毫升左右,其他年齡小兒據症狀酌情加減。

健康有療效:適用於夏季久瀉的患兒。

(9)山藥瓤蘋果

采購好食材:蘋果4個,糯米60克,櫻桃150克,瓜條150克,太子參25克、花粉15克,山藥25克,薏苡仁25克,冰糖適量。

爸媽巧手做:①蘋果去皮,從蒂部揭蓋挖去核。②山藥洗幹淨後晾幹,與太子參、花粉一起加工烘製成粉末。③取薏苡仁、糯米,蒸熟。④櫻桃、瓜條均切成小粒,拌勻,瓤入蘋果中,入籠蒸熟透取出。⑤將冰糖加水熬化,澆在蘋果上即可。

健康有療效:健脾理氣、滋陰益胃、開胃消食。對治療脾胃虛弱或胃陰不足所引起的食欲不振、消化不良、腹瀉等有效。

(10)胡蘿卜酸奶粥

采購好食材:胡蘿卜1/10個,麵粉1小匙,卷心菜0克,酸奶1大匙,肉湯3大匙,黃油若幹。

爸媽巧手做:①將卷心菜和胡蘿卜要成細絲燉爛。②用黃油將麵粉略炒一下,加入肉湯、蔬菜煮,並輕攪。③將燉好的材料冷卻後與酸奶拌好。

健康有療效:對治療消化不良所引起的腹瀉非常有效。