飲食安排應該有規律，定時定量，不可饑一頓飽一頓。因為飲食失節，很容易導致脾胃功能受損。特別是饑餓時不能飽食過量，否則會使食物壅阻於胃，損傷胃腸的功能。
正如《千金方》中所說：“先饑而食，先渴而飲，食欲數而少，不欲頓而多，則難消也，常欲令如飽中饑、饑中飽耳。”
飲食有節，脾胃運納正常，是保證身體健康的前提條件。俗語說：“少吃多滋味，過飽壞腸胃。”一日三餐，早餐要好，午飯要飽，晚食要少。
春季飲食宜簡單
善養生者應善於和暢髒腑氣機，調順周身血脈，而不是“恣口腹之欲，極滋味之美，窮飲食之樂”。古人認為膏粱厚味食入太多，以及醇酒飲用過量，均於人體有害。
《韓非子·揚權》中說：“夫香美脆味，厚酒肥肉，甘口而病形。”《呂氏春秋·本生》中說：“肥肉厚酒，務以自強，命之曰爛腸之食。”
現代醫學研究證實，高血壓、冠心病、糖尿病、膽結石、癌症和肥胖等，均與高脂肪食物有關。《素問·生氣通天論》中說：“高粱之變，足生大丁。”大丁即相當於疔癰之疾。
由於腸胃經過正月的肥甘美食，積滯較重。因此，春季飲食宜清淡，以清補養肝、通利腸胃。特別是身體虛弱者，更要注意選擇平補、清補的飲食。
平補的食物有：小麥、蕎麥、薏米、玉米等穀類；豆漿、豆腐、赤豆、扁豆等豆類；橘子、金橘等果類；以及芝麻、蜂蜜、山藥、核桃、大棗、蓮子、蘑菇、銀耳、蛋類等。
這些食品性質甘平，不寒不熱，不膩不燥，是性平和緩的補品，適合普通人或慢性病患者長期選用。不僅可以增強體質，而且長期進行食補，也不會出現補之不當的偏差。
清補飲食主要是指性涼的食物，如甘蔗汁、薺菜、幹品百合、螺、鴨肉、苦瓜、紫菜、海帶、海蜇、綠豆、油菜、芹菜、菠菜、香椿、蒲公英等。
這些食物補而不膩，適用於身體虛弱、消化能力差的人，也就是所謂不受補之人。另外，還具有一定的清熱作用，適用於陰虛不足，或氣陰兩虛，兼有口幹舌燥、體質消瘦、怕熱煩躁、低熱不除的患者。但具有肢冷畏寒、大便溏泄、小便清長的陽虛征象患者忌食。
此時，應忌多食辛辣、溫熱的食物。因辛辣發散為陽，以免肝陽升發太過，導致肝陽上亢而引發動風。另外，過食溫熱、辛辣之品，易釀生痰熱，加重胃腸積滯，從而損傷胃氣。
春季進補注意事項
中醫認為，春季養生“當需食補”。但要講究一定的科學性，應根據乍暖還寒，人體陽氣上升的特點，以清補、柔補、平補為原則，並將藥補與食補結合起來。
藥物通常可選用黨參、黃芪、紅棗、淮山藥、首烏等。食物方麵，雞蛋、牛奶、豆漿等可經常食用。蜂蜜也是平性的滋補佳品，有較好的補虛損、強身益壽之效。同時，還應多吃些新鮮果蔬、冬菇、雞肝、鯽魚等含維生素的食物，以補充人體對維生素的需求。
病中或病後恢複期的體弱者，一般以清涼、容易消化的食物為主。可選用大米粥、薏米粥，赤豆粥、蓮子粥、青菜泥、肉鬆等。切忌食用太甜、油炸、油膩、生冷及不易消化的食品，以免損傷胃腸功能。
每年三四月份，是野菜盛產的季節。野菜中含有多種生物活性成分。其中，多糖能提高人體的免疫力；黃酮能對抗自由基對細胞的損害；皂甙可顯著改善心血管的功能。
野菜不僅是沒有汙染的“綠色食品”，而且營養豐富、藥用保健價值高。我國曆來就有“醫食同源”的說法。因此，在春天野菜當令的季節，多吃一點野菜，對身體大有益處。
野菜的食用也有講究。樹上的嫩芽備受人們的青睞，如椿芽、榆樹錢等。這類野菜宜蒸吃或做醬吃，忌炒著吃。因為炒著吃既黏又澀，難以下咽，而且有損其營養價值。
有些野菜，如山藥菜、山蒜等，含有微毒，在煮食之前，務必要在清水裏浸泡兩小時以上，進行解毒處理。另外，千萬不要采食那些不認識的野菜。因為有些野菜含有劇毒，誤食後，輕者會引起悶脹、嘔吐，重者還會危及生命。
春季鍛煉要科學
常到戶外活動，可以盡情地呼吸新鮮空氣，蕩滌體內汙氣，增強心肺功能。但是，鍛煉一定要講究科學性，讓生命之舟一帆風順。
1.適應氣候變化。
春季氣候多變，尤其是早春時節，在進行戶外鍛煉時，要隨時注意防寒保暖，尤其是鍛煉後應立即用柔軟的幹毛巾擦幹身上的汗水，及時穿上禦寒的衣服，小憩幾分鍾。
2.鍛煉要有序。
春季鍛煉應循序漸進，強度由低到高、動作由易到難、運動量由小到大。鍛煉之前，先做準備活動，讓肌肉和韌帶充分放鬆。鍛煉之後，要做整理活動或自我按摩，調整血液循環，以防肌肉僵化。
3.合理安排運動量。
剛進入春季，身體各係統的功能尚處在一個較低的水平，此時進行鍛煉，以恢複人體的機能水平為目的，逐步增加運動負荷量，微汗即止，避免大汗淋漓。
乍暖還寒的初春時節，出汗過多，一旦被冷空氣吹拂，很容易受涼。而且，中醫認為“汗為心之液”、“汗血同源”，春天出汗過多，會耗心血、損陽氣，對身體健康不利。
4.選好場地。
樹蔭綠葉下是白天散步的好地方，卻不是清晨鍛煉的理想場所。晨練也不宜在馬路邊，因為馬路邊人多、廢氣多、灰塵多，對健康不利。春季晨練應選擇比較空曠的地方，如廣場、湖邊等，這些地方空氣較為新鮮，對健康有益。