美體護膚
老年人為什麼會發福
隨著生活水平的提高和生活方式的改變，老年肥胖人數日趨增多，所占比例逐年上升。醫學專家指出，肥胖已成為現代生活的流行病，嚴重地影響著人類的健康。老年人發胖不僅給日常生活帶來不便，而且還會誘發或並發許多疾病。因為，人發胖後，心髒的表麵會被厚厚的脂肪層包圍起來，使心肌的收縮能力減弱，對疾病的抵抗力也會逐漸降低，老年人患的不少疾病，如高血壓、心絞痛、心肌梗死、腦動脈硬化、中風、糖尿病和血脂代謝異常等，都是在肥胖後發生和發展起來的。
老年人肥胖是由遺傳和環境交互作用引起的複雜疾病。從老年人的生理特點來看，其發胖的原因主要有以下幾點。
1.代謝功能下降。
人在30歲之後，大腦皮質層下組織之間功能失調，脂肪代謝的能力下降，體內脂肪無法作為能量來消耗，使脂肪層越積越厚而形成肥胖。
2.內分泌功能紊亂。
內分泌功能紊亂也可造成肥胖，此類隻占極少數。
3.不良的飲食習慣。
人到中年後，逐漸養成好靜不好動的生活方式，引起熱能投入與消耗的失衡，造成脂肪在皮下和內髒器官周圍過度蓄積，從而使身體發胖。
另外，長期暴飲暴食，引起大腦皮質層裏的視丘下部位的機能失調，以致發生病態肥胖。
肥胖影響人的壽命
“皮帶少扣一格，壽命縮短一年。”隨著肥胖程度的增加，死亡率也相應增加。成人體重如超過正常體重的14%，就有早亡的危險。據調查，在百歲老人中幾乎沒有一位是肥胖者。
據調查結果顯示，45歲以上的男子，如果體重超標10%，那麼壽命就會縮短29天。也就是說，體重過重，人的壽命就相對變短。所以百歲老人中鮮見肥胖者也就一點也不奇怪了。
肥胖會誘發多種疾病，如眼底動脈硬化、高血壓、冠心病、高脂血症和脂肪肝等。據統計，高血壓患者通常為正常體重的2.9倍，冠心病患者為1.7倍，脂肪肝患者為15.1倍。
因此，中老年人要積極預防肥胖的發生，對自己的健康負責。
怎樣有效地預防肥胖
老年人一旦患上了肥胖症，那麼往往多病纏身，極易引發疾病，因此，預防老年期肥胖尤為重要，預防肥胖時要做到以下幾點。
1.控製熱量，合理安排飲食。
一日三餐要合理安排，多吃蔬菜和水果，少吃主食。從晚餐到睡覺應間隔3小時左右，不吃夜宵。肉類食物不易消化，故應少吃，而動物內髒除脂肪多外，還含有較高的膽固醇，故應少吃或不吃。
2.少吃鹽，適當吃些醋。
食鹽過多很容易引發高血壓，食鹽還能瀦留水分，使人的體重加重。而適當飲用些醋（如蘋果醋飲料）不僅可以消除體內的脂肪，降低膽固醇，還可促進糖和蛋白質的代謝順利進行。
3.適量飲茶。
茶葉所含的某些成分具有增加胃液分泌，調節脂肪代謝，降低血脂和膽固醇的作用。
4.常吃山楂。
山楂可以加強心肌功能，並有降低血清膽固醇、降壓、利尿、降血脂等功用，故常吃山楂有益減肥瘦身。
5.心理調整。
離開工作崗位，在這一時期作好心理調適，保持心情舒暢愉快，有利於健康長壽，減少肥胖發生的機會。
6.適量運動。
老年人應該經常參加適量的體力勞動和體育鍛煉，養成良好的生活習慣。比如散步、慢跑、打太極拳等。
飲食的瘦身原則
老年人的飲食減肥和青年人的飲食減肥存在相當的差距，應該結合老年人自然的身體狀況作相應的調整。老年人瘦身，在飲食上應遵循以下幾個原則。
1.瘦身不能以犧牲健康為代價。
調節飲食不等於絕食，每天由食物提供的熱量應不少於維持人體正常生命活動的最少能量，即1250千卡。不能以饑餓、絕食的方法來瘦身，為了瘦身而犧牲了健康，是得不償失的。
此外，切不可在不清楚自己的肥胖原因時濫用瘦身藥物，很多藥物有著很大的副作用，濫用會對健康造成更嚴重的損害。
2.以輕鬆、簡單的方式為主。
老年人瘦身時，要選擇輕鬆的方式，保證隨時隨地就可以進行。另外，還要選擇自己喜愛的、有興趣的方式。隻要心態正確，長期堅持，就會有意想不到的好效果。
3.減少高熱量食物。
老年人消耗的熱量比年輕人少很多，若仍然保持青年時的進食量，不但不能減肥，還會繼續發胖。為此，要多食蛋類、蔬菜、水果，少吃脂肪、糖類等含熱量高的食物。
4.保證足夠的蛋白質和維生素。
老年人對蛋白質的消化利用率下降，所以需要補充足夠的優質的蛋白質，如瘦肉、豆製品、牛奶和蛋類等，才能滿足身體所需。同時，由於消化吸收功能的降低，使得食物中的維生素無法得到充分的利用，容易發生維生素缺乏。所以應多吃富含各類維生素的食物，如水果、豆類、魚類、蔬菜等。
5.減少脂肪的攝入。
老年人應減少飲食中的脂肪量，特別是動物性脂肪，最好都用植物性脂肪代替。脂肪攝入過多，容易引發心血管疾病，嚴重影響老年人的身體健康。