在人們的生活中，不僅與酒息息相關，就是在神話傳說中，也充滿了酒的影子。武則天酒醉後詔令百花於隆冬開放，就是一則與酒相關的故事。
神話傳說中，有很多和酒有關的故事，如武則天醉逞淫威，八仙乘酒興憑寶渡海，還有羲和醉酒的故事等等。
武則天醉逞淫威
武則天女皇稱帝後，改唐為周。一日，武則天與太平公主、上官婉兒等一道在宮中賞雪，賭酒吟詩，甚為高興，忽聞陣陣清香撲鼻而來，朝外一望，原來是庭前幾株臘梅開了，不覺讚道：“如此寒冷天氣，臘梅忽然怒放，豈非知聯在此飲酒，特來助興？如此忠心，理當得賞！”遂吩咐宮娥給臘梅係紅花，掛金牌。則天酒興愈盛，連飲數盞，醉眼蒙朧之際，又乘興傳令：“此地臘梅盛開，想來園中各花都有此孝心，即刻準備車輦，朕要賞花。”公主、上官婉兒勸說不住，隻得隨她前往。誰知到了那裏，盡是一片枯枝，她覺得有失女皇臉麵，龍顏大怒，命人研墨展紙，醉書一道詩體詔書“明朝遊上苑，火速報春知：花須連夜發，莫待曉風吹！”詩寫畢，命太監蓋上玉璽，即刻掛於上林苑中；又命禦膳房明日預備賞花酒宴。眾人不敢有違，各從命。公主同上官婉兒一旁靜觀，暗暗發笑。
上林苑百花見了這道非同尋常的禦旨，登時嚇得魂不附體，忙向百花仙子彙報。誰知事有不巧，百花仙子閑來無事，外出訪友敘舊去了，四處尋覓，不見蹤影。百花群龍無首，焦急萬分，不多時已有楊花、蘆花、桃花等八花沉不住氣了，一齊說道：“諸位仙姑去否自便，我等雖恭列群芳，但極賤微，道行本淺，位分又卑，既乏香豔之姿，兼無濟世之用，如何擔得起違旨大罪？一經被誅，區區微末，豈能保全？再三斟酌，隻能且顧眼前，承旨放花，告辭了。”稍後，又有一批花仙陸續離去。及至紅日東升時，連平素以貞潔堅強著稱的梅、菊、蓮、蘭諸花也頂不住上林苑中的強大壓力，極不情願地前往應命。唯有牡丹自然不動，芳心自守。
焚燒牡丹
女皇回宮便睡，一覺睡到次日黎明，宿酒漸醒，猛然想起昨日寫詔之事，好生後悔，酒後舉動，甚欠思慮。萬一群花固不從命，我豈不臉麵丟盡，還怎麼再統治四海九州、文武百官？正在思忖，忽有上林苑、群芳圃司花太監來報，各處群花大放。武則天聞報大喜，即刻盛妝梳洗，帶著太平公主、上官婉兒一幹人等往上林苑而來。走進苑中，但見滿園青翠縈目，紅紫迎人，好一個錦鄉乾坤，花花世界。
及至從驚喜中鎮靜下來，舉目細賞，女皇忽然注意到了一個重要細節：盛放的百花之中，沒有牡丹的英姿。這不啻一盆冷水兜頭澆來，讓她非常震怒，牡丹乃群芳領袖、百花之王，她不開豈不是對我的最大蔑視？若不嚴懲，今後群花競效，那還了得！她愈想愈氣，即刻傳旨：將上林苑、群芳圃連同京師之內所有牡丹一並連根挖出，燒個片甲不留。烈焰騰空，熱氣灼人，可憐天香國色的牡丹，在烈火中扭動著典雅的身軀，經受著痛苦的熬煎。但無片花低頭求饒，群花緊緊抱成一團，決心以死捍衛自己的尊嚴。公主、上官婉兒在一旁目睹此景，於心不忍，一齊下脆求情：“女皇且息雷霆之怒。牡丹違旨，理該萬死，姑念她平日裏有裝點人間春色之功，饒她不死，從輕發落。”則天一來平日裏確愛牡丹，二來也怕作孽太深，惹惱了仙界神靈，將來沒有好下場，便就坡下驢：“看在二位愛卿的麵子上，朕姑且饒她一命，但京城內萬不可再留，一律貶滴洛陽去罷。”言畢，再無賞花之興致，垂頭喪氣地打道回宮。
因此，長安的牡丹集體遷到了洛陽，成了洛陽一絕。
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羲和醉酒
和是中國的太陽神。在上古神話中，他既是太陽的創造者（“和能生日也，故日為
和之子”）又是太陽的管理者（“有夫
和，是主日月，職出人，以為晦明”）。他甚至不辭勞苦，親自為太陽駕車，“日乘車，駕以六龍，和禦之”，但他同時又是一位十分貪杯的“酒徒”，經常因喝醉酒而誤事。一年秋天發生了日食，由於和醉酒沒有提前預告，全國因此一片混亂。按當時《政典》規定，監視天象的人責任十分重大，報告早了要殺頭，報告晚了也要殺頭，不能赦免。於是，國國君奉王命將
和處死。為飲酒而丟了性命，這位太陽神稱得上是神界第一酒鬼了。