“哦?”廚大微微皺眉道:“隻要看一看就能學會?我當年學廚可是正兒八經學了三年,你小子隻要看一看就能學會,可也太會誇大口了吧。”
孫芳也沒想到孫衝居然口不擇言,正要說話時,孫衝卻搶先說:“行不行,待會兒你試一試不就行了嗎。”
廚大哈哈大笑起來:“好啊,還是小家夥勇氣可嘉。也罷,到底是騾子是馬,拉出來遛遛就知道了。”說著大步朝廚房走去。
孫芳原本計算好了事情,隻要孫衝老老實實地,幫孫金做成事情應該沒什麼困難,哪裏想到孫衝卻居然吹起牛來,待會兒他若是安然過關還好說,若是讓廚大試出沒什麼真才實幹,那豈不是連累自己今後在廚大麵前都要抬不起頭來,想到這裏,孫芳不由得朝孫衝多看了幾眼,心裏歎息,這孫衝終究還是小孩子,說話做事都沒多少分寸。
孫衝見到孫芳看向自己的眼神分明就含有埋怨的意思,不由得心中也一陣暗惱,這事情說來說去跟自己半點關係都沒有,怎麼自己熱心幫忙還遭來埋怨了,想到這裏不由得朝孫芳瞪去一個眼神。
孫芳略微一愣,不由得樂了,悄聲問孫衝:“你剛才說,你幫過廚,我問你,你啥時候給人幫過廚啊?”
孫衝不由得目光閃爍起來,輕聲笑道:“大概是四五歲吧,你問那麼仔細幹什麼,我給人幫廚的時候你又不在我旁邊。”
孫芳一聽更樂了,掩嘴笑道:“四五歲?你是幫的什麼廚啊?”
孫衝也樂起來,小聲笑道:“嗯,我清楚地記得,四五歲的時候給家裏打過醬油遞過碗筷呢,那算不算幫廚啊?”
沒走多遠,眾人就進到了廚房,廚大帶著孫衝進了準備間,二話不說,左手從水缸裏掏出一條活蹦亂跳的鯿魚來,右手拿起一把菜刀,拿刀背朝鯿魚頭用力敲打兩下,鯿魚頓時被打暈過去。廚大接著朝孫衝一瞪眼,喝道:“你不是說看一看就會了嗎,小子,你現在可瞧好了。”
說著,廚**利地將鯿魚開膛破肚,掏出內髒、去鱗、打刀花,然後撒鹽醃漬起來,全部過程不過一分鍾時間,看得孫芳眼花繚亂,心中嘖嘖稱奇,暗暗對廚大豎起大拇指。
廚大做好後,便咧開嘴朝孫衝一笑,將手一攤開,說:“現在你做一遍。”
其實剛才看廚大的整個動作過程的時候,孫衝就睜大了眼睛,將廚大的動作看了個仔細,包括力道、刀法等等全都被他熟記於心。看到廚大那一副幸災樂禍的樣子,孫衝並不多說什麼,大步上前走到水缸麵前,將衣袖擼起,也有樣學樣地掏出一條鯿魚來。不過孫衝人小手小力氣也小,鯿魚險些滑溜掉,孫衝靈機一動,幹脆將鯿魚狠命朝地上一摔,將鯿魚一下就摔暈過去,然後大搖大擺將它撿起來,放置到案板上開膛破肚、去內髒、去鱗和打刀花,居然也動作麻利得跟廚大不分上下。
廚大瞧著眼睛不自主地越瞪越大,心下也不由得越來越高興,不等孫衝撒鹽醃漬,就朝孫衝豎起大拇指來,大聲笑道:“哈哈,我說,孫衝,你還真行啊。年紀輕輕的,做事卻這麼麻利。”說著又朝孫芳笑道:“不錯不錯,小紅,這小子不錯,就先留在這裏給我幫廚吧。待會兒正好可以幫上忙。”
孫芳也瞧著滿心喜歡,想不到這孫衝說話並不是吹破了牛皮,看孫衝的眼神不由得也多了幾分親和。隻有孫衝自己知道,就剛才那一會兒,自己就覺得渾身肌肉酸疼,畢竟注意力高度集中了一回。