第79章 全州小記(2 / 2)

在全州,韓屋村是必去之處。這是最能表現全州傳統的地方,類似於雲南麗江,但麵積小,沒有那種商業氣氛,民居中依然居住著人家。這些屋子照我看,就是中國化的,每家有小院,門上有雕刻。小巷幹幹淨淨,有下水係統。我和莫言走入一家未關門的民居,裏麵有神柱,韓式民居前有大大的廊簷,上鋪地板,可以席地而坐。木牆上掛有各種器物、蒜子,院子裏種有多種花草。韓國人好用石頭鑿成臼。在裏麵養上水生植物,每家每戶都有幾個這種石臼。而這種民居的飛簷鬥拱,完全中式,瓦當上寫有福祿壽禧等漢字。

我們參觀了一個造紙作坊,那可不是表演,而是真正的生產,這種紙就是我們稱為的宣紙,他們稱為韓宣紙。作坊是家庭作坊,紙的出產卻多種多樣。在這個作坊裏還有個紙張陳列室,有各種紙張,作家們紛紛購買。

之後我們去了新修建的韓方文化館。韓方文化實際上就是中醫文化,中醫的漢方——當地作家解說時也承認。所有的藥材都是中藥,什麼四象八卦,經絡、陰陽二氣等等。這裏展覽有“韓醫”的各種器械,針灸的人像、經絡圖,特別是有許多中藥標本,新鮮如初,不知是怎麼浸泡的。這個文化館不僅展出“韓醫”文化,而且還有商品開發,如:他們將一些氣味很濃的鎮靜安神藥做成藥袋,非常漂亮,色彩鮮豔,3000韓元一個出售,還有一種皮膚藥膏,還有許多鎮咳、參片等藥品出售,將中藥弄成旅遊紀念品,隻有他們才有此頭腦。我就被那些漂亮的藥袋吸引,買回了三個。

最讓人有參與興趣的,是我們曾在全州交流的那個又石大學韓醫學院研究的電腦測算你是什麼人,是太陽人、太陰人、少陽人、少陰人等4種,你選擇回答各種問題,然後得出答案,全套測試叫“四象體質分析”。我測出屬“太陽人”,有一大堆解釋,免費給你打印出來。然後,這裏還有中藥洗腳,韓方為我們買單,根據你分析出的什麼人,下什麼樣的藥,藥也配好了,穿著韓服的漂亮女孩,為你換水,添藥。還有藥茶,邊洗邊喝,茶有十全大補茶、滋陰美容茶、男性活力茶。我要了一杯活力茶,躺在沙發裏,腳底有按摩器,喝茶泡腳,真是一種享受。

洗完腳,我們又到韓屋生活體驗館,是又一個大院,新修的,館裏有各種展覽,有一個展覽主要是各式農具,這些農具在我們鄉村可見。而且院子裏還有各種遊戲,如投壺、投環、滾鐵環等,這些都可以勾起兒時的回憶。

中午,我們到一家純民居改成的“多門餐廳”用餐,脫鞋進屋,小桌對座。這次用餐又是韓式正餐,我留了個心,將那些菜記了下來,我能叫上名字的有:烤海貝、豆芽、泡桔梗、泡白菜、葫蘆、茄子、魚、青椒(整個的,生吃,底下襯幾匹菜葉)、粉條、胡蘿卜絲、煮肉(旁堆辣蘿卜)、豆腐(也是生吃)、燉蛋、煎蛋、泡海鮮、芋頭、蕨菜、豆腐酸菜湯(黴豆渣味)等等。這一頓菜吃得可真紮實。泡白菜又讓我一個人全包了。寫到這裏,不禁口舌生津。韓式飲食確實很對我這個湖北人的胃口。

韓屋村包囊了所有韓國傳統文化(我們未去的還有全州鄉校,裏麵祭祀時祭孔子及其弟子和中國儒學大家7人及韓國18賢人)這個傳統文化的大觀園,保存如此之好,展示如此之精,在我們中國是難找到的。我們當然也有類似的地方,可成了古跡,隻供參觀,人家卻還是居家生活之處。這種生活在傳統之中的美日子,我們已經差不多消失了,人家卻還牢牢地繼承著。我心裏隻有一句強烈的感受:他們真的更像中國,而我們已經不像了。