第四章 打紅薯窯(1 / 2)

你現在所受的苦,都是為了讓你的明天更美好。

與徐巧芬在一起,夏夢覺得非常開心。她們經常會在秋天或者冬天晴朗的周末,相約到學校後山一起看書。徐巧芬會隨身帶著幾個家裏種的紅薯,都是她父親特意騎車給她駝來的。而夏夢則會帶上瓜子、板栗、糖果餅幹之類的零食。

看書累了,徐巧芬會把紅薯掏出來,“開始打紅薯窯咯!”

徐巧芬吩咐夏夢到地裏找來許多均勻的幹土塊和柴火,而她則負責選窯址。選好窯址後,她會在地上拾起堅固的樹枝,在地上挖出一個小坑,然後在小坑周圍建立窯基。

“建窯基要用大塊點土塊,這樣的窯菜堅固。窯基要做一個門,這是專門用來生火的;做紅薯窯要有一個原則:越往上土塊越小。這樣能夠有利於紅薯窯通風,使火勢燒得更旺,才能把土塊燒紅。”徐巧芬一邊忙碌著,一邊教導著夏夢如何做窯。

“那如何分辨土塊是否充分受熱,是否可以放進紅薯?”夏夢從小在城裏長大,她從來不知道紅薯還可以這樣吃的。

“分辨方法就是,透過窯的縫孔往裏觀察,土塊被燒得發紅的部分比例是3/4就足夠了。土塊燒紅後窯裏的炭渣和火灰比較多,會導致溫度不均勻,需要先把窯頂的1/3燙土塊做墊底。”徐巧芬耐心的手把手教著夏夢。

“好了,窯砌好了,準備燒火吧。”徐巧芬直起身子,指著窯對夏夢說道。

“燒火的工作交給我吧。”夏夢從兜裏拿出打火機,把幹草和幹樹枝點燃,往窯洞裏填去。隻有把窯燒紅了,土發燙的熱量才能烤熟紅薯。

“接下來,我們就等窯發紅了。”徐巧芬與夏夢擠在窯前,火透過窯洞,把兩人身上烤的暖洋洋的。兩人一邊吃著零食,一邊閑聊。

“芬芬,上周我買的衣服褲子,沒有試,既然短了,穿不了,我已經帶來,放你宿舍的床上了。”夏夢輕描淡寫的說道。

“是新的沒有摘牌吧?可以找店主退貨啊?”徐巧芬說道。

“我洗過了,然後試穿發現小了,所以退不了貨!可是扔了多可惜啊。”

“夢夢,你怎麼老這樣啊?你買了太多衣服是偏小的,全新的都送給我了,可我穿不了那麼多新衣服。”徐巧芬皺眉責怪夏夢,一件衣服好幾十元錢,有些還好幾百元,一件新衣服都夠她幾個月生活費了。

“嗯嗯,下次我一定試穿了再買啊,你別生氣了。對了,明天早點你想吃什麼?我給你帶。”夏夢家離學校很近,所以她住校,早點她都在外麵買了帶進學校。

“我早點在學校食堂吃,你不要給我帶了。”徐巧芬小心翼翼的拒絕著,平日,她為了節省錢,經常不吃早點。

“包子那麼大,我既想吃肉餡的,又想吃雞蛋餡的,還想吃芝麻餡的,可一個我又吃不完,多浪費啊,所以,拜托了,別讓班主任看見我扔糧食,罵我浪費好不好?”

夏夢搖著巧芬的手說道。

“哎,真拿你沒辦法,那就買你喜歡吃的得了。少買一些啊,不要浪費哦。”

“哈哈好的,芬芬,下周末你去我家吧,我要洗被子,但是被罩幹了,怎麼套進去啊?我不會弄。”