從摸著刀的那一刻起，老黃就跟我說，但凡是玩刀子的，有刀鞘和沒刀鞘在地位上就不一樣。就好像暴發戶和貴族的差別。雖然現在你隻是個刀手，但保不齊哪天你就成了響當當的刀客啊。你知道為什麼刀得有鞘？因為刀的真意不在殺，在藏。
那個時候，我隻是單純地認為刀鞘隻是一個地位的象征，因為作為一個合格的刀手，出刀的瞬間，不是你死就是我亡。就像賴九在教我出刀時所說的每一件兵器都有自己的驕傲，就像每一個是兵器的人都有自己的道一樣，這個道決定了你的生死。
刀，九短之首。有的人走一個快字，天下武功唯快不破。有的人走一個力字，一力降十慧。可一個合格的刀手不會有太多定式，為了出一把好刀，我整整磨了十年。
從十五歲到二十三歲間，賴九帶著我拜訪了上京城中許多靠刀子吃飯的人。而其中的三個人成為了我的老師，一個和尚，一個廚子，還有一個劊子手。而剩下的兩年，我成了一個老鐵匠的關門弟子，當我帶著屬於自己的刀回到老黃的酒窖時，老黃笑著說，這是把妖刀啊。
功夫兩個字，一橫一豎。對的站著，錯的，躺下咯。