正文 第24章 024 他很生氣(2 / 2)

等豆漿煮開,淩雲將石膏粉準備好,就開始點豆腐。煮好的豆漿裏加入石膏水後要不了多久,就會結出豆腐腦來,也有的地方稱之為豆花。淩雲做了兩大鍋豆腐腦,一鍋直接吃,剩下一鍋則是倒進豆腐模子裏壓成了豆腐塊兒,順便再做了點豆幹和豆腐皮出來。

隻要火候控製好了,結出的豆腐腦就是完整的一塊兒,相當嫩滑,入口即化。淩雲這次為了討好公冶情,可謂是手段盡出,不僅將火候掌握得分毫不差,還準備了好幾種不同的口味。

阿三也很喜歡吃豆腐腦,他開始還對淩雲有些不放心,等鍋裏結出白嫩嫩的豆腐腦,他立馬就把之前對淩雲的懷疑拋到了腦後,一個勁地拍她馬屁,一會兒說“淩雲,我就知道你肯定能做出來,果然沒看錯”,一會兒又說“淩雲你怎麼做了這麼多口味,累不累啊”。

淩雲被他聒噪得心煩,瞪他一眼,拿起準備好的精致小碗放進精巧的食盒裏,打算親自給公冶情提過去,離開的時候還不忘對阿三和阿四說道:“都放桌上了,喜歡什麼口味自己選啊。”

阿四正經地道了謝,阿三則是嬉皮笑臉地朝淩雲揮了揮手,壓低聲音說道:“你趕緊去吧,公子正等著你呢!”

淩雲看他一眼,沒說話,小心翼翼地提著食盒朝外走。這個廚房距離公冶情的房間不遠,淩雲一出去,就看見公冶情正靠在欄杆上舉目遠眺,那神情像是在懷念什麼人。她瞬間就有些猶豫,覺得時間有些不湊巧。

結果就在她猶豫著是該過去還是乖乖離開的時候,就聽公冶情說道:“拿過來吧。”說話間,公冶情已經走進涼亭找了凳子坐下。淩雲見狀,隻得乖乖提著食盒走過去,食盒裏裝了六個精致的小碗,正好拚成了一朵花的形狀。淩雲將食盒擺在公冶情麵前,先介紹口味:“師父,這裏有甜味、酸甜味、酸辣味、香辣味、海鮮味和鹹味,你吃哪種?”

公冶情看了看,淩雲用的是天青色的如此小碗,精致歸精致,可一個碗還沒有她自己的巴掌大,怎麼可能吃得飽!隻是這話實在不好明說,於是他便說道:“既然是你辛苦做出來的,我就都嚐嚐吧。”說話間,他已經拿了其中一碗香辣味的,拿小勺子舀著吃。

他的味覺相當靈敏,這一吃,就發現了差別。淩雲這次做的,似乎比起萬膳樓裏的還要更嫩滑些。他眼睛微微一亮,卻故意低垂著眼眸,沒讓淩雲看見,反而一本正經地評價道:“嗯,味道尚可,看來你也算有心了。”

淩雲趕緊打蛇隨棍上:“那師父你不生氣了吧?”

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PS:前天用內酯做了豆腐腦,第一次做雖然有點失敗,但是真的好嫩。可惜女主在古代是不用想內酯了,於是百度了好久,總算知道豆腐腦要用石膏做,不適合用鹽鹵做。