三十五藏曆新年,藏民族最濃重的節日
藏曆新年就要到了,藏族同事和朋友們開始了一年一度為過節而開始的繁忙,準備“切瑪”,炸“卡賽”,添製新衣,購買糖果、點心,等等,一年中,或許這一段時日最最忙碌的了。為了切身感受一次藏民族最濃重的節日藏曆新年,冬季沒有回北京,在拉-薩度過了一個藏曆新年。
藏曆新年的前三天,拉-薩下了一場雪,這是我到西-藏工作半年多來,見過的拉-薩下的第一場雪。中午,來到白塔處拍攝雪山之下的布達拉宮。從白塔往布達拉宮後麵的山上望過去,陽光之下,雪氣蒸騰上升,綿延的山巒籠罩在潔白的霧氣之中,似隱似現,空靈深渺,晶亮的雪光之下,布拉達宮更加顯得更加雄渾大勢。雪,第二天,依然零星的飄散空中,兩個藏族朋友,開著車邀我一起到拉-薩郊外看雪景。車出拉-薩,人少車稀,大地包藏於白雪之中,山壁上線條明暢色彩絢爛的摩岩佛像,潔淨之中顯示出聖靈之氣。我們來到雄曲拉康,小小的一個寺廟。寺中,五彩經幡環繞著一方碧水,碧藍的之水,宛如藍天寫在大地上的眼睛,晶月明潔。雄巴拉曲,“曲”即水之意,流動的池水,被人們視之為聖水,我們向喇嘛借用了水勺,取聖水潔麵素心,然後用寺裏提供的塑料小桶,一人帶了一桶水,藏族朋友準備帶回去與家人一道飲用。雄巴拉曲,水晶般瑩亮的碧水,在拉-薩為大多數所知,一藏藥廠雄巴拉康附近,藏藥生產用水與其同源同流。
藏曆新年除夕的前一天,藏族同事邀我去她家吃“固都”,一種特殊的麵疙瘩,吃“固都”可以說意味著實質上進入過藏曆年的程序了。一大鍋麵疙瘩中有的麵疙瘩裏放著辣椒、羊毛、鹽巴、黑炭、豌豆、桃幹、瓷片、蒺藜等,分別代表著性子波辣、心地善良、懶惰、黑心、圓滑、健康、純潔、尖刻等,藏族同事將鍋裏的“固都”分盛給在座的家人還有我,在忐忑中,興奮的告訴大家,我吃到的是羊毛,在座的誰也不希望吃到黑灰,雖說吃“固都”是一種娛樂,但誰都希望在娛樂之中展現的是大家認同的善良與美好的性格內涵。除夕之夜,藏族家庭中的成員忙碌著,他們忙著在佛龕前擺上各種佳肴供品,請佛品嚐,表達著心中的敬意和虔誠,同時,在家裏的櫥櫃上、桌麵上擺放各種類型的“卡賽”即油炸果子、人參果、澆著酥油和糖果的米飯,撒有鹽巴的整塊酥油,奶茶、糖果等,屋子正中供著“切瑪”。
“卡賽”炸得各式各樣,形狀各異,色香味俱全,使人不妒忍下口,平架狀的“卡賽”一層一層的疊加起來,上麵沾著酥油,放著糖果等謂之為“疊嘎”,供於佛龕之前。“新年快到了,辭舊迎新,把所有的的卓鬆切瑪波裝滿,把美好祝福架於疊嘎上,把心願和糖果粘在一起供奉佛祖,這一年你將風調雨順,心想事成”,藏族朋友發來這樣的信息,以賀新年。“切瑪”五穀鬥,藏族家庭中家家均有,木製的切瑪盆外表繪製著各種彩色藏式圖案,裏麵一半盛著炒熟的青稞粒和蠶豆,一半盛著新磨的糌粑麵及人參果。青稞穗錯落有致的插於其上,晶瑩的小塊酥油點綴其中,有的人家在切瑪中將酥油雕塑的彩色羊頭供在其間。切瑪即是新年供奉物,也是日常的擺設品、吉祥物,家家均有,它表示著過去的一年生活的美滿,感謝上天的恩賜保佑,又表達著合家祈願新的一年風調雨順、五穀豐盈、牲畜繁衍的美好願望。
新年的第一天,藏族家庭的成員一般不外出,全家人在自己家裏一起過新年。早晨起來,全家人換好新衣,先去佛龕前叩頭敬佛,敬佛之後,按老少輩在家裏的客廳中分座下,長輩端來切瑪,每人依次取出一點青稞來吃,表示享用佛賜予的、自勞動得來的果實,也預示著新的一年有更豐富的食物可享用。然後,長輩祝大家“紮西德勒”吉祥如意,晚輩回賀長輩永遠幸福、健康長壽。藏族家庭對老人非常孝敬,家裏大小之事一般都尊從長輩的意見。祝福完畢,一家人在歡聲笑語中吃油煎的人參果、“土粑”等美食,喝青稞酒,相互敬酒,唱歌、跳舞,合家歡樂,快樂無比。初二開始,親朋好友才彼此走動,相互拜年,穿新裝、捧著切瑪去拜年是拉-薩傳統的賀年禮儀。