（二）其它國家玉米的分類
美國農業部根據五米的顏色進行了簡單的分類，即黃玉米、白玉米和混合玉米三大類。反映了這個國家對玉米質量要求的粗糙程度和對其利用的廣泛性。
加拿大則更為簡單：隻按地域分為加拿大東部玉米和加拿大西部玉米兩大類。
蘇聯根據玉米的稠度（即我國俗稱的粳糯一編者注）、色澤和形狀分為黃馬齒玉米、白馬齒玉米、黃圓頂玉米、白圓頂玉米、黃色半馬齒玉米、白色半馬齒玉米以及麥米形白玉米七大類。
四、大豆的分類
（一）我國大豆的分類
在GB1352-S6《大豆》第1項中，根據大豆的種皮顏色和粒形分為五類：
1.黃大豆：種皮為黃色。按其粒形分為以下兩種；
（1）東北黃大豆：粒色為黃色。粒形多為圓形、橢圓形，有光澤或微光澤，臍色多為黃褐、淡褐或深褐色。
（2）一般黃大豆：粒色一般為黃色、淡黃色。粒形較小，多為扁圓和長橢圓形，臍色為黃褐、淡褐或深褐色。
2.青大豆：種皮為青色。按其子葉的顏色分為以下兩種：
（1）青皮青仁大豆。
（2）青皮黃仁大豆。
3.黑大豆：種皮為黑色。按其子葉的顏色分為以下兩種：
（1）黑皮青仁大豆。
（2）黑皮黃仁大豆。
4.其它大豆：種皮為褐色、棕色、赤色等單一顏色的大豆。
5.飼料豆（株食豆）：一般籽粒較小，呈扁長橢圓形（腎髒形），兩片子葉上有圓點，種皮略有光澤或無光澤。
互混限度：前四類大豆混有異色粒限度為5.0%，其中混有飼料豆限度為1.0%；飼料豆中混有前四類大豆不限；前四類大豆中混有異色粒超過20%的為雜色大豆；大豆中的褐斑紋和黑斑紋（俗稱花臉豆），凡肉眼能看見斑紋的均屬異色粒。
（二）美國大豆的分類
美國大豆標準根據其種皮的顏色分為五類：
1.黃大豆：具有黃色或綠色外皮，且其橫切麵為黃色或者淡黃色的大豆，並可含有不超過10.0%的其他類大豆。
2.青大豆：具有綠色種皮且其橫切麵也為綠色的大豆，並可含有不超過10.0%的其他類大豆。
3.褐色大豆：具有褐色種皮的大豆，並可含有不超過10.9%的其它類大豆。
4.黑大豆：具有黑色種皮的大豆，並可含有不超過10.0%的其他類大豆。
5.混合大豆：由不符合以上各類的黃大豆、青大豆、褐大豆或者黑大豆要求的大豆混合組成的任何大豆。
五、關於花生果、花生仁的分類
我國花生果、花生仁主要用於製油和製作食品用。由於我國地域遼闊，各地品種繁雜，其果仁大小、質量優劣難以劃分，因此根據各地意見，標準中未作分類。