就菊花抗病毒作用而言，山東省中醫藥研究所藥理室也對菊花八大主流商品進行了抗甲型流感病毒試驗，結果表明各種菊花均有一定抗病毒作用，以亳菊、懷菊作用最好。國外研究發現菊花對單純皰疹病毒（ＨＳＶ－１）、脊髓灰質炎病毒和麻疹病毒具有不同程度的抑製作用，與空白組對照，空斑形成率減少５０％。另外菊花還具有抗艾滋病作用，它能抑製ＨＩＶ逆轉錄酶和艾滋病病毒複製的活性，從其中分離得到的金合歡素－７－Ｏ－β－Ｄ－Ｏ吡喃半乳糖苷是抗ＨＩＶ的新活性成分，且毒性相當低。
驅鉛作用
鉛是一種對人體有害的重金屬元素，廣泛應用於工業、交通等許多領域。居住環境中的生活性鉛汙染也嚴重地危害著人類健康，可引起小細胞低色素貧血、中樞神經中毒、急慢性腎炎、男女不育不孕等病症，因此促進體內鉛的排出及預防鉛的吸收對保障人體健康有重要意義。菊花茶可以作為驅鉛飲品。長期飲用菊花茶可以使鉛染毒動物的體重下降得到抑製，使其骨鉛和血鉛含量明顯下降，提高染毒動物的血紅蛋白（Ｈｂ）及紅細胞（ＲＢＣ）量。明顯提高鉛染毒動物血漿維生素Ｃ（ＶｉｔＣ）水平、睾丸組織穀胱甘肽過氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）活性、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）和丙二醛（ＭＤＡ）含量。
菊花中富含ＶｉｔＣ和硒（Ｓｅ）、鋅（Ｚｎ）、鐵（Ｆｅ）、鈣（Ｃａ）等微量元素；ＶｉｔＣ可補充體內由於鉛所造成的自身損失，並與鉛結合成溶解度較低的抗壞血酸鉛鹽，降低鉛的吸收，同時ＶｉｔＣ還直接參與解毒過程，促進鉛的排出；而硒元素與金屬有很強的親和力，在體力可與鉛結合成金屬硒蛋白複合物使之排出體外，降低血鉛；另外鋅、鐵、鈣等金屬元素對鉛的吸收也有一定的拮抗作用。
此外，ＶｉｔＣ是血漿中最有效的抗氧化劑，是細胞外液抗氧化防禦係統的第一道防線，對血漿中正在進行的脂質過氧化作用亦有阻斷作用。ＶｉｔＣ作為自由基的清除劑，可保護機體免受內源性氧自由基的損傷。
杭白菊中含有硒元素。硒是ＧＳＨ－Ｐｘ的重要組成成分，在體內特異地催化還原型穀胱甘肽與過氧化物的氧化還原反應，從而保護生物膜免受損害。同時硒與金屬還有很強的親和力，在體內可與鉛結合成金屬硒蛋白複合物並使之排出體外，降低血鉛水平。
抗腫瘤作用
根據１９７３～１９７５年及１９９０～１９９２年兩次全國範圍內的死因調查，近２０年期間，惡性腫瘤在死因中的構成比，自１２.６％升至１７.９％。惡性腫瘤的病死率在此近２０年期間呈上升趨勢。腫瘤已成為我國第二大高發疾病，且殘廢率、死亡率高，嚴重危害著我國人民的身體健康。
研究表明，從菊花中分離出來的蒲公英３－羥基三萜類對由１２－Ｏ－十四酰大戟二萜醇－１３－酯（ＴＰＡ）引起的小鼠皮膚腫瘤有較顯著的抑製作用。菊花對環磷酰胺誘發的小鼠骨髓嗜多染紅細胞（ＰＣＥ）微核率有明顯的抑製作用，平板摻入法試驗也證實菊花對由２－氨基芴誘發的ＴＡ９８或ＴＡ１００菌株的回複突變呈現明顯的抑製作用。
其他作用
此外，杭白菊還有降血壓、抗心律失常等作用。