菜在桃花寺尖著耳朵聽馬蹄傳來捷報，一聽不來，二聽不來，聽了一晚上的蟋蟀聲、對蟋蟀聲熟諳得連公母都能聽出後，實在聽不下去了，就派了通信兵去察看情況。幾個時辰後，化裝成解放軍的通信兵飛馬來報：甑子場還在共軍手裏！
菜氣不打一處來，連罵馬不是馬，是豬豬豬！菜一來氣，就下令魚兒帶領包圍黃土場的全部人馬，不顧一切撲進甑子場。已完全抵擋不住解放軍和地方武裝衝襲的魚兒，正不知往哪方奔逃時，接到了菜的指令。於是，魚兒率領圍攻人馬，迅速撤離了無法再膠著下去的黃土戰場。
自以為解了黃土場圍的解放軍和地方武裝，帶著從頭到腳的愜意，乘勝追擊逃匪，一追就追到了二娥山下，還沒鬧明白是咋回事，頭頂上的槍炮就猛猛烈烈隆隆重重伺候起自己來。到這時他們才恍恍惚惚明白，叛匪圍打黃土場的真實用意。在解放軍團長尚的統一指揮下，他們繼續往甑子場方向衝，但總是衝不過去。無奈，他們開始攻打燃燈寺，但衝鋒了幾次就退下了幾次。尚、連長、副縣長、盛、富，望著被自己一路追擊的逃匪魚兒，正加緊對甑子場形成包圍和攻克態勢，不能前進半步，幹著急。尚試圖繞道過去，但又怕到時黃花菜都涼了。
馬為保證突襲甑子場百分之百成功，而首先占領製高點的傻冒做法，在這時卻起到了意外的作用和出奇製勝的效果。
尚準備再一次發起進攻時，看見西邊地平線上出現了一片人馬，騎在中間那匹大馬上的，是俊。
當發現燃燈寺被占、叛匪兵臨城下後，禾就自己把自己任命成了甑子場上保衛甑子場之戰的最高指揮官。禾做的第一件事就是安民。他讓更夫在街巷上發著他的聲音：鎮民們不要驚慌，叛匪不可怕，解放軍大部隊馬上就要到了！
更夫開始是不想成為禾的聲音的。禾知道更夫的故事，就把更夫領進廣東會館，領到安麵前。安說，喊吧，聽共產黨的。這樣，更夫就成了禾的聲音。
打退了馬投石問路的第一輪突襲後，安找到禾說，叛匪很快就該發起第二輪進攻了，子彈不長眼，要不，我回家去喊幾個人手來，既可保護扣兒的安全，又可在援兵到來之前幫著守鎮子。
安的理由很正當，加之禾也不想讓外界知道自己軟禁了安，以增加當地人對共產黨的誤會，就同意了安的要求。
禾的兩個手下遠遠跟在安的後麵，去了安府。安回到廣東會館後，很識好歹地要把他帶來的教官、師爺、保鏢、自衛隊員等十幾個“賦閑”在安府的“食客”，以及他們的隨身武器交給禾。安說，他們剛剛被遣返回家，槍還沒來得及交完，今天就算交你了。禾嚇了一跳。這幫手拿長短武器的家夥要是反戈相向，自己何以對？但禾還是穩著，沒有收他們的家夥，怕安的話，隻是一種試探。禾把這十幾個充滿危險的男人，帶進安隔壁的一間廂房後，壓著心中的海瀾，用很隨便的口吻說：你們好好休息吧，睡一覺，沒事，需要幫忙時我來喊你們，外邊有我們解放軍守著，叛匪進不了鎮子。見領導如此體諒，他們就當真抱槍而眠了。
第二天禾又來說了大致相同的話，說完後，還讓那位留在場鎮上的工作隊員扔了撲克、麻將、食物給他們。這樣一來，殘酷的甑子場保衛戰期間，除了一對夫婦在刺激的槍聲和喊殺聲中，過著不同凡響的愛情生活外，還有一夥漢子過著喝酒吃肉抽煙打牌搳拳的逍遙日子。
懷裏揣了幾顆手榴彈，悄悄守在漢子們門外的那位工作隊員，後來對禾煞有介事表功說，自狗日的他們進屋後，老子擔驚受怕得一直沒合過眼，老子作好了準備，隻要狗日的他們敢叛亂，老子就衝進屋拉響手榴彈，與狗日的他們同歸於盡！
其實，那位工作隊員哪裏知道，狗日的他們沒出狀況，是因為隔壁的那對老夫少妻沒出狀況。
保衛甑子場之戰，是禾一生中經曆過的最慘烈，同時也是最有成就感的戰鬥。但禾也清楚，自己能率領不到二十人的隊伍打退馬的兩次突襲、頂住魚兒鋪天蓋地的進攻，全仗甑子場堡壘式的堅固與迷宮式的奇妙。他把兩挺機槍背對背設置在鎮公所旁邊的那座碉樓上，一挺朝著上場口，一挺對著下場口，在場鎮上空形成了天網般的製空權。同時，在柵子口等入街進巷等關鍵點位，設一明一暗兩個交叉的、既共同拒敵又相互掩護的火力點。自己挎一支卡賓槍，作為神出鬼沒的機動部隊使用。他要求戰士們，要麼不開槍，開槍必死人，要讓叛匪們聽見我們的槍聲就嚇得打哆嗦，不敢再往前走一步！
但是，隨著叛匪死人的增加和活人的推進，禾保衛的地盤變得越來越小。先是外圍城垣，再是外柵子門，再再是內柵子門，後來是街巷。副司令魚兒親率叛匪殺入街巷後，禾就下死命令，一定要守住糧倉和鎮公所這最後兩個必守的點位。
原先魚兒激勵叛匪的口號是“給老子衝進甑子場，一人獎勵一石米！”現在，魚兒揮動雙槍高喊出了更新過的口號：
弟兄們！鄉親們！搶糧倉啦！解放軍垮了！搶得多得得多，搶得少得得少！