正文 第10章 徐家女兒(2)(1 / 2)

劉然揮了揮手:“沒事,帶她下去吧。”

“謝謝公子,謝謝公子……”掌櫃千恩萬謝地地道,“不打擾兩位客人了,這地麵兒小的馬上就來收拾好……”他一邊說,一邊拉著那小女童往樓下走。小女童掙紮了兩下,終是敵不過父親的力氣,一邊走一邊回頭看著武青玦,眼中含淚,臉上又是委屈又是失望。武青玦心中一動,低頭見門外那灑了一地的酒漬,散發著酸甜的清香,不由抬起頭喚了聲:“等一下。”

掌櫃怔了怔,轉身忐忑不安地道:“小姐,您……”

武青玦道笑了笑,對那小女童道:“小妹妹,你過來。”

掌櫃的一臉緊張地看著武青玦,小女孩抬頭看了父親一眼,向武青玦走過來,掌櫃的趕緊跟上去,武青玦見他亦步亦趨的樣子,笑道:“掌櫃的,我就問她幾句話,你別擔心。”

掌櫃的尷尬地笑了笑,那小女孩已經走到武青玦麵前,武青玦笑道:“小妹妹,你端來的是什麼酒?”

小女孩咬了咬唇,輕聲道:“是我調的果子酒。”

“你調的?”武青玦心中微訝,她還當自己先前聽岔了,這酒香聞起來頗清冽,這孩子這麼小居然會調酒?一時興起,不由笑道:“你能為我再調一杯來嗎?”

小女孩眼中一亮,立即欣喜地點頭:“能,我馬上去調。”說完,轉身飛快地往樓下跑去。掌櫃地緊張地喊了一聲:“若若……”那孩子已經跑得不見影兒了。掌櫃的麵帶難色轉過頭,遲疑地道:“小姐,小孩子懂什麼調酒,她調來的東西不能喝的,別惹您不高興……”

“我既讓她調,就不會不高興。”武青玦笑了笑,不以為意。掌櫃苦笑著暗想您哪兒知道啊,這孩子調的怪酒已經得罪了不少客人了,為這個他可沒少受客人的氣,還得免了客人的酒錢跟人賠罪。但見武青玦興致這麼高,也不好再開口逆貴客的意思,隻得道:“兩位進裏麵稍等,小的先收拾這地麵兒。”

這頭掌櫃手腳麻利地收拾幹淨地麵,那頭小女孩已經端著她重新調好的一杯果子酒進了廂房。武青玦看到她把那酒放到桌上,眼睛一亮,驚喜地看了小女孩一眼,卻聽劉然已經詫異地問出來:“這是酒?怎麼一層一層的?顏色不會混在一起?”

那是一杯雞尾酒。武青玦簡直不敢相信,自己竟然能在這個時代看到雞尾酒,而且居然是被一個小女孩刨製出來的。卻見那玻璃酒杯裏的酒共分四層,最頂層是紅色,第二層是淡綠色,第三層是乳白色,第四層是橙黃色,顏色搭配得極為美麗,一時間,引發她如潮的回憶,心緒也恍惚起來。聽到劉然的詢問,小女孩的臉一紅,輕聲道:“我也不知道它們為什麼不會混在一起,我調著玩的時候試出來的。”

武青玦聽到小女孩的回話,回過神,笑道:“每種酒的重量不一樣,重量輕的酒會浮在重量重的酒上麵,就好像油會浮在水麵上一樣,隻要試出了酒的重量,就可以調出分層次的酒來。”

劉然恍然,那小女孩也似有所悟。武青玦看著那杯酒道:“不過在調製的時候,要把握好每種酒的比例,而且要沿著杯壁或調酒棒慢慢倒入,手要穩,不能抖動,才能一層一層地完成。小妹妹,是不是這樣?”

那小女孩連連點頭,一臉遇到知音的表情:“對,就是這樣。”