正文 92 冰拿鐵咖啡Iced Latte Coffee(1 / 1)

出品類型:經典冰咖啡(Classic Iced Coffee)

咖啡杯總容量建議:玻璃奶昔杯(360ml)

基本原料:冰咖啡120ml;冰牛奶180ml;冰塊3~4塊

製作步驟

1.杯中放入3~4塊冰塊,倒入冰牛奶。

2.將冰咖啡通過吧勺引流法注入杯中至8分滿即可。

咖啡物語

如果想在冰拿鐵咖啡中添加風味果露糖漿,其容量約為10ml,與冰塊、冰牛奶一同加入即可,其他步驟相同。

如果是咖啡館,建議萃取45ml Espresso,然後通過內縮法冰鎮來獲得冰咖啡。