出品類型:經典冰咖啡(Classic Iced Coffee) 咖啡杯總容量建議:玻璃奶昔杯(360ml) 基本原料:冰咖啡120ml;冰牛奶180ml;冰塊3~4塊 製作步驟 1.杯中放入3~4塊冰塊,倒入冰牛奶。 2.將冰咖啡通過吧勺引流法注入杯中至8分滿即可。 咖啡物語 如果想在冰拿鐵咖啡中添加風味果露糖漿,其容量約為10ml,與冰塊、冰牛奶一同加入即可,其他步驟相同。 如果是咖啡館,建議萃取45ml Espresso,然後通過內縮法冰鎮來獲得冰咖啡。