算了,就看在剛才陳掌櫃如此小心、恭敬的份上,免費將這道北京烤鴨的做法告訴他吧!
在陳大的帶領下,三人來到酒樓後院的庫房,所謂的庫房也不過是一間有百八十平米的空房間,莫悠然瞧著遠遠不夠,主要是大米的堆放就需要很大的地方,更不要說還有蔬菜了。
就在前幾天藍妹妹說可以將空間裏那上千畝地裏的水給弄到溪流裏種菜後,莫悠然就和藍妹妹說幹就幹的在空間裏忙碌了一個晚上,終於是將那一片上千畝的地種上了蔬菜。蔬菜種類除了當初給譚家村村民種的土豆、白蘿卜和菜頭外,還種上了花生、四季豆、花菜、黃瓜,不過好在是空間裏的菜並不需要莫悠然親自去給他們搭架,不然非得累死不可。
不搭架他們也照樣的結的是一竄一竄的,壓的枝頭彎彎沉沉,很多因為結的太多,都給直接鋪在地上。
讓陳大重新再找了三間屋子,莫悠然讓他屏退跟來開門的人,連他也讓退了出去,不是不信任他,而是和這個陳大今天才見麵,莫悠然覺得還是保密些的好。
從空間裏拿了原來的大米,都是加工好了而且每袋二百斤用麻袋包裝好的,整齊的堆放在庫房裏,這次莫悠然足足拿了一萬斤出來,又另外在一間屋子裏拿了自己菜收割的蔬菜,不到半個時辰,三間屋子已經堆放的滿滿當當。
叫來陳大,讓他找信得過的人看守好庫房,莫悠然和藍妹妹便在陳大大驚失色的呆愣中離開了。
“天哪!”
陳大看著剛才還空空蕩蕩的三間屋子,此刻已經傻眼了,大腦也完全死機,根本轉不過來,他簡直不相信自己的眼睛,就那麼一會兒的功夫,也沒見有人倒這裏來,屋子裏竟然滿滿當當的堆放了一袋一袋的大米蔬菜。
那屋子裏整齊的堆放的大米,自己是認得的,廚房裏每日煮的大米,能賣到二兩銀子一碗,三十兩銀子一斤的大米就是用這種袋子包裝的,此刻親眼所見屋子裏堆放的麻袋,陳大覺得自己剛才一定是眼花了。
用腳使勁在那麻袋上一踢,鑽心的疼痛讓陳大呲著嘴叫嚷了半晌,同時還蹲在了地上,“痛”,這個感覺是如此的真實和強烈,那麼自己看見的就是真的了?
“神仙”
腦中突然蹦出這麼一個詞語,自己定然是遇到神仙了,不然怎麼會像變魔術一樣,就那麼一施法,東西全都變了出來,就是不知道能不能變出白花花的銀子來?
越想越激動,陳大轉身又在另外兩個房間裏看了一翻,沒錯,每日裏都要由自己親自拿到廚房去的土豆、白蘿卜、還有那個菜頭,這幾樣菜自己是怎麼也不會認錯,另外還有幾樣菜自己就不認識了。看這情形,仙女將他們堆放在蔬菜這兩間屋子裏,應該是蔬菜無疑了。
小心的看了看周圍,沒有發現人,陳大這才謹慎的鎖了門,準備寫條子給大總管彙報這裏的情況。
“掌櫃的,剛才那位牽著個小孩子的姑娘走的時候留下了一個條子,讓轉交給你!”
剛一出後院,還沒來得及坐下找筆墨的陳大,就見自己店裏的小兒拿了張條子來。
“片皮烤鴨”
四個看不出字體的黑色字跡,顯得有些潦草,同時也沒什麼力道,倒像是小孩子寫的字跡,也不追究其好看與否,陳大現在是對剛才那一大一小姑娘佩服的到極致,一路看下去。
“天哪!”
簡直是絕了,如此一來,自己酒樓拿到招牌“富貴鴨”豈不是要一飛登天了,光是從這改進的步驟來看,這道菜就是好吃的不得了。
說幹就幹,陳大立馬將字條交給小二讓他傳到廚房去,立即在廚房裏試驗,自己把給總管的彙報條子寫了去廚房看。
自古以來,凡是幹一行的人就對自己的工種有著超乎一般的熱愛,除非是像現代那樣找不到工作實在是沒辦法隻好湊合著的那種例外。
“客居舒”是大興王朝六王爺的嫡傳酒樓,從他封王開始就已經存在了,雖然一直不好不壞的在京都存活了三十多年,但好在是去年開始,“客居舒”就火爆了起來,所以廚房裏的大廚黃東升也開始忙了起來。