楊承歡詫異了一下，見司徒睿皺著眉頭一副認真的模樣確實是在看著紙上的內容，楊承歡不忍心再捉弄他，扯回司徒睿手上的紙拿在手裏說“我打算開一家飯館，專門做一些與西瓜有關的菜肴，同時也把西瓜放在飯館裏賣，當然也要做一些別的菜，因為西瓜就隻有夏天的時候才有，做完了就沒有了，如果沒有別的菜的話，咱們的飯館也不用開下去了”
司徒睿眯著眼沉思了一下，說“你確定這法子行嗎？在南臨國除了我們這幾個人可是沒有別的人吃過西瓜的”
“正因為這樣咱們才要自己開飯館啊，要不然我費這麼多功夫寫計劃書幹嘛用”楊承歡理直氣壯地說道。
司徒睿放下手上的茶杯，看著楊承歡示意她說得明白一點。楊承歡咳了幾聲，像個先生一樣說了起來“你剛剛也說了這西瓜是個新鮮吃食，沒有哪個人是願意做那第一個吃螃蟹的人的，所以我就想著在飯館開業的那一天，搞一個優惠活動”
“優惠活動？能具體說一下嗎？”司徒睿已經慢慢適應了楊承歡突然冒出來的新鮮詞彙了。
楊承歡在桌子前來回踱步，說道“都說物以稀為貴，咱們的西瓜也可以說是個稀罕物了。飯館開業那天，咱們就給每一個來飯館吃飯的人免費送上一小塊的西瓜，你是吃過西瓜的，西瓜隻要一切開就能聞到那股清甜味，我想沒有哪個人是能抵擋得住西瓜的香味吧。然後有一就會有二，咱們在客人吃飯前就說好第一塊西瓜是不用錢的，但是之後吃的就必須算錢了，而且越大塊的西瓜要的銀子越多”
司徒睿開始對楊承歡的計劃有點懵懵懂懂了，思索了一會兒說道“你是想利用一些人的好勝心，激發他們買大塊的西瓜？”
楊承歡給了司徒睿一個孺子可教的眼神說道“差不多是這個意思。西瓜可是個好東西，瓤可以吃，皮也是可以做菜的。我呢想把咱們的飯館弄成一個自助餐飯館，一樓就供一些普通的吃客用餐，二樓就弄成單間，專門留給一些富貴人家”
司徒睿正襟危坐，說“說說你的自助餐飯館是怎樣的？”
楊承歡從桌上拿過另一張紙，指著紙上的圖說道“你看這是我畫的飯館的構造圖，自助餐就是把弄好的菜放在一樓的一側，任客人自由取用，說白一點就是客人想吃什麼就拿什麼，想吃多少就吃多少”
聞言，司徒睿的眉頭皺的更緊了，說“這樣我們還有銀子掙嗎？而且冬天到了飯菜也冷得快，到時可就沒人上門吃飯了”
楊承歡自信滿滿地拍拍胸脯說“沒事，這個我早就想好了，你看我畫的圖，有看到放菜的那個地方下麵是空的嗎？那是空槽，是我特意畫的，作用和你們那些富貴人家家裏冬天的暖牆差不多，我把這個空槽與廚房的煙囪連在了一起，這樣冬天到了隻要廚房有火，一樓放菜的磚台就是熱乎乎的”
司徒睿茅塞頓開，不由地稱讚起楊承歡的設計。但是他還是擔心能不能掙到銀子。仿佛看出了司徒睿心中所想，楊承歡勾勾唇說“咱們的自助餐飯館是按每個人多少銀兩才能進來吃的，至於一個人要多少銀兩這個就由咱們說了算，而且咱們飯館可是有規定的，拿到自己桌上的菜就必須吃完，否則必須付雙倍的價錢”
司徒睿聽得一愣一愣的，這會兒是徹徹底底服了楊承歡了。但是司徒睿又想到了另一個問題“你說的自助餐飯館雖然是好，但是也很容易出事啊”
“出事？怎麼會，我可是什麼都想得一清二楚的了”楊承歡歪著腦袋，不解地問。
司徒睿頓了一下，說“按你說的意思來開飯館的話，我們的飯館肯定能吸引不少人的注意，能不能掙錢是另一回事，出名是一定會的了。但是，你別忘了樹大招風這一回事，你說自助餐飯館是任客人自取的，那要是有別的飯館或者酒樓的人故意過來搞亂，在我們放菜的地方弄點幺子出來，到時候你該怎麼解決？”
司徒睿的話像一盆冷水一樣澆滅了楊承歡內心的火熱勁頭，楊承歡頹唐地坐在椅子上發愣。
此時，沐氏和華姨看司徒睿和楊承歡商量著事便沒有打擾，帶著楊承軒去了廚房準備午飯，而曾啟海和大牛還在商討著脫穀機的事，寬敞的正屋裏就剩下楊承歡和司徒睿兩人。
司徒睿看到楊承歡頹唐的樣子，心裏有點不忍，剛要開口安慰幾句，楊承歡又生機勃勃地拿起桌上的紙張寫寫畫畫起來。楊承歡瞬間變臉的功力，看得司徒睿一愣一愣的。
此刻的楊承歡才沒有別的心思去理會司徒睿是什麼感想，她正埋頭重新草擬一份新的計劃書。其實想要把西瓜賣出去並不一定要開飯館，但是楊承歡考慮到自家娘幾個沒一點收入來源，便厚著臉皮連哄帶騙地慫恿司徒睿開飯館，憑著她腦子裏二十一世紀的各種營銷手段，楊承歡有自信可以把飯館經營得有聲有色。
楊承歡唰唰地寫了一會兒，再次把新的計劃書遞給了司徒睿。司徒睿看著楊承歡遞過來的紙張，臉再次黑了下來。楊承歡見狀，扯回紙張一看，忙打哈哈道“嗬嗬嗬，不好意思，我一心急就會寫成簡體字，這次真的不是故意捉弄你的，別在意哈”