司徒睿揉揉太陽穴,淡淡地說道“要我別在意也可以,不過你要答應我一個要求”
楊承歡防範地盯著司徒睿,說道“你先說說是什麼要求,隻要不過分我會量力而行”
司徒睿輕笑出聲說“放心,你一定做得到的”被司徒睿的笑迷了心神的楊承歡蠱惑地點點頭,說“好吧,我答應你”
司徒睿滿意地看著楊承歡,嘴角帶著一抹淺笑,說“我要你教我寫你的簡體字”司徒睿特意加重了“你”字的語氣。
楊承歡看到司徒睿嘴角的笑,一個激靈回過神來,忙掩飾住自己被司徒睿迷惑的事實,故做不耐煩地說“知道了,知道了,等我有空了再教你,現在咱們還是說說飯館的事吧”說罷,楊承歡把桌上的紙張弄得啪啪響,企圖轉移司徒睿的注意力。
司徒睿好笑地看著楊承歡近乎小孩子氣的行為,嘴角的弧度更大了。楊承歡直接無視司徒睿眼裏的那一抹戲謔,說起了計劃書的內容“既然自助餐飯館弄不成,那咱們就弄一家與眾不同的飯館,首先,一樓依舊是普通客人的用餐之處,二樓還是雅間。為了吸引客人們的注意,咱們就在飯館的顯眼處掛上一塊寫明飯館裏所有菜式的價錢,那塊木牌就叫做菜單,咱們讓客人自己看著菜單要菜,這樣子一些不想花太多銀子的人就可以琢磨著要吃點什麼比較好了”
司徒睿讚同地點點頭,接著說“那雅間你想怎麼弄?”
楊承歡眯著眼,心裏打著小主意說“我看你也去過不少酒樓或者是飯館吃飯的了,那二樓的雅間就交給你來布置了”
司徒睿裝作沒有看出楊承歡的小心思,思索了一會兒認真地說道“好吧,二樓就交給我弄,那你還有什麼特別的要求嗎?”
楊承歡閉著眼思慮了一下說“有,既然一樓有菜單,二樓當然也少不了,我的想法是二樓的每間雅間都要有一份菜單,但是不是掛在牆上的,而是寫在紙上的,最好能夠在紙上畫出那道菜的樣子,然後再寫上價格,這樣子就更好了”
“畫圖倒是沒問題,但是如果畫在紙張上的話,客人喝酒或者是喝茶不小心弄濕了紙張,我們豈不是又要再重新弄一份?”司徒睿再次提出了一個問題。
楊承歡沉思了一下,想不出能夠用什麼來做菜單牌子。司徒睿喝了一口茶水,說道“要不就畫在木塊上吧,木塊耐用,墨跡幹了也不怕被弄濕”
楊承歡皺了皺眉頭,木塊雖然也可以,但是要是畫上圖的話,那得多少塊木塊才夠用啊,還真是令人頭疼啊。糾結了一會兒,楊承歡最終還是接受了司徒睿的建議“木塊就木塊吧,大不了就不畫圖了”
楊承歡把需要做的事項一一列在紙上,待整理好後再列出哪些是主要的事情,哪些是次要的事情,按步驟一點點地做好準備。突然,楊承歡靈光一現,對司徒睿說道“有了,咱們不在菜單上畫圖,可以在牆上掛圖啊”
司徒睿被楊承歡的一驚一乍嚇到了,優雅地擦掉嘴角的茶水,司徒睿淡淡地問道“你又有了什麼好主意?”
楊承歡趴在桌子上激情四射地說道“我要在咱們的飯館裏推行打折銷售製度,就是每個月有一道菜或者是兩道菜,會在某一天以低於平常的價格賣給客人,每月打折的菜品咱們會事先寫好菜名,畫上圖掛在一樓,這樣客人一進門就可以看見了”
楊承歡越說越興奮,最後也不管司徒睿了,自己趴在桌子上繼續把想到的法子一一寫了下來,供今後使用。
楊承歡忙活了一會兒,看司徒睿那麼悠閑,從桌上拿起一張紙遞給司徒睿說“這是我寫的關於店小二訓練的計劃書,你看看”
司徒睿接過來拿在手上,這次楊承歡給的是他看得懂的字體了,司徒睿看著紙張上條條明細的規定,不解地說“不就是一個店小二嗎?需要花那麼多的時間是訓練嗎?”
楊承歡豎起中指左右擺了擺說“你錯了,一個受歡迎的飯館往往離不開店小二的表現。我來問你,如果你去一家飯館裏吃飯,碰到的店小二都是邋裏邋遢,口吐粗言的話,你還有心情吃飯嗎?”
司徒睿果斷地搖搖頭,楊承歡點點頭說“這不就對了,你自己都不想去這樣的飯館吃飯,更何況其他人呢”
司徒睿捂著額頭,心裏頓時湧上一股挫敗感,搖搖頭甩開那一股無力感,司徒睿開口問道“既然你都把計劃書弄好了,那我就負責找店鋪以及翻新的事吧,店小二我也一並找了吧,到時候一起交給你訓練就是了”
楊承歡帶著本就該這樣的眼神點點頭,繼續奮戰在自己的飯館藍圖中。