正文 第19節 典型問題2(1 / 2)

茯苓大棗粥

【用料】

大米100克,茯苓粉30克,大棗20枚。

【製作】

1.大棗洗淨,用小火煨爛,與淘洗幹淨的大米一同煮粥。

2.粥將成時添加茯苓粉,再煮沸即成。

【功效】

此粥可健脾補中,安神養心,健腦益智。

從容應考備忘錄

忘帶準考證,路上塞車了,什麼東西能帶什麼東西不能帶,各個考點具體位置在哪裏、怎麼走……平生第一次高考,一不小心就會發生各種意想不到的事情,所以在走進考場之前,考生一定要做好各項準備工作,以免出現情況時手忙腳亂。

備忘一:考點一覽表

將各個考點的地址、乘車路線作一列表貼在床頭或記錄在筆記本上。

備忘二:禁帶、可帶、必帶品

禁帶:草稿紙和墊板由高招辦統一印製,考生不能自帶。草稿紙每科每生限發一張,四科考試所用的草稿紙顏色不同,考生須合理使用草稿紙,在規定地方填寫“準考號”“姓名”和“科目”。考試時用的墊板一人一張,在考第一科時發放。另外,各種通訊工具如手機、小靈通、對講機、電子存儲記憶錄放設備、塗改液、修正帶等都不能帶。

可帶:石英表和機械表,但不能帶多功能電子表。帶飲料進考室要把標簽撕掉,不要把飲料放在桌子上,以免答題時不小心弄翻飲料。最好別把飲料帶入考場。

必帶:準考證、2B鉛筆、0.5毫米黑色簽字筆、直尺、圓規、三角板、橡皮擦等必須帶。

備忘三:考試時間牢記在心

考試開始前20分鍾,考生可以進考場。如果是第一科和外語科,考前半小時可以進考場。

前15分鍾,考生在答題卡上填姓名、準考證號。外語科在考試前15分鍾後就不能進場了。

試卷發下來,但不能馬就答題。

開考15分鍾後,遲到的考生不能進場。

開考60分鍾後,允許考生交卷出場。

考試結束前15分鍾,老師會提醒考生考試結束時間,這時,如若選擇題答案還沒有塗到答題卡上要立即塗寫,凡答案填在試卷和草稿上一律無效。

打鈴結束考試,考生應該馬上停筆,不然會被作為違反考場紀律處理。

山楂肉幹

【用料】

山楂,瘦豬肉,薑,蔥,花椒,料酒,白糖,味精,香油。

【製作】

1.將豬肉洗淨,山楂去雜質;薑切片,蔥切段。

2.將一半山楂放入鍋內,加水(量稍多),在火上燒沸後,放入豬肉,煮熬至六成熟撈出,晾涼後,切成約長2寸、寬5分的條,用油、薑、蔥、料酒、花椒等調料拌勻,醃1小時,去水分。

3.將炒鍋上火,放油,油七成熱,投入肉條。至微黃時用漏勺撈起;再將油倒出,投入另一半山楂,略炸後,再將肉幹倒入鍋中,反複翻炒,至熟,裝盤時淋上香油,撒上味精、白糖,拌勻即可。

【功效】

山楂性味酸甘,微溫;常食此肴具有開胃消食、化滯消積、活血化瘀、收斂止痢、提神健腦的功效。