【功效】
菠蘿性平味甘，有健脾解渴、消腫去濕、利尿降壓等功效。萵筍具有誘發睡眠的效果，可以抑製神經的興奮，對失眠症有效。根據實驗的結果顯示，萵筍的白色汁液中，具有催眠麻醉效果的成分（含量極少），對神經過敏症亦有幫助。
其他科目得分技巧
——曆史
答曆史題的關鍵是審題，反複讀題，切忌一讀就“懂”、立即下手，無論看似多麼簡單的問答題，不讀三遍就不應該輕易下筆。解題的方法注意曆史思維的特點和角度：如辯證的方法看問題的觀點，通過比較曆史現象的共性和個性歸納特點、規律，使用學科術語回答問題等。
——生物
解答生物題時要注意的是，在使用專業術語和生物結論性語言時，要用規範字。按高考要求繪製圖形曲線表格，注意在規定範圍內，先用鉛筆繪好，確定無誤後，再用高考專用筆描好。特別要注意橫坐標和縱坐標的含義、取值和單位。
——政治
考生在政治主觀性試題的得分普遍不高，其原因主要是：審題不嚴。在閱讀材料，如文字、圖表材料時，抓不住關鍵詞；對設問分析理解不夠，忽視了關鍵詞、句。試題設問有一個理論規定的範圍以及回答問題的角度，在答題時應該緊緊扣住主題，如果分析全麵、準確，則得分高；回答問題時要科學規範，準確使用政治術語。
——地理
地理屬於文科偏理科的學科，非常明確地考查考生的應變能力。要注意圖形、區域圖的變化，多花時間在圖形的解剖上，明確時間、區位的異同，主要分析地理事物的特點、成因、結果等。
從以往高考看，地理的11道選擇題不會那麼簡單直接，需要多花時間分析。文綜的選擇題共140分，每道題的分值較大，分配時間在1小時為宜，而打頭陣的地理最好分配25分鍾左右，一方麵因為地理比其他學科需要多分析，而且多為連題，另一方麵也為後麵解題打下良好的基礎。
如果遇到難題，要明確問法有哪些不一樣，分析問題在哪裏，關鍵是明確區域位置，拿到解題的“鑰匙”。
——化學
化學試題不可因時間緊，隻注意解題思路，不注意解題過程，不進行數據處理。從每次檢測的情況來看，答題時化學用語使用的失誤和不規範、答題表述不清等造成的失分情況十分嚴重。
——物理
物理是大多數考生的難點，但拿下基本分一般不難。從以往的情況看，後麵3個大題不少考生做不完，而前麵的題目則相對容易。不要把分丟在基礎題上，要保證能做的題都做對。當然，不要苛求得滿分，這樣才能在心理上占優勢。
首先，要盯住條件細心審題，有些時候還要結合題目畫草圖。以往高考中，有些考生甚至連題目都沒看清楚就開始提筆做題了，提倡“慢審快做”。
其次，防止套題。高考題平時一般很難見到，大都會在陳題的基礎上做些改變，其實隻要修改某一個條件，解題的角度和方法就可能完全不一樣。因此，不能按照以往的常規思路解題，要結合題目的具體條件重新思考。
第三，要做到“顆粒歸倉”，把會做的題做全做透，避免不必要的丟分，比如求矢量就要注意方向。在解物理符號計算題時，運算可能性的討論不要漏掉，不確定的問題要多討論。
蜜汁紅蓮
【用料】
蓮子肉250克，白糖200克，蜂蜜100克，大棗10克。
【製作】
1．將蓮子肉用溫水浸泡後洗淨。大棗洗淨，剔去棗核將蓮子、大棗放入大蒸碗內，加少許清水，裝入籠屜，蒸至酥爛後取出。
2．湯汁潷入鍋內，蓮子、大棗裝入湯盤中。將裝有原湯汁的鍋上火，加入白糖，熬至溶化時再加入蜂蜜，收濃糖汁，澆在蓮子、大棗上即成。
【功效】
蜂蜜具有清熱、解毒、補中、潤燥、止痛等功效；此品具有增強記憶、改善健忘的作用。