現代養雞生產是良種、飼料、防疫、環境、管理和機械設備等多種因素的有機整體。在養雞生產過程中,使用先進的機械設備可以大幅度地提高勞動生產效率,同時還可以為雞群創造較為理想的生活環境,促進生產性能的提高。因此選擇和使用性能好的機械設備,是提高養雞生產效益的關鍵措施之一。
一、育雛設備
(一)育維籠
育雛籠多為四層重疊式,可多組並聯起來,由加熱籠、保溫籠和活動籠三部分組成。加熱籠內有加熱裝置,承糞盤、照明燈、加熱槽三麵封閉防止熱量散失,溫度由控溫器控製。保溫籠內無熱源,側麵與活動籠有帆布簾相接,既保溫又允許雛雞出入保溫籠。活動籠內有食槽、水盤、承糞盤,無加溫裝置,四麵不密封,為雛雞提供飲食及自由活動的場所。三部分相通滿足了雛雞對環境、飲食和活動的要求。
(二)燈泡加熱育雛器
燈泡通電發光生熱,一般選用紅外線發光。
(三)遠紅外育雛傘
傘內有照明燈遠紅外條狀發熱元件以及遠紅外線反射板,熱量傳播以輻射和反射為主,傘麵裝有溫控器。
(四)電熱溫床式育雛器
電熱溫床式育雛器由可移動式電熱溫床、保溫罩、控溫器、照明燈等部分組成。其工作原理為:育雛時把控溫器設定到育雛溫度,接通電源,電熱溫床發熱,產生相對均勻的溫度場,半透明保溫罩罩住電熱溫床起到保溫作用,使育雛器形成良好的育雛環境。隨著育雛日齡增加,不斷調節控溫器的控溫值,使育雛溫度逐日下降,直到育雛結束。保溫罩四周邊上的圍裙為雛雞自由出入活動提供方便,照明燈為雛雞提供光照作用。
(五)煤爐罩育雛傘
熱源來自煤爐,保溫由木罩完成,注意木罩與煤爐的距離以免燃著木罩。
(六)燃氣育雛傘
這種育雛傘熱量來自於燃氣的燃燒發熱,傘上有陶瓷反射板發射熱量到育雛空間,調節器調控其育雛溫度,安全器可以在異常情況下自動關閉燃氣通道,以保平安。
二、飼養設備
(一)雞籠
雞籠是籠養雞的基礎設備,其結構和形式決定了籠養雞的生活方式、飼養工藝及配套設備的形式、安裝位置和尺寸。因此,雞籠的設計和製造是否合理,與雞群的飼養效果和雞場的經濟效益密切相關。
雞籠由籠體和籠架組成,單體雞籠可以組合成籠組。按其用途可分為育雛籠、育成籠、肉雞籠、蛋雞籠和種雞籠;按其組裝形式可分為:疊層式、階梯式、階疊混合式和平置式;按其距糞坑底部的高度又可分為普通式和高床式。
1.階梯式雞籠指各層組裝籠之間不完全重疊配置的雞籠,又可分為全階梯式雞籠和半階梯式雞籠兩種。
(1)全階梯式雞籠這種雞籠的配置形式是將上、下各層的組裝籠完全錯開架設。三層全階梯式雞籠是目前養雞生產中應用最廣泛的雞籠組合形式,尤其是在產蛋階段的應用更為普遍。
全階梯式雞籠的特點是下層籠的後網與上一層雞籠的前網位置對應,糞便可直接落到籠下糞坑,不需裝承糞板,清糞簡便;各籠層之間不重疊,相互無遮擋,通風充分,光照均衡;結構簡單,在機器故障或停電時便於人工操作。其缺點是撿蛋費時,因此在采用三層全階梯式雞籠時最好用淺型籠,有利於撿蛋;舍飼密度相對較低,為10~20隻/米2。
(2)半階梯式雞籠這種雞籠的配置形式介於全重疊與全階梯式雞籠之間,上、下層籠體的重疊量可達籠體深度的1/4~1/3,下層籠的頂網在重疊部分製成斜麵,上置承糞板,使雞糞能直接落入類溝。半階梯式雞籠提高了飼養密度,采光和通風效果也較好,因此適用於密閉式雞舍或通風條件好的開放式及半開放式雞舍。我國生產的育成雞籠和種雞籠多采用這種形式。
2.疊層式雞籠
半階梯式雞籠的進一步發展,就形成了疊層式雞籠,在飼養業較發達的國家,絕大多數集約化蛋雞場都采用了4~8層的疊層式雞籠,這是目前世界上最先進的雞籠,不但把飼養密度提高到50隻/米2以上,而且研製成功了全部的配套設備,包括給料、給水、集蛋、清糞、通風、降溫等全部實現了機械化、自動化,極大地改善了雞舍的環境,保證了雞群的健康成長。
這種高飼養密度疊層式雞籠每層均設置縱穿雞籠橫斷麵中央的通風道,通風道兩側有通風小孔,外界新鮮空氣在(正壓)通風壓力作用下,經過通風分配管網進入中央通風道,經由通風小孔進入雞籠,使每隻雞均可呼吸到新鮮空氣。這種通風方式與雞隻的體熱循環相結合,有利於承糞帶上雞糞的風幹,降低了雞糞含水率及舍內氨氣等有害氣體的濃度。
(二)平養設施
1.棲架雞有高處棲息過夜的習慣,舍內設置棲架不僅適應雞的天性,也使雞與雞糞分離,還可預防疾病,防止雞群擁擠壓堆,利於雞隻生長。為了節省舍內空間,棲架也可以做成合頁折疊式結構。
2.柵條底網平養舍用柵條底網較為科學。柵條可用木條或竹條製成,柵條間距以能漏雞糞但不漏雞爪為宜,上表麵不要有毛刺。
3.塑料漏糞地板塑料漏糞地板表麵衛生,減少足病,易於清洗,持久耐用,國外種雞場應用較多。另外,肉仔雞飼養中,采用特製塑料袋網可防止雞隻胸囊腫、軟腿病及斷翅的發生。美國有些雞場,特別喜歡用塑料籠,因為連籠帶雞一起送往加工廠省去了轉群抓雞等繁重的體力勞動,而且也有利於設備消毒,深受農戶歡迎。平網養雞的底網也用塑料網,其優點是耐腐蝕、不易孳生細菌、清洗方便、雞糞易掉下、雞隻舒適等。
三、喂食設備
養雞生產中,人工喂料不僅勞動量大,而且容易撒落飼料造成浪費。因此選用先進的供料設備可有效提高工作效率,減少人員布料所造成的飼料浪費等。常用的喂食設備包括貯料塔、輸料機、喂料機、給料車、料槽等。
(一)貯料塔
貯料塔放在雞舍的一端或側麵,用來貯存該雞舍的飼料。它用厚1.5厘米的鍍鋅鋼板衝壓而成,其上部為圓柱形、下部為圓錐形,圓錐與水平麵的夾角應大於60°,便於排料。塔蓋的側麵開了一定數量的通氣孔,以排出飼料在存放過程中產生的各種氣體和熱量。貯料塔一般直徑較小,塔身較高,貯料塔裝滿飼料可供2~3天喂用。當飼料含水量超過13%時,存放時間若超過2天,貯料塔內的飼料會出現“結拱”現象,影響排料。因此,貯料塔內需要安裝破拱裝置。貯料塔多用散裝飼料車從塔頂向塔內裝料。喂料時,由輸料機將飼料送往雞舍的喂料機,再由喂料機將飼料運到飼槽,供雞采食。
(二)輸料機
國內外從貯料塔向雞舍內運料的輸料機有鏈板式、賽盤式、螺旋彈簧式等多用形式。鏈板式輸送機,其葉片是整體式的,生產效率高,但隻能作直線輸送,輸送距離也不能太長。塞盤式輸料機和螺旋彈簧式輸料機可以在彎管內送料。
(三)喂料機
喂料機的作用是用來向飼槽分送飼料,要求分送均勻、快速,且能回收飼槽內的剩料,噪音小,工作可靠,使用維修方便。常用的喂料機有鏈式、塞盤式、螺旋彈簧式等。
1.鏈式喂料機鏈式喂料機是我國目前普遍使用的一種喂料機,平養、籠養均可使用。它由料箱、鏈環、長料槽、轉角輪、驅動器等部分組成,有的還裝有飼料清潔器。鏈環裝在長料槽內,長料槽的轉角處設有轉角輪。工作時,驅動器通過鏈輪將鏈環帶動,使它在長料槽內循環回轉。當鏈環通過盛料箱的底部時,即將箱中的飼料帶出,運送到長料槽中。每條長料槽的間距為2~3米,用於肉雞的間距可稍小,蛋雞、種雞應較大。籠養時,長料槽設在籠前的適當高度,並保持同一水平。該喂料機具有結構簡單、工作可靠、安裝方便、零件互換性能好,鏈片承載能力大、轉動靈活、使用壽命常等特點,生產上廣泛使用。
2.塞盤式喂料機這種喂料機主要是為平養肉種雞設計的快速喂料和限製飼喂的專用飼養係統,由料箱、塞盤鏈、驅動器、輸料管、轉角輪和回料管等部分組成。工作時,驅動器帶動塞盤鏈,使其在輸料管和回料管中循環回轉,於是塞盤鏈就把飼料從塔底帶出,沿輸料管輸送到舍內的料箱中。其優點是飼料在密封的管道內運送,清潔衛生,不浪費飼料;噪音小,不驚擾雞群;能作水平、垂直和傾斜運送,運送距離可達300~500米,1台給料機能同時擔負2~3棟雞舍的給料操作。缺點是由於塞盤在管內傳遞,有故障時檢修麻煩,並且在喂料時,轉角輪處易堆積雞毛、料腳等,需人工清除,較為麻煩。
3.螺旋彈簧式喂料機這是一種適用於平養的商品蛋雞、種雞、青年雞喂料作業的喂料係統,可作水平、垂直和傾斜輸送。由料箱、螺旋彈簧、輸料管、盤簡式飼槽、帶料位器的飼槽和傳動裝置等組成。飼料由舍外貯料塔先輸送至舍內盛料箱,再由盛料箱分送到各料盤裏,兩個工序均用螺旋式輸送機分別完成。每10米2的雞舍麵積內應設置3個料盤,每個料盤能滿足50~60隻雞的需要。
(三)給料車
1.騎跨式給料車常用於疊層式或階梯式籠養雞舍。在雞籠架的頂部裝有角鋼或工字鋼製造的軌道,軌上裝有四輪小車。小車由鋼索牽引,或由電機直接牽引。車的兩側掛有盛料鬥,每層雞籠一個。料鬥底部傾斜而縮小形成下料口,並伸入料槽內,與槽底保持3厘米左右的間隙。流出的飼料量由下料口與槽底的間隙大小來控製。該給料車的行走速度一般為8~10米/分種,給料時,飼養人員可乘車同行,以便觀察雞群動態,並隨時停車。