牛欄裏，有幾十頭牛，其中有幾頭犬水牯，它們叫做三牤子、大青犛、二青犛、小青犛。下麵講的就是它們的故事。
三牤子
三牤子，身高體大，足有一千公斤重。它的的腦袋方方正正，圓圓的角，大額頭突出，顯得十分憨厚。它最高興給它抓癢，一抓癢，它的尾巴就高高地翹起，尾巴尖上的那一撮毛，喜得直顴；特別是給它抓抵角根部凹處，它低著頭，真解癢，乖乖地，一動也不動，
三牤子年輕力壯，有時喜歡搗點小亂子，它追趕小公牛打鬧，一直追到稻田裏，把秧苗踩了。你給它兩鞭子，它昂昂頭，隻當給它抓癢。
三牤子特別喜歡水。我們那裏有個七裏湖，湖水清涼。三牤子隨群放牧的時候，最愛撤歡跑進七裏湖，掀起波浪，向遠遠的草場遊擊。
那牧場在林地上，林梢映現晶藍的天空和悠悠的白雲。它隨群在牧場上徜徉。那牧場上的青草多麼芳香，它可以選擇最嫩最甜的草兒吃十飽。
在歸連上，它東竄西竄，那高高揚起的長鞭有時追逐著它，但鞭子並不落到它的身上，隻看見鞭梢在它的耳朵邊飛過，然後在低空裏發出清脆的響聲。
三牤子食量大，回欄後，你還得滿足它的要求。它的料筐大，要比別的牛多裝一倍的料，夜草要放足，要不，它會越欄推翻草垛的。
三牤子對養牛人很有感情，它善良地望著你，溫馴地依傍著你；可是生人走近它，它就低著頭，歪著抵角，從大鼻孔裏咻咻地噴者氣，嚇得人家急忙後退。
三牤子拉的是給它特製的大車。車身高大，車轅寬闊。它喜歡大車的轅木輕輕地磨擦著它的身子。別的大車顯得太小了，三牤子肩寬體火，塞不進車轅。它力大無窮，裝滿了幾千斤的大車，它拉起來毫不吃力，鼻孔不噴大氣，嘴角不吐白沫。在秋熟的田間大道上，三牤子拉著滿車堆成小山似的莊稼，昂首闊步，氣概非凡秋風涼爽牛蹄疾，它覺得四蹄生風。誰望見它都要拍手歡喊：三牤子，好！
這喝彩聲，使三牤子顯得又莊嚴叉活潑，它挺胸邁步，尾巴亂用。
大青犛
大青犛身材均勻，體格健壯，肌肉發達，渾身是勁。它的角長而堅硬像兩支長矛，驍勇善鬥。有一天夜裏，它破欄而出，一夜走了幾十裏路，一路上鬥敗了十幾頭公牛。
有一次，大青犛拉著大車，在中途遇見一頭稱霸一方的大公牛，橫立路上，脾睨一切：大青犛哪能容許那大公牛逞強，它一聲長嘯，拉著大車憤怒衝上前去空寂的野地裏立即發出牛角猛烈的碰擊聲。隻幾個回合大野奇異地寂靜下來。原求是大青犛的銳利的角尖挑住了對手的眼龜，它昂頭挺立，對手眼角流著血，痛得不能動。
後來，人們把大青犛的雙角鋸去了銳利的角尖。
但大青秏仍然勇猛好鬥。
牛育種特異的記性。隻要鬥過一次相隔幾年也不會忘記，隻要見麵又是一場惡鬥。
有一天，大青犛犁地遠遠地隔著幾條田壟，它一眼望見頭水牯解下犁耙，正在田埂上甩著尾巴吃草。突然，大青犛拉著犁鏵直往那遠處狂衝。隻見被它拉著亂晃的犁鏵在太陽下閃光，在人們的驚呼聲中那頭曾經被大青犛鬥敗過的大公牛就拚命地逃跑了。
雖然大青犛好鬥，給人帶來不少麻煩，但它卻是一頭非常出色的大水牯。
大青犛最大的特點是吃苦耐勞。它千起活來，悶頭苦十，一天能犁畝地它認真嚴肅一絲不苛。人們隻要看到新翻的田土就知道這定是大青秏剛剛犁耙過的，深翻的泥土是這麼爵細細耙過的田地像一幅幅黑緞。
不要看大青犛脾氣這麼強，這麼凶猛，但是它有時卻非常聽話，非常溫和。當你把它從鬥場上拉開以後，用紅藥靠給它塗傷口，端著盆讓它喝溫水的時候它兩眼望著你顯得像個人孩子。這時，你數說它的缺點責備它的錯誤，它對你一動不動地站著，深深地低著頭……