喬治·桑屬於最早反映工人和農民生活的歐洲作家之一，她的作品描繪細膩，文字清麗流暢，風格委婉親切，具有強烈的感染力。
名人之間
喬治·桑和繆塞
喬治·桑和繆塞的愛情故事，早就和法國十九世紀浪漫主義融成了一體，難分彼此。這不僅因為他們都是浪漫主義文學的重要作家，也不僅因為他們的生活與行為本身就是浪漫運動的有機部分，而是因為這場愛情給他們各自都帶來了改變。直接影響到他們各自的創作，也就間接影響到了浪漫主義文學。
1833年6月，用玩世不恭來放逐自己的年輕的繆塞結識了長他6歲的喬治·桑。她的出現仿佛給剛因《羅拉》取得巨大成功的詩人帶來了一股強勁的風，從此生命背離了軌道隨著情感飄搖。從純潔的工作夥伴關係到海誓山盟的愛情，幾經挫折，反反複複。
喬治·桑這個蔑視傳統，飲烈酒，抽雪茄，愛騎馬，喜歡男裝，罵起人來滿口粗言穢語，談情說愛時卻百般柔情、千般風流的女作家具有富饒的創造才能。這時候，他們相遇了，一個二十二歲，一個二十八歲。勃蘭兌斯在《十九世紀文學主流》裏這樣敘述道：“現在是在現代文明中破天荒第一次，男性的文學創造心靈和女性的文學創造心靈發生了接觸——每一個心靈都發展到了最高尚、最優美的境地。從來沒有這麼大規模的試驗。這些人是藝術天國裏的亞當和夏娃。他們相遇了，共享了知識之樹的果實。接著而來的是詛咒——也就是爭吵；於是他走他的路，她也走她的路。但他們已不再是從前的老樣子。他們現在產生的作品比起他們相遇以前產生的作品迥然不同了。”
從他們離開巴黎開始意大利之旅開始，愛情一開始的和諧漸漸湮滅，最終分道揚鑣。
之後，兩個藝術家都完全成熟了。繆塞一係列不同凡響的作品，是在他和喬治·桑決裂以後的六年期間問世的；而喬治·桑呢，她一生的成就，也得多少歸功於這場愛情。
喬治·桑作品精選
威尼斯之夜
威尼斯藍天的嫵媚和夜空的可愛是無法用語言來描繪的。在那明淨的夜晚，湖麵水平如鏡，連星星的倒影也不會有絲毫顫動。泛舟湖心，四周一片蔚藍、寧靜，真是水天一色，使人如入甜美欲睡的綺麗夢境一般；空氣是那麼清澈、透明，抬頭望去，這兒的星星似乎遠比我們法蘭西北部夜空中的星星要多。我發現，由於夜空到處布滿星辰，那深藍的夜空都變得暗淡了，融入了一片星輝。
如果你想領略一番這兒獨有的清新和恬靜，你可以在這迷人的夜晚去皇家花園附近，沿著大理石台階往下，直到運河邊上。要是那裏鍍金的柵欄已經關上，那你可以乘坐一種名叫岡多拉的風格獨特的威尼斯小艇，緩緩蕩去，到那夕陽餘溫尚未散盡的石板小路旁，那裏就不再會有人來打擾你的寧靜。晚風從椴樹頂上輕輕吹過，把片片花瓣撒落到水麵上，天竺葵和三葉草淡淡的芳香一陣陣向你襲來。聖瑪麗亞教堂那雪花石膏的圓頂和螺旋形的尖塔在夜空中高高聳立著，周圍的一切，包括作為威尼斯三絕的碧水、藍天和色調明麗的大理石，都給抹上了一層薄薄的銀輝。當聖馬可大教堂頂樓上的鍾聲在空中徐徐回蕩時，就會有一種難以言傳的平靜感透入你的靈魂，使你覺得整個身心都已溶化在那足以忘掉一切的安謐和靜止之中了。